Montag, 30. November 2015

Albrecht-Dürrer-Airport Nürnberg

Der Albrecht-Dürrer-Airport Nürnberg ist als "International Airport" ein recht kleiner Flughafen, der nicht zuletzt auf seiner Größe, und seiner Nähe zu Österreich besonders von Türkish Airlines, als Ausweichsflughafen genutzt wird.

Denn hier stört es niemanden, wenn mal ein Flugzeug außerplanmäßig Halt macht. Sie haben dann sogar ein extra eigenes Terminal. In Frankfurt/M Airport müsste man wahrscheinlich draußen in der Kälte warten, bis es weiter geht! Hier nicht!

Vor kurzem wurde der Flughafen Nürnberg feierlich unbenannt in Albrecht-Dürrer-Airport Nürnberg, er trägt jetzt den Namen des berühmten Malers Albrecht Dürrer! Denn dieser wurde in Nürnberg geboren und ist auch dort gestorben und hat mit seinen Bildern der heutigen Metropolregion Nürnberg zu Reichtum verholfen. Denn Nürnberg ist heute die zweitgrößte Stadt im Freistaat Bayern!!!

Disclaimler: Informationstext über den Albrecht-Dürrer-Airport Nürnberg!

Dienstag, 24. November 2015

Kuru Fasülye Türkisches Nationalgericht / Zubereitung auf dem Gaskocher im Freien / vegan

Es gibt zwar viele türkische Spezialitäten, aber Kuru Fasülye ist mit Abstand das Lieblingsgericht der Türken und somit das Nationalgericht schlecht hin, wie bei den Brasilianern das Feijoada. Kuru Fasülye (trockene Bohnen). Und das geht so!

Zutaten:
1kg weiße Bohnen 
1 - 2 Liter Wasser
2 große Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
Salça
Sonnenblumenöl, bitte kein Olivenöl, denn es ist ein arme Leute Essen ok Arbeiter-Essen

Zubereitung:
Ihr müsst die Bohnen bereits am Vorabend in einer Schüssel Wasser einweichen, das Wasser sollte die Bohnen leicht bedecken. In der Türkei gibt es zwar auch Konserven, aber dass ist wirklich nur wenn es schnell gehen muss, denn das ist für uns Türken wirklich ein No-go! Wenn du schon kochst, dann richtig!

Am nächsten Tag schält ihr die Zwiebeln mit dem Messer und schneidet sie in mundgerechte Stücke in einen großen Topf, denn ihr gleich zum Kochen auf dem Gaskocher verwendet. Denn unsere Menge Bohnen bzw. der Topf ist so groß, dass er nicht auf eine herkömmliche Platte passt. Was aber in der Türkei normal ist, wenn du in der Regel kochst, dann richtig große Portionen, damit es auch für eine große Familie oder die ganze Woche ausreicht!!!

Nach dem ihr den Gaskocher angeschaltet habt und darauf euren Topf gestellt habt, müsst ihr nun als erstes die Zwiebeln mit Sonnenblumenöl unter ständigem rühren glasig schmoren. Wenn das geschehen ist und dann schneidet ihr mit dem Messer) über den Topf dem Knoblauch in Scheiben, so dass er beim Schneiden direkt im Topf landet. Nun das Salça hinzugeben, wenn sich die Masse verbunden hat und wieder dampft, die Bohnen dazu geben. Dann das ganze umrühren und wenn es sich verbunden hat gießt das ganze mit Wasser auf. Deckel drauf und köcheln lassen.

Fertig!

Entweder ihr serviert das Gericht klassisch, wie ich es als Kind gerne mochte, mit Reis oder LowCarb mit Joghurt.

Anmerkung: Stellt auf den Tisch beim servieren einen Salzstreuer und/oder andere Gewürze. Dann kann jeder für sich seine passende Salz- und Gewürzmenge für sich individuell bestimmen und das Gericht ist auch länger haltbar, weshalb in der Türkei erst hinterher hinzu gegeben werden (doch bei Fleisch finde ich muss vorher gewürzt werden, weil es sonst nach Tier schmeckt und ich deshalb in der Türkei zu 95% Vegetarier bin)
Eure Selin
Disclaimer: Dies ist das Rezept meiner Tante, aber im Grunde genommen sind die Zutaten und Rezeptur relativ identisch zu jedem anderen Kuru Fasülye! Weil es ist eben ein Türkisches Nationalgericht, was alle Schichten essen und lieben, denn es ist sehr reichaltig, also sättigend und preislich gesehen ein besonders günstiges Gericht. Aber vorallem ist es durch die Hülsenfrüchte sogar richtig gesund und sogar auch vegan, wie übrigens viele Gerichte der türkischen Küche! Probiert euch aus.

Sonntag, 22. November 2015

Lokma / türkische "Quarkbällchen" / ohne Quark / frittierte Teigbällchen mit Sirup

Lokma, einfach unfassbar Lecker und das beste Streetfood was ich kenne, naja seit heute, ich habe sie heute in Bodrum zum ersten mal an einem Imbisswagen gekauft, also diesen typischen Foodtrucks aus der USA, die eine Nachahmung an diese Wohnwagen mit Kühltheke sind!

Nun wie schmecken Lokma? Sie schmecken wie die deutschen Quarkbällchen und werden daher auch als türkische "Quarkbällchen"bezeichnet! Aber sie sind natürlich ohne Quark. Es sind frittierte Teigbällchen, die mit Sirup serviert werden!!!

Nun habe ich etwas recherchiert, es ist etwas aufwendig und tricky, da Ihr viele Arbeitsschritte habt und davon mehrere Arbeitsschritte gleichzeitig ausführen müsst. Aber wenn Ihr sie trotzdem zuhause zubereiten wollt und dem Können einer türkischen Hausfrau gewachsen seit, sollt Ihr Lokma machen!

Für eine Portion zum Probieren braucht Ihr:
3 Tasse Mehl
3 Tasse Zucker
1 Teelöffel Hefe
2 EL Butter, zerschmolzen
1 EL Zitronensaft einer frischen Zitrone (in der Türkei ein Muss)
1 Priese Salz
2 Tasse Öl (zum Ausbacken)

Zubereitung:
Als erstes in einer größeren Schüssel die Hefe und 1 TL Zucker mit einem EL warmen Wasser auflösen lassen. Dann das Mehl, die geschmolzene Butter und ein wenig Salz hinzufügen. Anschließend nach und nach Wasser hinzugießen und zu einem weichen Teig durchkneten. Anschließend mit einem Geschirrhandtuch bedecken und an einem warmen Platz nochmal kurz gehen lassen. Währenddessen drei Gläser Zucker und drei Gläser Wasser in einem Topf auf dem Herd 15 Minuten aufkochen lassen, bis ein dünner Sirup entsteht. Nun Öl in einer Bratpfanne erhitzen und gleichzeitig zwischen dem Zeigefinger und Daumen aus dem Teig Kügelchen formen. Dann die Bällchen mit einem geölten Löffel aufheben und in das erhitzte Öl geben um die Bällchen goldbraun zu backen. Auf einem Küchenpapier (Zewa) mindestens eine Minute abtropfen lassen, dann in den erkalteten Sirup tauchen und einige Male umrühren, so dass der Sirup gut einzieht. Wann Ihr sie essen wollt bleibt euch überlassen, aber wie, einfach wie Quarkbällchen! Damit Ihr euch die Hände nicht schmutzig macht, nehmt Zahnstocher!

Eure Selin

Disclaimler: Dies ist das Rezept für "Lokma / türkische "Quarkbällchen" / ohne Quark / frittierte Teigbällchen mit Sirup"!!!

Samstag, 21. November 2015

Süßes Abendmake-up für zum ausgehen / Selin@Bodrum / Make-upTutorial / bySelinAsansu

Sweet Evening, ein versüßter Abend steht an?
Ihr wollt ausgehen, wie ist es mit diesem süßen Abendmake-up, was ich gestern Abend hatte. Geht schnell und mit süßer Jeans ein echter Hinguger.

Nun als erstes deckt ihr euer Gesicht mit etwas Camouflage ab, ich nehme die Time!, allerdings gibt es diese wie ihr wisst vom Wintermake-up sowie dem Barbie-makeup (wozu ich sie ursprünglich einfach immer genutzt habe) nicht mehr im Handel. Wichtig ist, dass ihr dabei wie immer mit einem Kosmetiktuch oder ähnlichem abwicht, damit es schön gleichmäßig wird.

Dann noch einen süßen Gloss, ich nehme den Revlon Colorstay Ultimate 010 Premium Pink und fertig ist das Make-up. Dazu kombiniert ihr eine Jeansjacke und los gehts.
Eure Selin

Meine Produkte:
Lipgloss: Revlon Colorstay Ultimate 010 Premium Pink
Mascara: L'oreal Paris 
Camouflage Fondation: 021 time! von p2
Kajal: Christian Dior Paris CRAYON KHOL CPL PENCIL 047 GRIS ACIER/STEEL GREY

Disclaimler: Der Beitrag "Süßes Abendmake-up für zum ausgehen / Selin@Bodrum / Make-upTutorial / bySelinAsansu" ist lediglich ein Informationsbeitrag! Die Produkte nenne ich nur, weil danach gefragt wird!

Freitag, 20. November 2015

Red Lips / Ratgeber Rote Lippen / Kiss Lips

Hier zeige ich euch, meiner Meinung nach, die perfekten "Red Lips"!
Ratgeber Rote Lippen:
"Rote Lippen soll man küssen!" - Deshalb werden sie auch als "Kiss Lips" bezeichnet!

Also Vorsicht, wenn ihr ausgeht, schminkt euch lieber ab, sonst werdet ihr von Männern geküsst! Und zwar auf den Mund, also nur zuhause oder unter Mädels tragen, wenn ihr keine unangenehme Überraschung überleben wollt!

<3

Was man dafür braucht, klar einen roten Lippenstift, aber knallrot! Und dann können auch schon Fotos gemacht werden! Denn diese Lippen sind einfach magisch!

Haare ausnahmsweise made by me! Ich hoffe du liebst es ~ Hairs made today by myself! I hope u love it!
Eure Selin
Disclaimler: Copyright Barbie-Girllifestyle by Selin Asansu since 2015 - Alle Rechte vorbehalten!

Schminktutorial auf Youtube?
Nachtrag von Juni 2023: 
Mittlerweile gibt es ein Youtube-Video, weil ich mich endlich getraut hab meine Make-up-Reihe online zu stellen!
Dazu gehört auch ein Titelbild, ein sogenanntes Thumbnail! Besonders faszinierend, dass mit dem für das Video erstellten Thumbnail (dem Titelbild),durch einfache Bildbearbeitung, im Volksmund "Photoshop" bereits im anderen Kontext gesehen werden kann!
Daher passt auf und tragt roten Lippenstift nur zuhause, denn Lippenstift kann erotisch wirken! Vermutlich werden viele Personen bezüglich des roten Lippenstiftes (weil erotische Signalfarbe) entäuscht sein, da es tatsächlich nur um Lippenstift geht!

Donnerstag, 12. November 2015

Milas / türkische Stadt in der Provinz Muğla / Ratgeber mit Daten und Fakten / deutsch

Von hier stammen die berühmten "Milas Köfte", die türkischen Hackfleischbällchen und einige Philosophen. Und ist Namensgeber für den Flughafen "Bodrum-Milas-Airport", der auf halber Strecke (na gut 30km Milas und 50 km Bodrum) zwischen Bodrum und Milas liegt. 

Milas ist eine typisch türkische Stadt, Großstadt, aber immer noch kleiner als Bodrum, Istanbul oder Ankara. Aber bitte stellt sie euch nicht wie die schönen Metropolen von Welt vor, denn diese "Provinz(Groß)Städte" sind alles andere als die Glamourcitys Bodrum und Istanbul. Nämlich eine Stadt ohne Flair. Sie ist düster karg wie Ankara oder New York City am Tage. Nur hat Milas aber auch Nachts nicht das Leutchen in den Augen, zumindest nicht mehr, Milas hat es verloren.
Dennoch viele Menschen leben hier, denn es ist günstig, unsere Putzfrau hat eine 6 Zimmer-Wohnung, was man in den Mehrparteienhaus nicht vermuten würde. Denn der Flur des Gebäudes, der zu den einzelnen Wohnungen führt ist wirklich sehr schmal, eben türkische Bauweise.

Aber eigentlich richtig, denn man wohnt ja in der Wohnung und nicht im Flur, der zur Wohnung führt.

Gegessen haben wir Börek und in Zuckersirup getränkte Kadayif-Röllchen die wir in Milas noch beim Bäcker eingekauft haben!

Ich verbringe einen wunderschönen Abend in Milas :*

Aber um 21:00 sind wir auch wieder zuhause und es werden Blogbeiträge sowie E-mails und WhatsApp gecheckt.

Eure Selin

Disclaimler: Dies ist ein Ratgeber mit Daten und Fakten über die türkische Stadt Milas in der Provinz Muğla!

Sonntag, 8. November 2015

Mein Herbstmakeup (Wintermake-up für Bodrum) / Make-up Tutorial / bySelinAsansu & Barbie-Girl

Hallo, ihr lieben heute zeige ich mein Herbstmake-up was im Bodrum auch als Wintermake-up durchgeht, denn dort beginnt der Winter aufgrund der Nähe zur Sahara mit herbstlichen Temperaturen (Durchschnittstemperatur 20 Grad). Wichtig ist daher bei der Foundation, dass diese einen Lichtschutzfaktor hat wie die "Seventeen-Foundation" aus Griechenland! Denn aufgrund des Hautkrebsriskos bis zu Temperaturen über 15 Grad benötigt ihr einen Lichtschutzfaktor für eure Haut!
Nun heute verwende ich Produkte die ich in Griechenland sowie in der Türkei gekauft habe und welche die ich beim aufräumen wieder gefunden habe bzw für mich entdeckt habe und vorher nicht so dolle fand.

Meine Produkte:

Reinigung: Abschminktücher von Goldenrose
Foundation: Seventeen
Lippenstift: JADE Düsseldorf, NY, PARIS - Jade MOISTURE WHIP 08 CHOCOLATE TEMPERATION
Mascara: LancomeParis Noir hypnotic - Hypnose Mascara Volume Sur Mescure

So nun lasst uns starten:
Als erstes reinigen wir für die Foundation unser Gesicht mit Gesichtstüchern oder Abschminktüchern, die tuen es auch, meine sind jetzt "in der Türkei von Goldenrose" sonst nutze ich immer die "3in1 von bebe"Tipp: für langanhaltende Ergebnisse vor der Foundation einen Primer auftragen, doch der ist bei nasskalten Tagen wie heute eher unnötig (weshalb ich ihn weg lasse)! Nun nehmen wir die Foundation schütteln sie kurz und öffnen sie nach der Anleitung. Dann geben wir die Fondation auf unserem Handrücken und streichen sie dort mit einem Wattepad, Tempo oder Küchenrolle ab um die Creme nun schön fein auf unser Gesicht geben zu können.
Dann kümmern wir uns um die Augenbrauen, denn selbst meine dunklen (Naturfarbe schwarz) Augenbrauen sind jetzt gebleicht. Wir könnten sie jetzt entweder mit einem Wattestäbchen, das Pad ist zu grob, mühsam reinigen oder die bessere Alternative wie beim Africa-Makeup und Winteralltagsmakeup einfach ein bisschen mit Mascara schwärzen.

Nun die Wimpern tuschen, aber nicht zu stark, das ist hier nicht nötig. Leicht reicht völligDenn es ist immer noch ein Alltagsmake-up für Schule und Büro.

Und zu guter letzt die Lippen :) Ich verwende hierfür diesen hellbraunen "Jade MOISTURE WHIP 08 CHOCOLATE TEMPERATION" Lippenstift, denn ich wieder gefunden habe und nun für mich neu entdeckt habe. Vorher fand ich ihn, den Lippenstift welchen ich vor gut 4 Jahren von Helga geschenkt bekommen habe, aufgrund der Farbe scheußlich. Deshalb lag er bis Make-upTest 2014 auch unbenutzt in der Kosmetiktasche. Der Preis laut Internet beträgt heute für den Lippenstift bis zu 60 €. Deshalb, weil mein Fundstück doch etwas teurer ist, könnt ihr dazu auch jeden anderen erdfarbenen oder dunkelroten Lippenstift verwenden. Hierzu solltet ihr nun aber mit dem Lippenstift den Mund nicht zu weit öffnen, indem ihr Lipliner zusätzlich als Blickfang verwendet. Denn der Fokus liegt zwar auf den Lippen durch  die kräftige Farbe, soll aber nicht über euren Klamotten dominieren. Denn im Herbst ist Modezeit. Ich habe jetzt ein cooles HardrockCafe-Shirt an, was ich trotz meiner auffallenden Lippen und auch Augenbrauen (sind mir immer wichtig) in Szene setzen kann.

Fertig ist mein Herbstmake-up für den Alltag!
Im Herbst mag ich besonders Brauntöne auf dem Lippen oder ein schlichter Gloss oder Labello tut es auch :) Natürlich trage ich hierbei auch gerne Lidschatten, aber für den Alltag (Schule & Büro) reicht das völlig aus.

Ich finde, dass dieses Make-up auch gut zum Herbstoutfit passt, was ich euch im letzten Jahr gezeigt habe. Dort trug ich übrigens einen schlichten Gloss oder war es doch ein Labello. Egal, denn ihr könnt es also ganz euren Bedürfnissen anpassen und somit eureren Herbstlook zaubern für den Alltag. Denn nun seit ihr gewaffnet für den Herbst.

Bis dann Mädels (und auch Jungs, die es interessiert)
                                                                                   Eure Selin

Disclaimler:  Copyright since 2015 from Barbie-Girllifstyle by Selin Asansu!