Hallo meine lieben, ich habe vor dreieinhalb Wochen auf dem Rewe-Family Festival die Zeitschrift "Der Griller" bekommen, der Ausgabe 03/2017, die somit #sponsoredbyRewe ist. Normal kostet sie 5,90€. Das ist auch die unverbindliche Preisempfehlung für Deutschland die auf der Zeitschrift steht. Warum so teuer?
Es ist eine GRILL Fachzeitschrift der Computer Bild und hat somit so einiges was ihren Preis definitiv rechtfertigt! Denn sie ist Professionell aufgebaut in verschiedene Abschnitte, die nach Themen sortiert sind und hat auch einige Features, in Sachen Beratung und Vergleich in allen Preiskategorien, was wohl sonst in anderen Zeitschriften eher verborgen bleiben würde.
Hier unter https://www.magazineshoppen.de/der-griller-03-2017.html könnt ihr euch die Ausgabe noch Versandkostenfrei schicken lassen!
Dennoch regelmäßig kaufen würde ich sie mir nicht, sie kostet einfach mal fast 6€, wenn man bedenkt, das man das gleiche auf Youtube auch kostenlos bekommt!
Disclaimler: Dieser Beitrag ist meine "Der Griller" - Resonanz und entspricht von der GRILL Fachzeitschrift meiner eigenen freien Meinung!
Donnerstag, 31. August 2017
Mittwoch, 30. August 2017
Beste Sprüche / Ludwigshafen (Repost from 2016)
Hallo meine lieben! Hier hab ich euch die besten Sprüche zusammen gestellt!! Sie sind mittlerweile 1 Jahr alt, aber unfassbar!
"Jungs sind wie kleine Kinder"
"Ein gekachelter Raum, denn man morgens auch benutzt haben sollte"
"Du kaust Kaugummi, wie ne Kuh die wiederkeut"
"Nicht wie ein Douglas-Laden kommen"
Disclaimler: Das ist mein Beitrag über Beste Sprüche / Ludwigshafen der als Repost from 2016 nun am 30.08.2017 veröffentlicht wurde!
"Jungs sind wie kleine Kinder"
"Ein gekachelter Raum, denn man morgens auch benutzt haben sollte"
"Du kaust Kaugummi, wie ne Kuh die wiederkeut"
"Nicht wie ein Douglas-Laden kommen"
Disclaimler: Das ist mein Beitrag über Beste Sprüche / Ludwigshafen der als Repost from 2016 nun am 30.08.2017 veröffentlicht wurde!
Montag, 28. August 2017
Mit dem Auto durch den Südwesten (Die besten und schnellsten Routen)
Hallo ihr lieben ich wurde gefragt wie man mit dem Auto durch den Südwesten kommt. Hier sind die besten und schnellsten Routen!
Von Ludwigshafen nach Großkarlbach, hier gibt es zwei Routen. Je nachdem ob vom aktuellen Standpunkt die A650 oder A6 näher ist. Die A650 bis Maxdorf und dann durch Weisenheim am Sand nach Großkarlbach oder bei der A6 bis Gerolsheim und dann nach Großkarlbach.
Von Ludwigshafen nach Mainz am besten A61 und A63!
Von Ludwigshafen nach Oppenheim am besten A61 und dann kann man mittlerweile bis Westhofen fahren (vorher musste man bereits ab Worms-Mörstadt auf die B9)! Bei Stau alternativ durch das Ludwigshafener Stadtzentrum fahren und die A6 bis etwas hinter Frankenthal fahren, da dann bei der Ausfahrt Bobenheim/Worms abfahren. Jedoch empfiehlt es sich Sonntags ganztägig oder Abends ab ca.21:00 nur B9 zufahren, denn dann ist diese leer, die Autobahnen hingegen buhmen vor Lastkraftwagen. Aber auch wenn man mal Zeit hat empfehle ich die B9, denn dort erhält man einen direkten Blick in die Ortschaften eben um das Umfeld!
Von Mainz nach Frankfurt Flughafen / Innenstadt, natürlich A60 (Anschlusstrecke A67) und dann A3
Von Mainz nach Frankfurt Höchst, wie nach Frankfurt Flughafen / Innenstadt die A60 (Anschlusstrecke A67) und dann A3. Dann in die Innenstadt fahren und von dort quer durch die Maincity nach Höchst, was zur Rushour mit dem Auto natürlich nicht empfehlen ist, daher über Wiesbaden, dann durch den ganzen Taunus, den Höchst liegt an der A66, der Taunus-Route!
Von Mainz nach Kaiserslautern A63, was sonst! Landstraße! Aber da fragt die Leut' vor Ort, das einzige was ich euch sagen kann, die Landstraße muss parallel zur A63 verlaufen!
Von Mainz nach Trier, entweder von Mainz bis nach Koblenz und dann nach Trier an der Mosel entlang oder ab etwas nördlich von Bingen durch den Hunsrück (Bad Kreuznach / Idar-Oberstein) direkt nach Trier!
Von Mainz nach Wiesbaden gibt es einen extra Beitrag: "Verkehrsanbindung Mainz/Wiesbaden"
Von Mannheim nach Frankfurt, ganz einfach A6 und dann A5 fahren!
Von Oppenheim nach Trier, die B420 von der Nachbarkommune Dexheim oder Nierstein nehmen um die Auffahrt "Wörrstadt" zu nehmen um auf die A63 nach Kaiserslautern zukommen, dann entweder durch den Hunsrück oder weiter nach Saarbrücken um die Abkürzung durch Frankreich und Luxemburg (jedoch sollten alle ihre Personalausweise mit sich führen, da Grenzkontrollen aufgrund des Terrors trotz Schengenerabkommen möglich sind!) zunehmen und über den Grenzübergang Wasserbillig nach Trier! Genauso könnt ihr aber auch von Oppenheim über die B9 nach Mainz fahren und dann die Mainzer Route nehmen!
Disclaimler: Dieser Beitag zeigt detailiert die besten und schnellsten Routen mit dem Auto durch den Südwesten!
Von Ludwigshafen nach Großkarlbach, hier gibt es zwei Routen. Je nachdem ob vom aktuellen Standpunkt die A650 oder A6 näher ist. Die A650 bis Maxdorf und dann durch Weisenheim am Sand nach Großkarlbach oder bei der A6 bis Gerolsheim und dann nach Großkarlbach.
Von Ludwigshafen nach Mainz am besten A61 und A63!
Von Ludwigshafen nach Oppenheim am besten A61 und dann kann man mittlerweile bis Westhofen fahren (vorher musste man bereits ab Worms-Mörstadt auf die B9)! Bei Stau alternativ durch das Ludwigshafener Stadtzentrum fahren und die A6 bis etwas hinter Frankenthal fahren, da dann bei der Ausfahrt Bobenheim/Worms abfahren. Jedoch empfiehlt es sich Sonntags ganztägig oder Abends ab ca.21:00 nur B9 zufahren, denn dann ist diese leer, die Autobahnen hingegen buhmen vor Lastkraftwagen. Aber auch wenn man mal Zeit hat empfehle ich die B9, denn dort erhält man einen direkten Blick in die Ortschaften eben um das Umfeld!
Von Mainz nach Frankfurt Flughafen / Innenstadt, natürlich A60 (Anschlusstrecke A67) und dann A3
Von Mainz nach Frankfurt Höchst, wie nach Frankfurt Flughafen / Innenstadt die A60 (Anschlusstrecke A67) und dann A3. Dann in die Innenstadt fahren und von dort quer durch die Maincity nach Höchst, was zur Rushour mit dem Auto natürlich nicht empfehlen ist, daher über Wiesbaden, dann durch den ganzen Taunus, den Höchst liegt an der A66, der Taunus-Route!
Von Mainz nach Kaiserslautern A63, was sonst! Landstraße! Aber da fragt die Leut' vor Ort, das einzige was ich euch sagen kann, die Landstraße muss parallel zur A63 verlaufen!
Von Mainz nach Trier, entweder von Mainz bis nach Koblenz und dann nach Trier an der Mosel entlang oder ab etwas nördlich von Bingen durch den Hunsrück (Bad Kreuznach / Idar-Oberstein) direkt nach Trier!
Von Mainz nach Wiesbaden gibt es einen extra Beitrag: "Verkehrsanbindung Mainz/Wiesbaden"
Von Mannheim nach Frankfurt, ganz einfach A6 und dann A5 fahren!
Von Oppenheim nach Trier, die B420 von der Nachbarkommune Dexheim oder Nierstein nehmen um die Auffahrt "Wörrstadt" zu nehmen um auf die A63 nach Kaiserslautern zukommen, dann entweder durch den Hunsrück oder weiter nach Saarbrücken um die Abkürzung durch Frankreich und Luxemburg (jedoch sollten alle ihre Personalausweise mit sich führen, da Grenzkontrollen aufgrund des Terrors trotz Schengenerabkommen möglich sind!) zunehmen und über den Grenzübergang Wasserbillig nach Trier! Genauso könnt ihr aber auch von Oppenheim über die B9 nach Mainz fahren und dann die Mainzer Route nehmen!
Disclaimler: Dieser Beitag zeigt detailiert die besten und schnellsten Routen mit dem Auto durch den Südwesten!
Samstag, 26. August 2017
Fürst-Pückler-Torte
Ich habe das Rezept der Fürst-Pückler-Torte für Euch von Dr.Oetker herausgesucht, weil ich davon im Internet gelesen hatte, nachdem ich mehr über die Fürst-Pückler-Passage in Cottbus wissen wollte.
ZUTATEN:
Für die Springform (Ø 26 cm):
etwas Fett
Backpapier
Biskuitteig:
2 Eier (Größe M)
2 EL
heißes Wasser
80 g Zucker
1 Päckchen Vanille Zucker
50 g Weizenmehl
½ gestr. TL Backpulver
1 Päckchen Dr. Oetker Gala Feines Schokoladen-Puddingpulver
Joghurt-Creme:
200 g kalte Schlagsahne
500 g Joghurt mit Vanille-Geschmack
3 Beutel Dr. Oetker Gelatine fix (je 15 g)
50 g Zucker
Erdbeer-Ceme:
200 g kalte Schlagsahne
100 g Erdbeeren
1 Päckchen Dr. Oetker Kaltschale Himbeer-Johannisbeer
3 EL Zucker
500 g Dickmilch / Kondensmilch beispielsweise von Milchmädchen oder Bärenmarke
2 Beutel Dr. Oetker Gelatine fix (je 15 g)
Außerdem:
3 EL Whiskey oder Apfelsaft
200 g kalte Schlagsahne
Schokoladen-Früchte:
100 g Erdbeeren
100 g rote Johannisbeeren
50 g Zartbitterschokolade
50 g weiße Schokolade
2 TL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
ZUBEREITUNG:
Als erstes den Boden der Springform fetten und mit Backpapier belegen. Den Backofen vorheizen auf Ober-/Unterhitze etwa 180°C , bei Heißluft etwa 160°C ! Für den Biskuitteig dann die Eier mit heißem Wasser in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe 1 Minute schaumig schlagen. Den mit Vanillin-Zucker gemischten Zucker unter Rühren einstreuen und die Masse weitere zwei Minuten schlagen. Das Mehl mit Backpulver und Puddingpulver mischen und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Nun den Teig einfüllen und in der Form glatt streichen. Dann die Form auf dem Rost in das untere Drittel der Einschubleisten in Backofen schieben. Die Backzeit beträgt etwa 18 Minuten. Das Gebäck etwas erkalten lassen und aus der Springform lösen, auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und das Gebäck mit dem Backpapier erkalten lassen. Dann den Boden auf eine Tortenplatte legen und mit dem Whisky oder Saft tränken. Einen Tortenring oder den gesäuberten Springformrand darum stellen.
Für die Joghurt-Creme die Sahne steif schlagen und den Joghurt in eine weitere größere Rührschüssel geben. Dann die 3 Beutel Gelatine mit einem Handrührgerät auf niedrigster Stufe einrühren und noch eine Minute weiterrühren. Den Zucker einrieseln lassen und die Sahne vorsichtig unterheben. Nun die Joghurt-Creme auf den Boden geben, gleichmäßig verstreichen und etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Creme fest wird.
Für die Erdbeer-Creme die Sahne steif schlagen und auch die Erdbeeren waschen, putzen und in einer weiteren Rührschüssel pürieren. Anschließend die Kaltschale nach Packungsanleitung, aber nur mit 100 g pürierten Erdbeeren und 3 EL Zucker, zubereiten. Dann die Dickmilch in eine Rührschüssel geben und mit 2 Beutel Gelatine fix für eine Minute verrühren. Erst die zubereitete Kaltschale, dann die Sahne mit Hilfe eines Schneebesens unterheben. Die Erdbeer-Creme auf die Joghurt-Creme geben, gleichmäßig verstreichen und mindestens 3 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
Für die Schokoladen-Früchte die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und mit einem Küchenpapier gut trocken tupfen. Nun die Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und ebenfalls mit Hilfe eines Küchenpapiers gut trocknen lassen. Anschließend die Schokolade, nachdem ihr sie in kleine Stücke getrennt habt, grob zerkleinern und mit jeweils 1 TL Speiseöl bei schwacher Hitze schmelzen. Dann die vorbereiteten Früchte mit Hilfe einer Gabel in die flüssige Schokolade tauchen und auf einem mit Backpapier belegten Kuchenrost trocknen lassen.
Zum Schluss für das Verzieren die Sahne steif schlagen. Den Tortenring oder Springformrand vorsichtig lösen und entfernen. Die Sahne in einen Spritzbeutel mit beliebiger Tülle geben und die Torte damit und den Schokoladenfrüchten dekorieren. Außerhalb der Erdbeerzeit bitte statt der frischen Erdbeeren für die Erdbeer-Füllung auch die gleiche Menge tiefgekühlte Erdbeeren verwenden um gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Denn die Flug-Erdbeeren schmecken meist nicht wie die heimischen Erdbeeren, da sie wegen des Transports bereits früher geerntet werden.
Disclaimler: Das Rezept der Fürst-Pückler-Torte stammt im Original von Dr.Oetker wurde aber formal angeändert!
ZUTATEN:
Für die Springform (Ø 26 cm):
etwas Fett
Backpapier
Biskuitteig:
2 Eier (Größe M)
2 EL
heißes Wasser
80 g Zucker
1 Päckchen Vanille Zucker
50 g Weizenmehl
½ gestr. TL Backpulver
1 Päckchen Dr. Oetker Gala Feines Schokoladen-Puddingpulver
Joghurt-Creme:
200 g kalte Schlagsahne
500 g Joghurt mit Vanille-Geschmack
3 Beutel Dr. Oetker Gelatine fix (je 15 g)
50 g Zucker
Erdbeer-Ceme:
200 g kalte Schlagsahne
100 g Erdbeeren
1 Päckchen Dr. Oetker Kaltschale Himbeer-Johannisbeer
3 EL Zucker
500 g Dickmilch / Kondensmilch beispielsweise von Milchmädchen oder Bärenmarke
2 Beutel Dr. Oetker Gelatine fix (je 15 g)
Außerdem:
3 EL Whiskey oder Apfelsaft
200 g kalte Schlagsahne
Schokoladen-Früchte:
100 g Erdbeeren
100 g rote Johannisbeeren
50 g Zartbitterschokolade
50 g weiße Schokolade
2 TL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
ZUBEREITUNG:
Als erstes den Boden der Springform fetten und mit Backpapier belegen. Den Backofen vorheizen auf Ober-/Unterhitze etwa 180°C , bei Heißluft etwa 160°C ! Für den Biskuitteig dann die Eier mit heißem Wasser in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe 1 Minute schaumig schlagen. Den mit Vanillin-Zucker gemischten Zucker unter Rühren einstreuen und die Masse weitere zwei Minuten schlagen. Das Mehl mit Backpulver und Puddingpulver mischen und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Nun den Teig einfüllen und in der Form glatt streichen. Dann die Form auf dem Rost in das untere Drittel der Einschubleisten in Backofen schieben. Die Backzeit beträgt etwa 18 Minuten. Das Gebäck etwas erkalten lassen und aus der Springform lösen, auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und das Gebäck mit dem Backpapier erkalten lassen. Dann den Boden auf eine Tortenplatte legen und mit dem Whisky oder Saft tränken. Einen Tortenring oder den gesäuberten Springformrand darum stellen.
Für die Joghurt-Creme die Sahne steif schlagen und den Joghurt in eine weitere größere Rührschüssel geben. Dann die 3 Beutel Gelatine mit einem Handrührgerät auf niedrigster Stufe einrühren und noch eine Minute weiterrühren. Den Zucker einrieseln lassen und die Sahne vorsichtig unterheben. Nun die Joghurt-Creme auf den Boden geben, gleichmäßig verstreichen und etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Creme fest wird.
Für die Erdbeer-Creme die Sahne steif schlagen und auch die Erdbeeren waschen, putzen und in einer weiteren Rührschüssel pürieren. Anschließend die Kaltschale nach Packungsanleitung, aber nur mit 100 g pürierten Erdbeeren und 3 EL Zucker, zubereiten. Dann die Dickmilch in eine Rührschüssel geben und mit 2 Beutel Gelatine fix für eine Minute verrühren. Erst die zubereitete Kaltschale, dann die Sahne mit Hilfe eines Schneebesens unterheben. Die Erdbeer-Creme auf die Joghurt-Creme geben, gleichmäßig verstreichen und mindestens 3 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
Für die Schokoladen-Früchte die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und mit einem Küchenpapier gut trocken tupfen. Nun die Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und ebenfalls mit Hilfe eines Küchenpapiers gut trocknen lassen. Anschließend die Schokolade, nachdem ihr sie in kleine Stücke getrennt habt, grob zerkleinern und mit jeweils 1 TL Speiseöl bei schwacher Hitze schmelzen. Dann die vorbereiteten Früchte mit Hilfe einer Gabel in die flüssige Schokolade tauchen und auf einem mit Backpapier belegten Kuchenrost trocknen lassen.
Zum Schluss für das Verzieren die Sahne steif schlagen. Den Tortenring oder Springformrand vorsichtig lösen und entfernen. Die Sahne in einen Spritzbeutel mit beliebiger Tülle geben und die Torte damit und den Schokoladenfrüchten dekorieren. Außerhalb der Erdbeerzeit bitte statt der frischen Erdbeeren für die Erdbeer-Füllung auch die gleiche Menge tiefgekühlte Erdbeeren verwenden um gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Denn die Flug-Erdbeeren schmecken meist nicht wie die heimischen Erdbeeren, da sie wegen des Transports bereits früher geerntet werden.
Disclaimler: Das Rezept der Fürst-Pückler-Torte stammt im Original von Dr.Oetker wurde aber formal angeändert!
Donnerstag, 24. August 2017
Fürst-Pückler-Eis / Sandwich-Eis Double der DDR
Heute bin ich im Fernsehn beim Perfekten Dinner bei Vox auf das Fürst-Pückler-Eis aufmerksam geworden! Das aus einer Kombination aus Erdbeereis, Himbeereis, Vanilleeis und Schokoladeneis besteht. Wenn das Eis, wie auch bereits zu DDR Zeiten, industriell hergestellt wird, besteht es aus zwei aufeinander liegenden Waffeln in der im Würfelblock das Eis umschlungen ist! Also ein Sandwich-Eis Double der DDR!
Disclaimler: In dem Beitrag findet Ihr die Informationen über das Fürst-Pückler-Eis, das Sandwich-Eis Double der DDR!
Disclaimler: In dem Beitrag findet Ihr die Informationen über das Fürst-Pückler-Eis, das Sandwich-Eis Double der DDR!
Sonntag, 13. August 2017
Heilerde
Seht selbst, denn wie ihr von meinem Zweitblog und auf den Bildern von Facebook und Instagram sehen könnt, habe ich seit der Schwangerschaft mit Arjen und Djego (die Namen hat Flo ausgesucht, schon lange bevor sie überhaupt geplant waren, natürlich nach Absprache durch meinem Segen) mit Hormonschwankungen zukämpfen, die Pickel und Hautunreinheiten hervorrufen, neben der Allergiebeschwerden durch die Pollenallergie mit Hautausschlägen.
Disclaimler: Heilerde im Test!
Samstag, 12. August 2017
Orangenkuchen nach Fernande M.
Dieser Orangenkuchen schmeckt sehr fruchtig und saftig.
Zutaten:
250g Butter
250g Zucker
4 Eier
250g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 große Bio-Orange
Zubereitung:
Als erstes den Backofen auf 180° vorheizen. Eine Kastenform ausfetten oder mit Backpapier belegen, Butter und Zucker schaumig rühren, nach und nach die 4 Eier unterrühren. Das Mehl mit Salz und Backpulver mischen und unter die Masse heben. Die abgeriebene Schale und den Saft der Bio-Orange unter den Teig mischen. Den Teig in die Form geben und für etwa 1 Stunde in den Ofen schieben. Zum Ende der Backzeit den Kuchen eventuell mit Alufolie abdecken damit er nicht zu dunkel wird.
Zutaten:
250g Butter
250g Zucker
4 Eier
250g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 große Bio-Orange
Zubereitung:
Als erstes den Backofen auf 180° vorheizen. Eine Kastenform ausfetten oder mit Backpapier belegen, Butter und Zucker schaumig rühren, nach und nach die 4 Eier unterrühren. Das Mehl mit Salz und Backpulver mischen und unter die Masse heben. Die abgeriebene Schale und den Saft der Bio-Orange unter den Teig mischen. Den Teig in die Form geben und für etwa 1 Stunde in den Ofen schieben. Zum Ende der Backzeit den Kuchen eventuell mit Alufolie abdecken damit er nicht zu dunkel wird.
Disclaimler: Dieses Teatime Rezept ist eine einfacher, aber leckerer Kuchen, der besonders im Winter, die Herzen Eurer Familie und Freunde höher schlagen lässt.
Disclaimler: Der Orangenkuchen nach Fernande M.!
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