Ein leckerer Sommersnack sind "Coole Kugeln Eiscreme"!
Zutaten
250g Quark
etwas Milch
2 TL Honig
200g Himbeeren
Banane
1 EL Waldmeistersirup (z.B. Monin)
Zubereitung
Als erstes den Quark mit etwas Milch glatt rühren. Danach den Honig dazu geben. Anschließend Himbeeren und Bananen getrennt mit jeweils einem Teil der Quarkmasse pürieren. Zum Schluss den Bananenmix mit dem Sirup anreichern und anschließend einfrieren.
Anrichten werdet ihr das ganze mit einem Eisportionierer z.B von Ikea für 2,99€!
Disclaimler: Dies ist ein Rezept aus der Mädchen 08/2015!
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