Pisto / Spanischer Gemüseeintopf

Der in ganz Spanien beliebte Gemüseeintopf besteht aus saisonalem Gemüse, häufig was gerade im eigenem Garten wächst. Denn die Spanier haben bekanntlich nicht viel Geld, weshalb auch das Essen nur mit Salz, Pfeffer und eventuell Tabasco gewürzt und mit in der Regel selbst angebautem Wein abgelöscht wird.

Eure Selin


Disclaimler: Dies ist ein Informationstext über spanische Hausmannskost!