Mittwoch, 29. Dezember 2021

Unterschied zwischen à und á | FRANZÖSISCH für Anfänger

Während im deutschsprachigem und englischen Sprachgebrauch gerne  "á la Carte" geschrieben wird, ist es korrekt "à la Carte". Denn á ist ein Präposition vom Hilfsverb avoir. Das à hingegen

Zudem ist die Aussprache eine andere, denn  à und á unterschielich

à = kurz gesprochen (nach links betont)

á = lang gesprochen (nach rechts betont)



Dienstag, 28. Dezember 2021

RalfHadeB (Vegas Ralle) "Papa Auflauf" | Berlin Dad Recipe in NY🗽& Schwiegervater von ⚽ Alfredo Morales

Die Gemüsesorten Blumenkohl und Brokkoli werden selten zusammen serviert. Aber in RalfHadeB (Vegas Ralle) "Papa Auflauf", der eigentlich nicht kochen kann ein Muss! Aber Blumenkohl und Brokkoli bekommt er hin, der Berliner, auch in New York! Denn dort wohnt seine älteste Tochter Nadja Morales seit einigen Monaten, denn die Fotografin und Mutter zweier Söhne ist die Ehefrau von Profifußballer Alfredo Morales.⚽ - Auswanderungsgrund von Nadja und ihren Söhnen. Der usamerikanischer Nationalspieler erfüllte sich mit dem Umzug in die USA einen Traum. Denn thoretisch kann er überall spielen, allerdings ist man für das Gefühl und die Fußfall-Fans nur ein richtiger amerikanischer Nationalspieler wenn man in der USA auch in der Major League (Soccer) gespielt hat. 

Denn Alfredo der am 12. Mai 1990 in Berlin als Sohn einer deutschen Mutter aus Bayern und eines aus Peru stammenden Vaters der seit er für die US-Army diente peruanisch-amerikanischer Staatsbürger ist, weshalb Alfredo, in Wedding aufwuchs, wurde, nachdem er es bereits zu Hertha geschafft hatte, durch einen Anruf in der Berliner U-Bahn im Jahr 2007 quasi über Nacht U20 Nationalspieler. Denn in der Geschäftsstelle der US Soccer Federation musste jemand herausgefunden haben, dass Alfredo ein deutsch-amerikanischer Fußballspieler mit peruanischen Wurzeln ist, wie er dem Berliner Tagespiegel verriert. Seit Anfang April 2021 ist er in der Major League Soccer und steht beim New York City FC unter Vertrag. Das ging ebenfalls so schnell, dass er vier Monate ohne seine Familie in den USA lebte.

Zutaten:
1 Blumenkohl
1 Brokkoli
1 Packung Reibekäse (*200g)
1 Becher Sahne (*200g)
2 Becher Schmand (*200g)
500g Fussili
1 Packung Kochschinken (*200g, wenn von Metzger)
frischer Knoblauch, mindestens 1 Zehe (aber gerne 2)
Salz & Pfeffer

Die Zubereitung ist im Handumdrehen gemacht!
Zuerst den Blumenkohl und Brokkoli schneiden und waschen. Die Nudeln, Blumenkohl und Brokkoli kochen, bis man mit der Gabel gut reinstechen kann. Den Kochschinken in Würfel schneiden und den Knoblauch hacken. Nun die Sauce aus Sahne und Schmand vorbereiten, mit Salz & Pfeffer würzen sowie mit Kochschinken und mit dem gehackten Knoblauch verfeinern. Anschließend die Soße gut vermischen. Nun die Nudeln in eine Auflaufform geben, Blumenkohl und Brokkoli darüber legen, dann die Soße darüber geben und zum Schluss den Käse auf dem Auflauf verteilen. Anschließend für 15 Minuten bei 220 Grad backen lassen, einfach sollange bis der Käse gut bis hervorragend geschmolzen ist. Denn die Zutaten sind ja schon gar!


*übliche Mengenangaben in Deutschland.

Disclaimler: Das Rezept enthält die Bildquelle: Instagram!

Sevin van Dyk Crunchy Schnitzel mit Natcho Panade

In Dubai lebt Sevin van Dyk aus NRW mit kurdischen Wurzeln, mit ihrem niederländischen Mann Danny van Dyk kocht sie gerne internationale helal-Küche. Aber insbesondere türkisch, auch wenn sie deutsche Küche auch sehr mag. Hauptsache die muslimischen Speiseregeln werden eingehalten.

Zutaen für das Crunchy Schnitzel mit Natcho Panade:
Kalb oder Hähnchenfleisch
Salz
Pfeffer
Natcho oder Cornflakes
2 Eier
3 EL Mehl
Öl zum braten

Zutaten für Kartoffelsalat nach kurdisch-türkischer Art:
Geschälte Kartoffeln, die klassisch in Salzwasser gekocht wurden
Eingelegte Gurken
Hartgekochte Eier, bereits geschält
Dill 
Minze
Petersilie
Pfeffer 
Salz
Paprikapulver edelsüß
Zitronensaft
Olivenöl
 
Zubereitung: 

Zuerst das Fleisch etwas dünner schneiden (Sevin klopft nicht klassisch mit dem Fleischklopfer) und würzen. Dann nacheinander in Mehl, Eier und Natchos wenden. Dann in Öl klassisch braten. Für den Kartoffelsalat von den ersten sechs aufgelisteten Zutaten alles klein schneiden und mit den restlichen fünf Zutaten nach belieben würzen. 

Sevin benutzt keine Mengenangaben, weil jeder seine eigene Menge finden muss. 

Disclaimler: Der Beitrag über "Sevin van Dyk Crunchy Schnitzel mit Natcho Panade zu Kartoffelsalat nach kurdisch-türkischer Art!

Montag, 27. Dezember 2021

Silvesterteller by Kevin Haupt und vieles andere rund um Blumen & Deko unter Herzblutshop.de

 Herzlich Willkommen zu meinen neuem Video!

Achtung! Ich teile in diesem Video käuflich erwerbliche "Silvesterteller"! Weil ich auf kleine Familienbetriebe aufmerksam machen möchte, wie die Herzblutfloristen aus Düren und Niederzierr! Kevin hat das Herz am richtigen Fleck! Daher unterstützt ihn durch das Teilen seiner Produkte! Da ich über Silvester voraussichtlich nicht zuhause bin, war da leider nichts für mich dabei! -Aber vielleicht für Euch???? - https://herzblutshop.de/collections/floristik/Neujahrsgesteck -

(PS: Das Gesteck ist online nicht mehr verfügbar - wird aber auf Anfrage bestimmt für Silvester 2022/ 2023 wieder bestellbar sein - Stand: 30. 11.21)

Eure Selin ▶For more videos please subscribe to this channel - - Für weitere Videos abonniert den Kanal! ------------------------ IMPRESSUM Produktionsland: Deutschland Disclaimer: Ich habe für dieses Video die Bildquelle Instagram/Kevin Haupt genommen. Alle Rechte liegen bei der Herzblutfloristen GmbH von Kevin Haupt.

Donnerstag, 23. Dezember 2021

Bestes Fondue für einen unvergesslichen Abend? | Meine Top Ideen für das Beste Fondue Eures Lebens!!

Bestes Fondue für einen unvergesslichen Abend oder Nachmittag? Ich möchte mit Euch meine Ideen teilen! Denn das erste Mal Fondue - was soll ich verwenden ist oft ganz schön schwierig, besonders schwer, wenn man das zum ersten Mal macht! Aber auch um Euer Fondue Ritual aufzupimpen ist hier eine tolle Anleitung!!!


Hier meine Top 5 Fondue-Ideen für einen unvergesslichen Fondue-Abend oder Nachmittag! 
Klassisches Fondue nach Schweizer Art / Käsefondue mit oder Alkohol 
dazu passend zum tunken: Champignons (roh oder gekocht), kleine französische Kartoffeln (da Schale essbar), Weintrauben, Oliven, Cocktailtomaten, Garnelen, Mixed Picles (aus dem Glas), Weißbrot, optional noch etwas Fleisch in Würfeln geschnitten oder Hackbällchen!!! Im Sommer (Spätfrühling) unbedingt Wassermelone oder Honigmelone.

PS: Wir haben alles bis auf das Obst und die Mixed Picles vorgekocht, die Garnelen waren bereits vorgekocht, ihr könnt die Zutaten aber auch direkt in den Käse reingeben!!! Übrigens für das Käsefondue wird Fonduekäse benötigt, dies ist anders als der Raclettekäse ein großer fester Blockkäse, der zu Beginn erst mal geschmolzen werden muss, benötigt! Da wir die alkoholfreie Variante hatten und wahrscheinlich auch wieder benutzen, müssen wir öfter zwischendurch umrühren, aber dass ist kein Problem! 

Schokoladenfondue / Swiss Chocolate Fondue
himmlischer Schokoladengenuss für Genießer, ein Dessert für schöne Winterstunden zu zweit.
Zum Schnabulieren und in flüssige Schokolade tunken werden folgende Früchte benötigt: Äpfel, Bananen, Kiwi, Mandarinen, Physalis, Sternfrucht und Weintrauben. Optional noch Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren oder Melone, wichtig alles frisch kein TK, und in mundgerechte Stücke geschnitten!! 
PS: Als Schokolade eignet sich neben klassischer Blockschokolade oder Kuvertüre zum Schmelzen hervorragend das Verwenden von Schokolinsen. Wir hatten von NanuNana Schokolinsen in Vollmilch, Weißer Schokolade und Zartbitter. Damit es schneller geht habe ich die Schokolade aber im Wasserbad (in einem Schmelztiegel auf dem Wasserbad) geschmolzen und danach in die Schmelzschale umgefüllt aus Porzellan von NanuNana, was mit einem Teelicht betrieben wird!!!
  
Burgunder-Fondue mit Rindfleisch oder Hähnchen
Rindfleisch = Bœuf bourguignon und Hähnchen = Coq au Vin
Bestandteil des Fondues sind Burgunder-Wein (Rotwein) und die jeweiligen Gewürze der traditionellen Gerichte. Darin wird dann das Fleisch gegart, was vorher in kleine Stücke geschnitten wurde. In Frankreich essen das Kinder mit, verkocht doch, daher ab 10-12 Jahren in Ordnung. Aber man sollte bei kleineren Kindern darauf achten, dass sie nicht viel Soße essen. Da sie ohne hin kleinere Portionen essen, kann man ihnen 1 - 2 Stücke Fleisch zum probieren geben.

Sekt oder Champagner Fondue
mit Meeresfrüchten z.B. Garnelen und Hummerfleisch tunken!
Dazu Baguette reichen, Oliven oder Olivenbrot passt auch gut! Wer möchte gerne auch Caviar oder eine Rouille! Willkommen in Südfrankreich an der Cote d'Azur!

Fleischfondue mit Metaxasoße
Wie wär's mal griechisch? Als Basis Metaxasoße und Hackbällchen oder Gyros, Souflaki, Bifteki einfach tunken mit Fetakäse, Oliven, Zwiebeln und Kartoffelscheiben! Optional noch Champignons und zum Schluss ein Ouzo? 


Disclaimler: Bestes Fondue! - Bildquellen: Google Pictures

Dienstag, 21. Dezember 2021

Restaurant Empire Gerichte

Hallo Restaurant Empire Gerichte!

Frühstück: 
Sahnebiskuit mit Speck und Röstzwiebeln = Cremiger Teig aus Backpulver, Butter, Ei, Mehl und Schlagsahne mit einer Mischung aus Kräutern (Petersilie, Thymian und Rosmarin) und französischen Speckwürfeln abgeschmeckt sowie Olivenöl und Röstzwiebeln verfeinert, ergeben den unwiderstehlich goldbraunen Biskuit. Ein Gebäck zum Frühstück!!!

Sahnelöffelbiskuit aus Backpulver, Mehl, Salz, Sahne und Zucker

Teekuchen = Frühstücksbeilage aus Backpulver, Butter, Mehl, Milch, Orange, Salz und Zucke

Überbackene Eier = gelingen hervorragend mit Backpulver, Cheddar, Eiern, Frühlingszwiebeln, Mehl und Ricotta

Zimtstreuselbrötchen = Duftende Streuselschnecke, mit Zimt bestreut und unter einer Glasur mit Pekanussstückchen

Pizza
Feinschmeckerpizza = in Streifen geschnittene Peperoni, Tomatensoße und italienische Gewürze sind das Highlight der Pizza, dazu werden noch Mehl, mageres Schweinefleisch, Mozzarella, Parmesan, Olivenöl, Rindfleisch, roter Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Tomatenpüree und Wasser benötigt.

Knusprige Gemüsepizza = Balsamico Dressing, Cheddar, Kartoffeln, Mehl, Zwiebel, Wasser

Suppen:
Französische Zwiebelsuppe
Kartoffelcremesuppe
Paprikacremesuppe
Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen

Bohnen-Casserole á la Provence (französisch: Casserole des haricots á la Provence) = Das Gericht stammt aus der Umgebung von Langduedoc und wird mit französischen Schinken und Gemüse zubereitet, außerdem werden noch Bohnen, Olivenöl, Salz, Schweinswurst, Speck, Tomaten und Zwiebel hinzugefügt.

Vorspeisen:
Antischockencrepes mit Langousten = Rest

Gartensalat mit frisch gehacktem Koriander und wird erst mit Dressing getränkt, bevor man ihn serviert, er enthält zudem braunen Zucker, Eichblattsalat, grüner Pfeffer, Knoblauch, Koriandersamen, Olivenöl, Raddichio-Salat und Zitrone und Zitronensaft

Gebratene Entenleber mit Spargelspitzen = frische Entenleber mit Kammmuscheln und zweierlei Spargel sorgen für den unvergleichlichen Geschmack, dazu gehören noch Essig, Kerbel, Olivenöl, Pfeffer Salz und Schmalz

Gratinierter Mozzarella

Lamm

Languste

Pochierter Lachs

Hauptspeisen:
Auberginen-Auflauf mit Parmesan (frisch geriebenem Parmesano-Reggiano) = bestehend aus Aubergine, Butter, Ei & Milch, Parmesano-Reggiano, roter Pfeffer, Süße Sahne, Tomaten, Zucchini

Fischfilet "Wellington" - amerikanisches Rezept = in Butter

Kalbsrouladen = das zarte Kalbsfleisch vom Kalbskottlett wird mit Pfeffer und Muskatnuss gewürzt, mit Speckstreifen und Kartoffelscheiben zusammengerollt, es folgen Mehl, Milch, Salz und Speck

Rinderbraten "Daube" = mariniertes Rindfleisch und gekochte Pancetta werden mit Zwiebeln und Knoblauch gewürzt dazu wird frisches Gemüse der Saison serviert, die eine Reduktion aus Karotten, Knoblauchzehen, Mehl, Olivenöl, Orange, Rotwein, Speck, Thymian und Zwiebel abrundet.

Rinderfilet mit Gänseleberpastete und Trüffeln

Montag, 20. Dezember 2021

Deko-Anhänger aus Etiketten basteln 🎄 Weihnachtshaus basteln🎄Etiketten Upcycling 🎄 Inspirationsvideo

Heute zeige ich euch eine Anleitung für Deko-Anhänger aus Etiketten basteln 🎄 Weihnachtshaus basteln🎄Etiketten Upcycling 🎄 Inspirationsvideo


Ihr braucht dazu: Etiketten, eine Schere und Pritt-Klebstoff / Tesa-Film

Dazu die Etiketten in Hausform schneiden und aneinander kleben. Ich habe für das Dach in das eine Etikett (in die unteren Zwei Drittel) einfach ein Dreieck hineingeschnitten, so dass das Dach nach unten offen ist und beim anderen Etikett was das Haus sein wird, die Seiten abgeschnitten, sodass ich den Giebel (Dachgiebel) erhalten habe, an dem das Dach festgeklebt werden kann. Ich habe zum festkleben eine Mischung aus Pritt-Klebstoff / Tesa-Film verwendet!

Anschließend habe ich und mit den Abschnitten Verziert, da könnt ihr machen was ihr wollt, ich habe mich für eine Schleife und einen Schmetterling entschieden und dann ebenfalls aus einer Pritt-Klebstoff / Tesa-Film Mischung festgeklebt.

Ein weiteres Etikett, habe ich gefaltet und als Treppe benutzt! Dazu habe ich dann noch eine Lampe angebracht, ebenfalls aus Abschnitt!

Wichtig beim Schneiden, eine Etikettenöse muss erhalten bleiben, sonst habt ihr den Aufhänger bereits kaputt gemacht. Wenn ihr möchtet könnt ihr die Etiketten auch noch ausstanzen oder eine Form selbst von Hand hinein schneiden. Bei mir war das beim Kauf bereits vorhanden!!!

Eure Selin

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IMPRESSUM 
Produktionsland: Deutschland  
Herausgeber: Selin Asansu
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Mittwoch, 8. Dezember 2021

"Restaurant Empire 1"-- Rezept: Muscheln aus der Pfanne!

Heute geht es um eine Rezeptanleitung zum Computerspiel "Restaurant Empire 1"-- Rezept: Muscheln aus der Pfanne!

Weil im Computerspiel ist Jungkoch Amand die Hauptperson und möchte aus dem Familienbetrieb, dem Restaurant "Treize treize à table" seines Onkels Michel, eine Goldperle machen und das geschlossene Restaurant wieder zum Leben erwecken. 

Denn dieser Onkel hatte das Restaurant aufgrund der "Omni-Food"-Konkurrenz geschlossen! In der Systemgastronomie, sowie allen Wirtschaftszweigen die über Zweitfialien bzw. Zweigfialen innerhalb eines kurzen Radius hinausgehen unterscheidet man zwischen Omni-Channel und Multi-Channel. 

Die Omni-Food-Ketten sind Restaurantketten ohne Franchise-Lizenznehmer (Franchise-Lizenznehmer haben Ketten wie MC-Donalds oder Burger King) sondern eigengeleitete Ketten vom Inhaber / der Inhabergesellschaft z.B. IKEA Restaurants)

Ziel des Spieles ist nach der NEUERÖFFNUNG des Restaurants als unsichtbarer Mentor zu helfen. Weil neben der Erfahrung von Michel und dem jugendlichem Elan des Neffen bedarf es etwas mehr als nur diese beiden Komponenten. Denn Jungkoch Amand möchte begeistern mit seinen Rezepten wie z.B. mit seinen Muscheln. Hier der Geheimtipp: Muscheln in der Pfanne gelingen hervorragend mit etwas Butter und Zitronenschale!

Zutaten (pro Portion*):
- Muscheln (500g), klassische Miesmuscheln
- etwas Butter, am besten hochwertige Butter hergestellt aus der Milch von Kühen aus Weidehaltung
(ca.50-100g)
- Zitronenschale von einer unbehandelten, also nicht gespritzten, Zitrone

* Achtung französische Mengenangaben, in Deutschland verwendet man 1kg pro Person, allerdings nur wenn keine Beilage hinzukommt! Da Brot als Sättigungsbeilage besonders in Frankreich mit inbegriffen ist, sollte der Gast aber auch hiermit satt werden, es sei dem er bestellt wahlweise noch Teigwaren oder frittierte Kartoffelstäbchen. Dies können an Teigwaren Spagetti, Tagliatelle oder Linguine sein. Für frittierte Kartoffelstäbchen verwendet man in Frankreich folgende Begriffe: Pommes frittes (de pomme de terre) oder les Fries (klassische Fritten Pommes) dazu.

Zubereitung: 
Zunächst die Muscheln unter fließendem Wasser säubern von groben Schmutz, wenn sie fangfrisch sind, im Supermarkt wird das in der Regel schon erledigt. Dann in einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser kochen (kann man auch weglassen, sofern keine Süßwasser-Miesmuscheln, denn diese sind sonst von natur-aus salzarm und somit nicht salzig genug), sobald sie sich geöffnet haben. 

Nun werden die geöffneten Muscheln (aber noch nicht von der Muschelschale getrennt) mit etwas Butter und Zitronenschale in der Pfanne geschwenkt.

Dann ist das Gericht auch schon fertig!

Eure Selin 

Disclaimler: "Restaurant Empire 1"-- Rezept: Muscheln aus der Pfanne!

Dienstag, 7. Dezember 2021

Balea Lieblingsshampoos | Meine Lieblingsshampoos der günstigen Kategorie

Wie ihr wisst benutze ich am liebsten Afroshampoo oder anderes Spezial Shampoo von türkischen oder arabischen Friseuren für mich. Denn meine Haare sin vom Haartyp Westasiatisch-Nordafrikanisches-Haar.

Bewusst habe ich früher immer Schauma von Schwarzkopf oder Garnier benutzt, allerdings ist das eher so mal ein "Not-Kauf" / "Ersatzprodukt". Man kann es mal nutzen

Zweimal bin ich aber auf Balea ausgewischen, weil es die komischer Weise nicht in der dm Fiale gab oder vergriffen waren.

 - Cocos: Balea Shampoo Feuchtigkeit für trockenes uns strapazierfähiges Haar und sanft zur Kopfhaut mit Cocos-Duft 

- Apfel: Balea Pure Frische Shampoo mit grünem Apfel-Duft reinigt Ihr Haar sanft, aber gründlich und verleiht lebendige Frische

Disclaimler: Dies ist der Beitrag über "Balea Lieblingsshampoos| Meine Lieblingsshampoos der günstigen Kategorie - Achtung selbstbezahlt"

Sonntag, 5. Dezember 2021

Gesunde Waffeln mit Möhren / Healthy Waffles with carrots / Karotten-Waffeln / Healthy Food

Leckere Waffeln mit gesunder Note: Möhren! Auch Karotten genannt oder Mohrrübe!

Zutaten:
200g Möhren (Karotten)
1 Bio Orange (Wichtig, da die Schale verwendet wird)
120g weiche Butter
100g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker (alternativ Vanillinzucker)
Etwas Salz
3 Eier
250g Weizenmehl (Standardmehl Type 405)
1 TL Backpulver
2 EL Milch z.B. Frischmilch 3,5%
Puderzucker zum bestäuben

Außerdem: Fett für das Waffeleisen & ein Waffeleisen

Zubereitung:
Die Möhren zuerst schälen, dann fein raspeln in eine Schüssel und beiseite stellen. Jetzt die Orange heiß abwaschen und abtrocknen. Nun den äußeren Teil der Orangenschale abreiben, weshalb es wichtig ist, dass die Schale unbehandelt ist, also ohne Schadstoffe. Der Abrieb mit der Butter in eine Rührschüssel geben und 4-5Minuten aufschlagen. Dann Zucker Vanillezucker und 1 Priese Salz beim Mixen hinzufügen. Die Eier unterrühren, dann Mehl und Backpulver miteinander vorab gut vermischen und dann anschließend zusammen mit den Möhrenraspeln und der Milch zur Eier-Buttermasse geben.

Den Waffelteig in einem heißen und gefetteten Waffeleisen nacheinander zu ca. 8 saftig-knusprigen ausbacken. Die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestäubt servieren. Besonders lecker ist auch ein Orangensalat, dazu die restliche Orange filetieren, dann mit etwas Minze und Apfel vermengen und fertig ist ein einfacher Orangensalat. Alternativ kann man die Orange auch mit den Waffeln anrichten oder auch einen Saft einfach zubereiten, sollte es keine Saftorange sein, dann einen Smoothie.

Eure Selin

Disclaimler: Dies ist eine Anleitung von Aldi Süd aus dem November Kalender 2020! Wurde aber formal verändert!!!

Samstag, 4. Dezember 2021

DIY Haarkur mit Mango und Kokosöl

 Haarkur selber machen? Hier eine Anleitung von Aldi Süd aus dem November Kalender 2020!

Zutaten:
 1 Mango (frisch)
4 TL Kokosöl
½ Zitrone (eine halbe Zitrone einfach auspressen mit einer Saftpresse oder einfach per Hand ausdrücken)
 2 Eigelb

Herstellung:
Zuerst 1 Mango schälen und das Fruchtfleisch pürieren. Dann die Eigelbe, das Kokosöl und den Saft einer ½ Zitrone hinzugeben, dazu einfach eine halbe Zitrone einfach auspressen mit einer Saftpresse oder einfach per Hand ausdrücken. Alles zu einer geschmeidigen Masse verrühren.

Anwendung:
Nach der Haarwäsche mit Shampoo mit oder ohne Spülung (Conditioner) im Anschluss die Haarkur mit einem breitem Pinsel (Haarfärbepinsel) oder den Fingern auf das handtuchtrockene Haar auftragen und gut bis in die Spitzen einkneten. Die Haare mit einem Handtuch oder etwas Folie abdecken und die Kur ca. ½ Stunden einwirken lassen. Zum Schluss die Kur mit lauwarmen Wasser ausspülen.

Disclaimler: Dies ist eine Anleitung von Aldi Süd aus dem November Kalender 2020! Wurde aber formal verändert!!!

Sonntag, 28. November 2021

Weinbergpfirsich-Secco mit Zitrone & Minze garniert | Weingartenpfirsich | Blutpfirsich

Ich habe Euch ein neues Video hochgeladen!

Darin geht es um Weinbergpfirsich-Secco mit Zitrone & Minze garniert. Der Weinbergpfirsich ist wie der Name schon sagt ein Pfirsich der im Weinberg wächst. Neben den Weintrauben ist er das heimliche Aushängeschild vieler deutscher Weinregionen. Der Rote Weinbergpfirsich, auch Weingartenpfirsich oder Blutpfirsich genannt, ist eine Sorte der zu den Rosengewächsen gehörenden Pflanzenart Pfirsich (lateinisch: Prunus persica) und somit ein Steinobst. Die erste nachweisbare Sorte wurde in China unter dem Namen "Sing" geführt!  

Die Sorte ist rot- bis tiefrotfleischig. Eine weitere Sorte des Weinbergpfirsichs ist der weiße, geschmacklich besteht jedoch kaum ein Unterschied. Diese Pfirsichsorten sind gegenüber dem normalen Pfirsich aromatischer, dafür weniger süß, perfekt für einen tollen Schaumwein aus Deutschland. Eine coole Schampus-Party wie z.B. der Weinbergpfirsich-Secco mit Zitrone & Minze garniert  

Eure Selin

Hier das Youtube-Video!

Außerdem hier noch ein paar Impressionen!





PS: Natürlich weiß ich, dass der Weinbergspfirsisch-Secco eigentlich Weinbergpfirsich-Secco heißt! Aber in Rheinland-Pfalz schreibt man oft mehr mit "sch" als mit "ch", z.B. "ich" wird zu "isch" - daher ich schreib es so und fertig!

Disclaimler: Weinbergpfirsich-Secco mit Zitrone & Minze garniert | Weingartenpfirsich | Blutpfirsich

Mittwoch, 24. November 2021

Isana 2go 🧷 That's sucks! 🧷 Isana Color 2go *Fail* 🧷 Haartönung im Test 🧷 Meine Haarsträhnen

Herzlich Willkommen zu meinen neuem Beitrag inklusive Video! Ich teste "Isana 2go"! Auch wenn Sunny mit anderen Isana-Produkten zum Haare colorieren bereits gescheitert ist, schau ich mal wie es bei mir klappt!  

Darin geht es um: 

- Isana 2go    

-🧷  That's sucks!    

- 🧷  Isana Color 2go  *Fail*  

 - 🧷 Haartönung im Test  

- 🧷 Meine Haarsträhnen  

Eure Selin 

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Timecode (Kapitelauswahl)

0:00 - 0:10 Chat mit Sunny bezüglich dem Kauf von Isana Color 2go 

0:10 - 0:21 Einführung in das Video 

0:22 - 0:35 Vorher (Achtung ich zeige nur meinen Hals, der Rest ist bedeckt) 

0:36 - 1:05 Haarfarbeninspektion + Erklärung vom Färbevorgang (denn ich filme mich NICHT nackt) 

1:05 - 1:15 Nachher vor dem Föhnen 

1:16 - 1:35 Nachher Tageslicht 

1:36 - 1:56 Nachher Abends 

1:57 - 2:05 Fazit + Chat mit Sunny bezüglich Ergebnis  
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🛠 Danke für über 2000 Streams auf Youtube, dass ist nicht selbstverständlich!  
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Schaut unbedingt hier vorbei: 
▶ Sunnys YT-Kanal: Reagenzglasbaby - https://www.youtube.com/c/Reagenzglasbaby 
Sunnys Instagram: @sunnycanine 
▶ Meinem Haarfärbevideo "Pale Pink / Pastellrosa": https://youtu.be/B9k3I4LyQFA 
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PS: Teilt das Video gerne mit folgenden Hashtags: #haarefärben #isana #rossmanneigenmarke 
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TAGS: Isana Haarfarbe, Isana Haarefärben, Isana Haarfarbe Granatapfel, Isana Haarfarbe Platinblond, Isana Haarfarbe Schokobraun, Isana Haarfarbe Bourbon, Schokobraun, Platinblond, Granatapfel, Bourbon, Color two go, Colour two go, Color zwei go, Colour zwei go, Haare, Pretty Eyes, Pretty Girl, Isana Hair Style, Isana Test, Rossmanneigenmarke, Haarefärben mit Isana, Erfahrungsbericht Isana Color 2 go, Isana Haarfarbe Erfahrung, Haarvideo, Reagenzglasbaby Haarvideo, Sunny Müller Haare, Hair 
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IMPRESSUM 
Produktionsland: Deutschland 
Herausgeber: Selin Asansu 
Music: Care About You  Density & Time 
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Sonntag, 21. November 2021

Erfolgreiche Menschen: Diese drei Eigenschaften zeichnen sie aus

Hochmut kommt vor dem Fall. Möglichst schnell möglichst hoch hinaus – das scheint das Motto vieler Menschen zu sein, auch Risk-Taker genannt. Doch schneller Erfolg kann auch schnell wieder vorbei sein, bedeutet um abzustürzen! Wer nicht über die drei genannten Eigenschaften verfügt, stürzt deshalb in der Regel früher oder später ab. Vor allem dann, wenn seine gesteigerte Risikobereitschaft aus einer psychopathischen Veranlagung oder narzisstischen Störung resultiert. 

Wer hingegen mit Gewissenhaftigkeit, Durchhaltevermögen und Lernbereitschaft sowie eventuell auch einem realistischen Selbstbild und hohen Maß an Bescheidenheit kalkulierte Risiken eingeht, hat beste Chancen beruflich abzuheben und zum Überflieger zu werden.  Doch noch etwas unterscheidet die Helden aus unserer Kindheit von den zahlreichen sogenannten „Durchstartern“ unserer heutigen Berufswelt!

Sie agieren aus einer tiefen Leidenschaft heraus und sehen einen Sinn in ihrer Tätigkeit sowie den dafür ergriffenen Risiken. Reiner finanzieller oder beruflicher Erfolg nämlich, macht nicht unbedingt glücklicher. Ich wünsche jedem vom Herzen, mache deine Berufung zum Beruf, vernachlässige niemals dein Privatleben und lerne kleine wie große Erfolge auch zu genießen. Was so viele Überflieger nämlich früher oder später abstürzen lässt, ist ein grundlegendes Problem unserer modernen Generationen: Wir haben die Zufriedenheit verlernt!

Hinfallen, Staub abklopfen und weitergehen, das Leben mit der nächsten Sekunde wieder genießen.

Als Kind haben wir das in der Regel jeden Tag getan – unfreiwillig – und haben uns darüber keine weiteren Gedanken gemacht. Manchmal blieb vielleicht eine kleine Narbe zurück, von welcher wir mittlerweile schon gar nicht mehr wissen, woher sie eigentlich stammt. Heute, im Erwachsenenalter, ist das Hinfallen für viele Menschen ihr aller größter Albtraum. Was sollen denn die anderen denken? Was, wenn ich aus eigener Kraft nicht mehr aufstehen kann? Vielleicht bleibe ich zur Sicherheit lieber gleich im bequemen Polstersessel sitzen! Mut zum Risiko ist aber auch nur dann wichtig, wenn die Fallhöhe gering ist. Denn wenn ich vom Hochhaus springe oder nur von einer Klippe in die Tiefen des Ozeans, macht allein schon die Fallhöhe einen Unterschied. Ein Hochhaus was zu den höchsten Gebäuden der Welt zählt mit dessen Untergrund freies Gelände oder vor allem bebautes Stadtgelände ist, ist schon ein Mammutprojekt beziehungsweise ich wäre eher Tod als von der Klippe in den Ocean, denn wenn ich richtig springe fängt mich das Wasser auf, die Stadt erdrückt mich in Massen von Schutt ihrer selbst.

Daher es ist wichtig auf sein Bauchgefühl zu hören und realistisch zu sein. Die Wahrscheinlichkeit erfolgreich zu sein, hat mit Realismus zu tun. Mehr nicht!!!

Disclaimler: Der Beitrag über "Erfolgreiche Menschen: Diese drei Eigenschaften zeichnen sie aus" ist erfolgreich abgeschlossen!

Samstag, 20. November 2021

Marzipan-Kartoffeln | Marzipankartoffeln selbst machen | weihnachtliche Spezialität aus dem Osten Deutschlands | ostdeutsche Weihnachtsspezialität 2020

Wir machen diese Spezialität 2020 zum ersten Mal! Da es die bei uns nicht zu kaufen gibt im Südwesten! Zumindest bis 2020! Ein Jahr später 2021, während ich das Video schneide teilweise bei Rossmann & Aldi Süd! Das Rezept war übrigens ein Kundenrezept im Aldi-Süd-Journal 2020 von einer gebürtigen Ossi-Dame!!!

 Hier das Video, wovon ich spreche!

Zutaten:
- Marzipanrohmasse ohne Alkohol, 200g z.B. Simply Pure von Lemke aus Berlin 
-50g Puderzucker 
-1 bis 2 TL Vanilleextrakt ohne Alkohol 
- 1 EL Backkakao z.B. niederländischer Bensdrop Kakao  
- 1 EL gemahlener Zimt z.B. von Ostmann

Zubereitung:
Den Marzipan in kleine Stücke schneiden, dann mit Vanilleextrakt und Puderzucker verkneten. Das Vanilleextrakt ist schnell eingeknetet, mit dem Puderzucker dauert es etwas. Aber ein kleiner Tipp, den Marzipan etwas ziehen und immer wieder in der Schüssel falten und wieder einkneten, dann geht das am schnellsten.  

Dann alles reinigen und aus dem nun hergestellten Modellier-Marzipan drei Stränge formen. Da ich ja gegen Marzipan allergisch bin macht das Rezept meine Mutter! Vorher habe ich mit Handschuhen geknetet, aber das Formen macht jetzt Mama! Aus den drei Strängen nun Kugeln formen! Am besten hierfür nochmal kleine Stücke schneiden!!!

Nun in einer Blechdose Kakao und Zimt vermischen!!!!  Darin nach und nach die Kugeln wälzen! Jetzt noch über einer Schüssel absieben! Denn sie sollen ja nach Kartoffeln aussehen und nicht nach Schokokugeln mit Marzipankörper! Nun in einer Blechdose, welche mit Backpapier ausgelegt wurde, lagern!

Zumindest kann man es versuchen sie zu lagern, bei uns waren sie nach zwei Tagen leer. Da kann man jetzt nicht wirklich von lagern sprechen oder? 

Übrigens, wer mehr über die Industrie-Variante wissen möchte, bitte hier nachlesen: https://barbie-girllifestyle.blogspot.com/2017/11/marzipan-kartoffeln-weihnachtsklassiker.html

Disclaimler: "Marzipan-Kartoffeln | Marzipankartoffeln selbst machen | weihnachtliche Spezialität aus dem Osten Deutschlands | ostdeutsche Weihnachtsspezialität 2020"!

Barby Kelly - ihr Tod hat die Familie Kelly & Fans wieder zusammen wachsen

Der Tod von Barby hat die Familienmitglieder wieder zusammen gebracht. Der Tod entzweiht oder bringt Menschen wieder zusammen. 

Bei den Kellys hat bisher beides gestimmt, nach Babara Anne Kellys Tod geborene Barbara Anne Suoko verband es die Geschwister, dass sie gemeinsam den kleinen Baby Angelo so gut wie es ging groß zogen, dessen Name "Angelo Gabriele"vom Italienischen übersetzt auf Deutsch "Engel Gabriel" heißt, damit ist der Name eine Ableitung von "Erzengel Gabriel", der die "frohe Botschaft über Jesu Christu's Geburt schafft, aber da er als "frohe Botschaft" der Mutter in der Familie bleibt.

Aber auch bei den Kelly-Geschwistern gibt es nicht nur Harmonie in den schwersten Stunden des Lebens, so hat der Tod des Vaters die Geschwister enzweiht, aber nun bringt der Tod von Barby Kelly viel Wärme in die Herzen der Kelly(Fan)s, denn ihr Tod hat die Familie Kelly & Fans wieder zusammen wachsen trotz Corona. Jeder ist irgendwie nocheinmal mehr Kelly-Fan, denn ihr Tod zeigt, sie ist und wird immer ein Teil von THE KELLY FAMILY sein, der schmerzlich vermisst wird!

Disclaimler: Dieser Text nach dem Tod vom Barby Kelly vor etwa einen dreiviertel Jahr soll anderen Menschen, die auch gerade einen geliebten Menschen verloren haben, Kraft geben!

Donnerstag, 11. November 2021

Was ist das beste Babyphone? & Was sollten Eltern und sonstige Bezugspersonen über das Babyphone wissen? | Tipps von einer Informatikerin zusammengefasst !!!!

Was ist das beste Babyphone? Gar keins! Denn Mama, Papa, Oma und Opa des Kindes oder die Bezugsperson ist unersetzlich. 

Experten vom Kinderschutzbund bestätigen dies und raten ebenfalls davon ab und sagen es ist ein Eingriff in die Privatsphäre des Kindes. Zudem kann man als Dritter, wenn man möchte, die Signale auffangen und somit kann jeder der möchte mit Funksignal beim schlafen zuhören oder bei den neueren "Babyphone" mit Videofunktion sogar beim schlafen zuschauen. Wichtig wäre daher entweder niemanden den Hersteller oder das genaue Modell zu nennen inklusive Seriennummer, es sei dem ihr möchtet es wieder loswerden und anderen Eltern verkaufen, wobei ich persönlich auch ein schlechtes Gewissen hätte, wenn ich aus den genannten Gründen um mein Kind zu schützen, verkaufe, aber andere Kinder nicht schützen möchte, die dann ebenfalls überwacht werden. Klar kaufen Eltern dann bei anderen, aber moralisch vertretbar finde ich ist dies nicht. 

Ideal wäre daher auf sein Kind aufzupassen ohne Geräte, unsere Vorfahren haben es ja auch geschafft.

Jedoch sind die Gefahren heute anders als früher, man wohnt alleine oder auf mehreren Etagen. Wenn man aber auf unterschiedlichen Etagen ist, was z.B. bei einem Reihenhaus oder einer Maisonette-Wohnung ist aufgrund des Höhenunterschieds keine Überwachung möglich. Denn natürlich kann und sollte man nicht 24/7 vor seinem Kind sitzen. Super ist daher das Vivo Babyphone und Philips Avant oder das von Eufy. Manche empfehlen auch das von Reer ohne Kamera. Wichtig, man sollte beim Kauf darauf achten, dass man sie so einstellen kann, dass nur der Bewegungsmelder angeht.

Alternativ wenn man keinem Hersteller vertraut, das Kind mit dem Handy zu filmen und sich das über ein anderes Endgerät per App Passwortgeschützt anschauen kann wie Hacktivistin Nella im Podcast "Hey Amira!" empfiehlt.

Natürlich ist das hacken immer möglich, auch per App! Aber sicherer, weil man als Bezugsperson die Aufnahmen besser steuern kann und regelmäßig löschen kann! Wichtig ist daher es in beiden Varianten nicht regelmäßig zu benutzen. Weshalb das Kind dann überwacht werden kann und nur für einen kurzen Zeitraum wie etwa dem Mittagsschlaf oder ich gehe mal kurz die Wäsche machen, denn Loyalität ist unheimlich wichtig. Umgekehrt würde man das ja in der Regel auch nicht wollen.

Übrigens niemand ist so gut wie du selbst oder eine andere Bezugsperson und überlasse dein Kind daher nicht nur den Geräten, die dich lediglich für einen kurzen Moment unterstützen können. Denn Privatsphäre hat man nur ohne Babyphone, weil Kinderschutz beginnt und endet im Kinderzimmer.

Das Thema Babyphone ist alles andere als süß, aber wichtig, denn es ist Ernst - alle Kinder, die auf dieser Welt leben vor Missbrauch zu beschützen ist eine Mammutaufgabe! Aber wenn ihr mithelft auf das Babyphone zu verzichten oder den Gebrauch zu reduzieren, sollte ein guter Schritt in die richtige Richtung sein.

Disclaimler: Infotext über das Thema Babyphone -  "Was ist das beste Babyphone? Was sollten Eltern und sonstige Bezugspersonen über das Babyphone wissen| Tipps von einer Informatikerin zusammengefasst" !!!!

Mittwoch, 10. November 2021

Bauernfrühstück | Klassisches Bauernfrühstück auf der Speisekarte | Frühstück in Deutschlands Gastronomie

Das klassische Bauernfrühstück, was man auf vielen Speisekarten in der Gastronomie findet, entstand als Resteessen und ist daher ein einfaches Gericht auf der Grundlage von Bratkartoffeln und Gemüse-, Fisch- oder Fleischresten, die in einer Bratpfanne zusammen mit weiteren Zutaten vermischt und erhitzt werden. Gegen Ende des Garvorgangs werden verrührte Eier darüber gegeben, und das Gericht wird wie ein Omelett oder Rührei fertig gegart. Qualitätsmerkmal ist, im Unterschied zu herkömmlichen Omeletts, eine kräftige Farbgebung.

Neben Kartoffeln und Eiern sind als Zutaten für Bauernfrühstück Bauchspeck, Schinken oder auch Dörrfleisch (Trockenfleisch durch Lufttrocknung), Rauchfleisch (gepöckelt und kaltgeräuchert), Lachs, Garnelen, Paprika oder Krabben sowie Zwiebeln, Lauch, Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch üblich.

In manchen Versionen des Gerichts werden zusätzlich kleingeschnittene Tomaten, Gewürzgurken und gelegentlich Champignons mit in die Pfanne gegeben. Als Gewürzzutaten beim Kochen wird je nach Region und Gewohnheit zusätzlich mit geriebenem Muskat und Paprikapulver gewürzt.

Resteessen, die mit verquirltem Ei gebunden werden, sind übrigens nicht nur in Deutschland als Bauernfrühstück weit verbreitet. Eine Berliner Restessen ist Hoppelpoppel. Vergleichbare Restgerichte sind auch in anderen Ländern bekannt, die zur Delikatesse wurden, so in Frankreich zum Beispiel als Omelette à la paysanne (mit Sauerampfer); in Spanien als Tortilla de patatas; in Dänemark als biksemad (Mischessen aus Pustasalat und weiteren Beilagen aus Einmachtware wie Essiggurke und Rote Bete) was mit Bratresten und Spiegelei serviert wird); und in Schweden als Pyttipanna.

Disclaimler: Der Beitrag: "Bauernfrühstück | Klassisches Bauernfrühstück auf der Speisekarte"!!!

Montag, 8. November 2021

Katerfrühstück / Ideales Frühstück nach dem Feiern / Gut nach unüblichen Alkoholkonsum

Ideales Frühstück nach dem Feiern um den Kreislauf in Schwung zu kriegen ist ein Katerfrühstück. Gut nach unüblichen Alkoholkonsum oder Schlafentzug. Bestehend aus Lachs & anderem leicht salzigem Fisch wie Hering oder Makrele!

Wer kein Fisch mag versucht es mit Kantenschinken was man z.B. für Flammkuchen verwendet, als kleine Happen auf dem Butterbrot oder rohem Schinken wie z.B. Jamon Serrano, Pastirma, Patta Negra Pelotta oder "Schwarzwälder Schinken"

Saure Gurken, also Essiggurken und Rote Bete sollen ebenso helfen wie Joghurt und gesalzene Oliven. Genauso Kapern oder Artischockenherzen.

Wichtig gesalzen sollte es sein oder Vitaminreich. Daher solltet ihr aber auch Apfel und Banane greifen, diese sind ideal für die Vitaminzufuhr genauso wie Orange und Paprika!

Wer lieber als Katerfrühstück nur etwas antialkoholisches trinken mag statt beim Essen zu zugreifen trinkt am besten Zitrone mit Espresso oder Sprudelwasser mit Zitronensaft.

Aspirin und andere Tabletten sind nur für den Notfall! Denn wer feiern kann, kann auch aufstehen und ein Katerfrühstück genießen!!!

Disclaimler: Der Beitrag über "Katerfrühstück / Ideales Frühstück nach dem Feiern / Gut nach unüblichen Alkoholkonsum"!!!

Sonntag, 31. Oktober 2021

No-Bake-Ferrero-Rocher-Torte nach Janina el Arguioui / Ferrero Rocher No-Bake Cheesecake

 Janina hat für ihren Ehemann zum Geburtstag eine "No-Bake-Ferrero-Rocher-Torte" zubereitet, also einen Kuchen der nicht gebacken wird.

Zutaten für den Boden:
100g Butterkekse
100g Haselnüsse, am besten bereits gemahlen
100g Butter

Für Füllung & Dekoration:
500g Frischkäse
250g Mascarpone
200ml Sahne
200g gehackte Nüsse z.B. Haselnüsse
1 Butter-Vanille-Aroma
60 Puderzucker
16 Ferrero Rocher
Schokolade z.B. Blockschokolade oder Kuvertüre, alternativ fertige Glasur

Die Zubereitung ist recht simpel:
Alles an Butterkeksen klein hacken und miteinander vermischen, die Butter muss flüssig sein. Dann auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform geben oder einen mit Backpapier eingeschlagenen Tortenring die Masse geben, so dass eine schöne Bodenplatte entsteht und festdrücken. Für Füllung alle Milchprodukte mit dem Puderzucker verrühren. Dann drei Ferro Rocher Kugeln fein hacken oder im Mixer zerkleinern und  mit dem Butter-Vanille-Aroma unter die Crememasse mischen.
Nun die fertige Torte mit geschmolzener Schokolade dekorieren, anschließend mit 13 Ferro Rocher Kugeln verzieren, dazu kommt eine Kugel in die Mitte und die restlichen 12 Ferro Rocher Kugeln auf der Torte im Uhrzeigersinn platzieren.
Disclaimler: "Das ist das Rezept für eine "No-Bake-Ferrero-Rocher-Torte nach Janina el Arguioui". Der Beitrag enthält die Bildquelle Instagram!

Montag, 25. Oktober 2021

Der Unterschied zwischen Addition & Adukktion

 Zwei Buchstaben, doch so unterschiedlich! 

Addition ist das Addieren, Zusammenzählen. Die korrekte Erläuterung der vorangegangen Definition der Addition folgt nun. Umgangssprachlich auch Plus-Rechnen oder Und-Rechnen genannt, ist die Addition eine der vier Grundrechenarten in der Arithmetik welche Teil der Mathematik ist. Die Addition basiert auf dem Vorgang des Zählens. Deshalb verwendet man für den Vorgang, eine Addition auszuführen, neben Addieren auch den Ausdruck Zusammenzählen.

Adduktion ist das Heranziehen einer Gliedmaße zur Körperachse hin. Das Gegenteil ist die Abduktion bezeichnet in der Medizin das Abspreizen z. B. eines Armes oder eines Beines bzw. eine Bewegung eines Körperteils von der Körpermitte oder der Körperachse weg!


Die Gemeinsamkeit ist lateinisch von der Namensgebung und dem Ursprung des Deutschen dem Latein!

Freitag, 22. Oktober 2021

Äppelwoi(h) Trifle / Hessisches Äppelwoi(h) Dessert

 Am Vortag am besten vorbereiten, geht aber auch am selben Tag da Agar-Agar schon bei 35 Grad geliert, also ~ nach 4 Stunden fest ist, wobei durch im Apfel enthaltene Pektin dies auch schneller geht, weshalb ihr auch auf Gelantine zurückgreifen könnt.

Zutaten: 
4 Äpfel 
¾ Liter Apfelwein / Äppelwoi / Äppelwoih
1 Beutel Agar-Agar (alternativ Gelatine) 
1 Zimtstange oder 6 TL Glühweingewürz, z.B. von Ankerkraut, Ostmann oder TeeGschwendner 
1 Biskuitboden á 250 g 
2 Beutel Cremepulver (z.B. Paradiescreme Vanille von Dr.Oetker) 
600 ml kalte Milch
150 g Haselnüsse, gehackt 
50 g Mandelblättchen 
50 g Pistazien, gehackt 
250 ml Schlagsahne 
1 Beutel Vanillezucker

Wer möchte kann auch Apfelkerne für die Deko aufheben! Allerdings Achtung, da sie verschluckt werden könnten, würde ich sie aufheben!

Außerdem: 1 Teefilter, damit ihr die Gewürzrückstände besser rausfischen könnt

Zubereitung der Apfelmasse:
Den Apfelwein in einem Topf erhitzen und das Glühweingewürz oder eine Zimtstange in einen Teefilter geben, diesen Teefilter zuknoten und in den Apfelwein geben. Die Äpfel schälen, entkernen, würfeln und mit in den Apfelwein geben. Alles gute 20 Min. köcheln lassen, je nach Apfelsorte. Die Zimtstange oder das Glühweingewürz herausnehmen, Agar-Agar oder Gelantine einrühren, aufkochen lassen und 3 Minuten kochen lassen. Von der Herdstelle nehmen und etwas kühler werden lassen.

Zum Anrichten in einer Schüssel:
Den Tortenboden auf den Durchmesser der Schüssel zuschneiden. Anschließend die Apfelmasse in eine Schüssel geben und den zurechtgeschnittenen Tortenbodenauf die gelierte Apfelmasse setzen. Die Schüssel mit Frischaltefolie abdecken und in den Kühlschran geben. Die Paradiescreme mit kalter Milch nach Packungsangabe zubereiten und ebenfalls drei Stunden abgedeckt im Kühlschrank ruhen lassen. Jetzt gehackte Haselnüsse und Mandelblättchen getrennt nacheinander in einer Pfanne ohne Fett anrösten und auskühlen lassen. Die Paradiescreme über den Tortenboden geben und mit den Haselnüssen bestreuen. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und auf die Apfelmasse geben, so dass noch ein breiter Rand frei bleibt. Sahne in der Mitte mit Pistazien und am Rand mit den Mandelblättchen bestreuen.

Zum Anrichten in Gläsern:
Zuerst mit den Anrichtungsgläsern den Tortenboden ausstechen oder zurecht schneiden in optisch hübsche Stücke, dann die Apfelmasse in die Gläser geben, dabei gerecht aufteilen und anschließend noch mit den Tortenbodenkreisen oder hübschen Stücken befüllen. Die Gläser mit Frischaltefolie abdecken und in den Kühlschran geben. Dann Paradiescreme mit kalter Milch nach Packungsangabe zubereiten und 3 Stunden ebenfalls angedeckt drei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.Jetzt gehackte Haselnüsse und Mandelblättchen getrennt nacheinander in einer Pfanne ohne Fett anrösten und auskühlen lassen. Die Paradiescreme über den Tortenboden geben und mit den Haselnüssen bestreuen. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und auf die Apfelmasse geben, so dass noch ein breiter Rand frei bleibt. Sahne in der Mitte mit Pistazien und am Rand mit den Mandelblättchen bestreuen.

Disclaimler: Der Beitrag "Äppelwoi(h) Trifle / Hessisches Äppelwoi(h) Dessert" ist ebenfalls ein Beitrag-Informationstext und ist im Orginial von "HessenMike", wurde aber von mir formal geändert und fachlich ergänzt!

Donnerstag, 21. Oktober 2021

Siegerländer Rivekooche (Sejerlänner Riewekooche) / Sieger Kartoffelbrot

Ich habe heute vom "Siegerländer Rivekooche (Sejerlänner Riewekooche) / Sieger Kartoffelbrot" gehört. Dies ist leckeres Brot aus dem Siegerland und besteht aus Kartoffelmehl. Bauern bauen hier als Landwirte wie im gesamten Rheinland hauptsächlich Kartoffeln an. Allerdings wird statt der rheinischen Riewekooche (auch Reibekuchen / Kartoffelpuffer / Kartoffelpfannkuchen / Rösti genannt) aus dem Sprudelbad (Fritteuse) oder der Pfanne ein richtiger Brotteig hergestellt!!!

Nur wenige Bäcker (und) Familien stellen es entlang der Sieg noch her!!! 

Das Gebiet erstreckt sich südwestlich von Köln & Bonn entlang des Rheines und der Sieg und umfasst den Landkreis Siegen-Wittgenstein und den Rhein-Sieg-Kreis. Wer bezüglich der Lage von den Landkreisen bisher nichts anfangen kann, es ist die Strecke von Siegen nach Siegburg.

Disclailmer: Dies ist ein Informationstext über "Siegerländer Rivekooche (Sejerlänner Riewekooche) / Sieger Kartoffelbrot"!!!

Donnerstag, 14. Oktober 2021

Was koche ich heute? | Instagram Foodideas for a day | Essen'sideen für einen Tag

Oft möchte man eine abwechslungsreiche Ernährung, besonders als Familienmensch seiner Familie und vor allem den Kindern etwas Abwechslung auf dem Speiseplan bieten. Aber was?

Ich habe Essen'sideen für einen Tag, die ich auf Instagram gesehen habe, zusammengefasst!!!

Hier in diesem Video (https://www.youtube.com/watch?v=yEmRCL_Q3w4) habe ich alles zusammengefasst:


Da ist alles von Frühstück über Brunch und Mittagessen bis hin zu Snacks und Dinner!

Nun wer hier nicht fündig wird hat keinen Hunger!

Montag, 11. Oktober 2021

Kann man Emojis von Bildern entfernen ??? / Ratgeber für Social Media (inkl. Accounts wie Instagram oder Pinterest)

 Ja, kann man mit einfachen Handgriffen. 

Allerdings kommt es darauf an auf welcher (Hintergrund-)Ebene der Emoji ist! Weil man ja auch ein schönes Ergebnis erzielen möchte. Denn Hässlich geht immer!

Sollte der Emoji z.B. auf einem blauen Hintergrund sein, kann man per Farbpixel einfach ausbessern, bedeutet auf die Stelle des Emojis einfach den blauen Hintergrund großzügig einfügen und so den Emoji entfernen. Das geht aber nur, wenn der Hintergrund einfarbig und gleichmäßig ist, sollte man z.B. eine Stadt im Hintergrund haben, muss man den Emoji ausschneiden oder wegradieren (je nach Tool (Werkzeug) Ausstattung) und sollte dann durch ein anderes Bild oder Emoji ersetzt werden, wenn die Stelle nicht kahl sein soll!

Bei Gesichtern wird es schon schwieriger, ist aber auch nicht so kompliziert, besonders wenn Personen, das Gesicht aus verschiedenen Perspektiven abbilden ist es einfach das Gesicht wieder herzustellen. Weshalb man die verschiedenen Perspektiven, die besonders Influencer-Kinder, aber auch Kinder Fotomodells in Film und Fernsehen sowie in sonstigen Werbungen wie beispielsweise Zeitschriften & Plakaten), eigentlich verbieten sollte, auch wenn diese natürlich realistischer sind. Aber der Punkt, dass sie realistischer sind, ist auch der Grund warum man diese Realistischen Dinge besser rekonstruieren kann. Weil man eben auch mehr Material-Auswahl hat um das Gesicht zu rekonstruieren.

Möchte man das Bild aber zu 100% Rekonstruiren ist es schon etwas tricky. Aber Umrisse und kleine Fehler bei der Zensur helfen, es schnell zu rekonstruieren und Hintergründe / Vordergründe zuerkennen. Wichtig die Gesichter oder markanten Gebäude oder Gegenstände bereits vor dem Hochladen zensieren, denn manchmal verrutscht der Filter und dann ist es nun mal das "Kind in den Brunnen gefallen"- 

Was soll ich bezüglich Social Media Eltern raten, schwierig. Jeder muss bezüglich Social Media seine eigene Entscheidung treffen.

Entweder ich zeige mein Kind oder gar nicht. Eine Zensur sollte nur eine Ausnahme und nicht die Regel sein. Bedeutet wenn Du dein Kind generell nicht zeigen möchtest, dann zeigst du es nicht. Denn Zensieren heißt nichts anderes als Verdecken. Was soll ich denn verdecken. Dann brauche ich das auch nicht. Eine gute Zensur kostet mich eher Geld als das ich es zur effektiven Geldeiname nutzen kann.

Weshalb man auf Dauer eine Entscheidung treffen muss.

Beispielsweise "Das Kind von Person Kontra hat Einschulung, diese ist bekanntlich in der Regel nur einmal im Leben und Person Kontra entscheidet sich daher von dieser Ausnahme gebrauch zu machen" -> Folge & Erkenntnis für das jemand den Code entschlüsseln konnte, es war eine einmalige Ausnahme und daher nicht schlimm. Diese Situation ist wie alle Situationen im Leben menschlich. Wichtig wäre nur ein neutraler Hintergrund und maximal die Schultüte aus verschiedenen Perspektiven zu zeigen. Damit man keine Rückschlüsse auf genauen Schulranzen oder Schulgebäude und Schulumgebung ziehen kann.

"Person Pro zeigt ihr Kind möchte aber das Kind in einer Ausnahmesituation schützen, aber dennoch aufmerksam auf die Zahnvorsorgeuntersuchung machen! " -> Folge & Erkenntnis für das jemand den Code entschlüsseln konnte und doch das Kind in dieser Situation sieht. Diese Situation ist wie alle Situationen im Leben menschlich! Wichtig wäre nur den Patientenstuhl zu fotografieren , damit man keine Rückschlüsse auf Personen wie Dekoration und z.B. Praxispersonal ziehen kann!

Dann gibt es noch neutrale Eltern 

Sonntag, 10. Oktober 2021

Sylvanas Hackfleisch-Schinkenröllchen / Brokkoli mit Schinken-Hack-Röllchen alla Sylvana Wollny

Während der Rest der Wollny-Bande am Vortag in den Urlaub geflogen waren und Schwester Sarah-Jane sich auf die erste Nachtschicht bei ihrem neuen Arbeitgeber vorbereitet, ist Sylvana am Essen vorbereiten. Es gibt Sylvanas leckerere Hackfleisch-Schinkenröllchen mit Brokkoli oder wie Sylvana es nennt Brokkoli mit Schinken-Hack-Röllchen.

Währenddessen schwärmt sie von der Ruhe im Haus und erzählt etwas vom Vortag. Dort ist sie nämlich mit ihrem Verlobten Florian Köster und den Kindern nur zu ihrem zukünftigen Schwiegerpapa nach Gummersbach-Derschlag gefahren für einen Tagesauflug, bis auf Celina, die hat bei Opa übernachtet! Aber zuhause ist es wunderschön! Sylvana liebt es für ihre Familie zu kochen. Auch wenn es gerade nur die kleine Familie ist genießt sie die Ruhe und das Landleben in vollen Zügen.

Zutaten: 
250g Hackfleisch (1 Packung vom Supermarkt)
200g (gekochten) Schinken ca. 6 Scheiben (1 Packung vom Supermarkt)
hartes Brot vom Vortag (das was man da hat, aber ideal sind ca. 50 bis 125g für die Menge an Hack)
2 Eier
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß

Zur Zubereitung: 
Als erstes das Brot vom Vortag in Wasser einweichen. Nach einer halben Stunde ausdrücken und in eine große Rührschüssel geben. Die Eier hinein schlagen. Das Hackfleisch nun mit dem eingeweichten Brot, Gewürzen und Eiern verkneten. Dann in den Schinken geben und zu einer Rolle wickeln, diese in eine Auflaufform platzieren! Dann den Brokkoli in Rösschen schneiden und im Wasser garen. Alternativ kann man den Brokkoli auch die Auflaufform geben, wenn sie groß genug ist (denn wichtig nicht aufeinander sondern nebeneinander legen) und dann mit Gemüsebrühe aufgießen.

Die Auflaufform auf dem Grill oder in den Backofen stellen zum garen!!!!

Dienstag, 5. Oktober 2021

Patricias Tarte aux pommes / Patricia Kellys Apfel-Tarte nach dem französischem Rezept von Bruder Paul

Wie die meisten wissen ist Patricias Tarte aux pommes legendär. Patricia Kellys Apfel-Tarte nach dem französischem Rezept von ihrem Bruder Paul. Paul Kelly ist heute Imker in Irland und tritt neben keltisch-gälischen Festen in Irland mit der Drehleiher auf und ist wieder Teil der legendären "THE KELLY FAMILY" MUSIK BAND! Er stieg aus der Band aus als die Familie von Spanien nach Frankreich zog und der jüngste Angelo Kelly noch fast ein Baby war, ca. eineinhalb Jahre alt war er damals als er mit Schwester Barby, Papa Dan und den anderen Kleinen immer in der Unterkunft wartete und die anderen größeren Kellys in der Metro spielten in Paris.

Es war die Zeit nach dem Tod von Babara Ann Suoko als Paul sich zum Koch ausbilden ließ und kurz darauf heiratete, da er seine Frau kennen und lieben lernte blieb während dieser Zeit nicht mehr viel Zeit für seine Geschwister übrig und sie sahen sich nur noch selten, meist nur wenige Stunden am Tag hatte er überhaupt mal frei, das Gastronomie-Leben in den 1980er Jahren war deutlich schwieriger als heute. Bedeutet seine nur wenig ältere Schwester Kathy Kelly war alleine für die Kids verantwortlich und musste Nachts noch ihren Papa suchen, denn das Oberhaupt, Vater Dan war in dieser Zeit oft betrunken auf der Straße umher geirrt nachdem er von Kneipe zu Kneipe tingelte. Es war seine Art mit der Trauer umzugehen. Denn seine zweite Ehefrau hatte er wirklich geliebt. Doch die Behörden machten Druck und die Kellys bis auf Paul, der ja als Koch arbeitete verschwanden im Kloster. Wo Patricia ihr Rezept von Bruder Paul erhielt. Der seine Familie mindestens einmal mit Frau und Kindern besuchte. Bevor die Kellys weiter zogen in die USA, Angelo war da circa 5 Jahre alt bis die Familie mit 7 wieder über Irland und die Niederlande nach Europa kam.

Neben den Mönchen und Nonnen in Klostern serviert sie die Tarte immer für ihre Familie. 

Natürlich auch am 18. Geburtstag ihres jüngsten Sohnes Ignatius Savinskin, genannt Iggi Kelly. Obacht, hier verrät das Kelly-Madl das Geheimnis der legendären Tarte aux pommes, aber das Geheimrezept bezüglich der genauen Mengenangaben bleibt natürlich geheim!

Bildquelle: Instagram (Patricia Kelly & Eske)

Aber was ist nun das Geheimnis der Tarte. Ein normaler klassischer Mübeteigboden, aber dazu kommt noch Apfelmus, bestes Apfelmus wird über den Tarteboden bestrichen und mit Äpfeln belegt!

Also das Geheimnis von Patricia ist gelüftet liebe Kelly-Fans.

Disclaimler: Der Beitrag über "Patricias Tarte aux pommes / Patricia Kellys Apfel-Tarte nach dem französischem Rezept von Bruder Paul!"

Montag, 27. September 2021

Yasilicious Toast - Foodporn: CRISPY AND CHEESY MOZZARELLA TOAST - Der leckere Snack oder als vollwertige Mahlzeit oder Vorspeise - by Selin

«FOOPORN: Crispy and Cheesy Mozzarella Toast» 

Endlich nun auch auf meinem Youtube-Channel & Blog! Als ich die Aufnahmen machte war ich noch Schülerin in Lerchenberg und besuchte dort die 10.Klasse. Ich kam aber nie dazu dass zu veröffentlichen und hole das nun heute endlich nach!


Eine schnell und einfach gemachte frittierte Vorspeise oder leckerer Mittags-Snack aus Mozzarella, Toast und leckeren Gewürzen. Dazu passt als Dipp z.B. die leckere Tomatensoße mit Oliven und Kapern :)

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Zutaten:
- 2 bis 3 Mozzarella-Kugeln (250 g – 375 g ) in dünne Scheiben geschnitten (ca. 1 cm dick) 
- 6 Scheiben Toast (Ränder abgeschnitten) 
- 2 Eier 
- Paniermehl (ca. 80 g- 90 g) 
- ¼ TL Salz + noch etwas Salz zum Würzen des Mozzarellas 
- Pfeffer - ¼ TL Knoblauchpulver 
- ca. 1 ½ TL Oregano (gerebelt)
- ca. 1 ½ TL Basilikum (frisch oder gerebelt)
- ca. 2 TL Petersilie (getrocknet oder alternativ frisch gehackt ca. 3-4 Blätter glatte Petersilie)

Zubereitung:
Die Eier verquirlen, das Mehl mit der Stärke verrühren und das Paniermehl mit ¼ TL Salz, ¼ TL Knoblauchpulver, ½ TL Oregano, ½ TL Basilikum und 1 TL Petersilie mischen und nicht mit dem Ei wie sonst beim panieren, sondern erst sobald es im Ei gewendet wurde. 

Eine Toast-Scheibe mit einer Schicht Mozzarella (ca. eine ½ Kugel bei insgesamt 2 Kugeln bzw. ca. eine ¾ Kugel bei insgesamt 3 Kugeln) belegen und diese mit etwas Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum und Petersilie bestreuen um alles gut zu würzen.

Auf diese erste Schicht Mozzarella wieder eine Scheibe Toast legen, auf die erneut eine Mozzarellaschicht kommt, die genauso hoch sein sollte wie die erste Schicht und auch ebenso gewürzt wird. Zum Abschluss kommt auf die zweite Mozzarellaschicht wiederum eine Scheibe Toast bevor das Ganze paniert wird. Eventuell die Ränder etwas abschneiden um glatte Kanten zu erhalten, aber Vorsicht nicht zu viel abschneiden, dass fast kein Toast mehr da ist.

Zum Panieren den fertig belegten Mozzarella-Toast zuerst in die verquirlten Eier tunken, dann im Paniermehl wälzen, den Vorgang wiederholen (in die Eiermasse und dann ins Paniermehl) und abschließend mit der Mehlmischung gleichmäßig bedecken und frittieren bis der Mozzarella Toast goldbraun und der Käse innendrin geschmolzen ist.


PS: Natürlich könnt ihr alleine, als einzelne Person, den Toast auch als ganze Mahlzeit zu Euch nehmen! Beachtet dabei jedoch etwas Rohkost als Beilage dazu tut jedem gut und ist gesünder!

Disclaimler: Dies ist das Rezept für "yasilicious toast - Foodporn: CRISPY AND CHEESY MOZZARELLA TOAST - Der leckere Snack oder als Mahlzeit oder Vorspeise -"

Dienstag, 21. September 2021

Janinas Risotto mit Erbsen und Möhren plus Crème fraîche / el Arguioui Rezept

Janinas Risotto mit Erbsen und Möhren plus Creme fraiche

Zutaten:
1 Bund Frühlingszwiebeln
Öl zum anbraten
1x Mischung Erbsen und Möhren aus der Dose (alternativ TK-Ware)
2 - 3 Tassen Reis
1 EL Crème fraîche
Salz nach belieben
Reibekäse nach belieben

Zubereitung:
Zuerst die Frühlingszwiebeln in Öl anbraten und parallel den Reis kochen. Zu den Zwiebeln Erbsen und Karotten hinzufügen. Dann den gekochten Reis dazugeben. Anschließend mit Salz würzen und Reibekäse nach belieben verfeinern.

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Gesunde Frühstücks-Wraps mit Putenbrust und Mozzarella alla Florian Köster (aka Florian Wollny)

Es gibt mal etwas neues im Hause Wollny, denn auch Mikrowellen Flo hat sich in knapp 10 Jahren als Mitglied der Großfamilie Wollny verändert, neben Grillen & Mikrowelle & Toaster, die er immer noch gerne benutzt, sowie typischer Hausmannskost der Wollny Frauen ist Florian mittlerweile auch Liebhaber von Healthy Food!

Gesunde Frühstücks-Wraps mit Putenbrust und Mozzarella alla Florian Köster (aka Florian Wollny) sind lecker und schnell gemacht!

Zutaten:
4 Wraps
1 Packung Frischkäse
1 Packung Putenbrust
1 große Tomate, geviertelt
1 Packung Mozzarella
1 grüner Salat z.B. Eisberg

Zubereitung:
Zuerst den Wrap mit Frischkäse bestreichen und mit Putenbrust, Tomate, Mozzarella und etwas grünem Salat belegen! Einrollen und fertig!!! 

Dies drei mal wiederholen und schon habt ihr das Frühstück für zwei Personen, wie für Sylvana & Flo, wenn jede Person insgesamt 2 Wraps isst, ist die Berechnung richtig. 

Sollten jedoch die anderen Wollnys mit essen oder ihr ebenfalls ein 10-Personen-Haushalt sein, Minderjährige nicht mitgerechnet), braucht ihr wenn jede Person insgesamt 2 Wraps isst, bereits die 5 fache Menge. Als 12-Personen-Haushalt dann schon die 6fache Menge, bei den Wollnys variiert die Personenzahl auch, daher solltet ihr immer noch etwas in Reserve haben bei einer Großfamilie.

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Mittwoch, 15. September 2021

Janinas Lauch-Kartoffelsuppe mit Schmelzkäse & Würstchen / Porree-Kartoffelsuppe mit Schmelzkäse & Würstchen / el Arguioui Rezept

Heute gibt es das Janinas Lauch-Kartoffelsuppe mit Schmelzkäse & Würstchen auch Porree-Kartoffelsuppe mit Schmelzkäse & Würstchen genannt. Ein leckeres Herbstessen für typisches Schmuddelwetter! Aber auch um kleine Kinder mit Gemüse zu versorgen.

Zutaten:
Zwiebeln 
Knollensellerie
Lauch (auch als Porree bekannt)
Öl
Karotten
Kartoffeln
Wasser
Gemüsebrühe
Schnittlauch
Paprikapulver (edelsüß, wenn Kinder mitessen - aber da hat jeder seine eigene Meinung)
Schmelzkäse
Salz

Zubereitung:
Als erstes das Gemüse schnibbeln, also putzen und in kleine Stücke schneiden, dann in einem großem Topf die Zwiebeln in Öl andünsten, bis sie schön glasig sind. Die Suppengemüsesorten (Lauch, Sellerie, Kartoffeln und Karotten) hinzugeben. Nun mit Wasser auffüllen und mit Gemüsebrühe ablöschen. Anschließend mit Paprikapulver (bitte edelsüß, wenn Kinder mitessen - aber da hat jeder seine eigene Meinung - manche servieren trotzdem scharf), Schmelzkäse und Salz verfeinern. Außerdem den Schnittlauch hacken und ebenfalls hinzugeben. Sollten Kleinkinder mitessen, bitte mit kochen lassen, da er trotz zerkleinern verschluckt werden kann! Gekocht ist es anders. Alles wird püriert, wer auf Nummer sicher gehen will komplett ohne Stückchen bis auf die Würstchen. Diese werden kleingeschnitten in kleine Stückchen, aber so dass man sie noch in die Hand nehmen kann und in die Suppe gelegt, aber sodass sie nicht eingetunkt sind, sondern nur draufliegen. Damit sie leicht warm werden, aber nicht kochen und sich aufdehnen oder aufplatzen. Richtiger Oma-Trick! Das Essen auch, aber unglaublich lecker!

Wer dazu noch eine passende Brot-Beilage möchte, Janinas Skyr-Brötchen kann ich nur empfehlen. Denn Janinas Rezepte sind einfach der Hammer oder Flammkuchen-Wraps! Die sind aber etwas mastiger und nichts für die schlanke Linie.

Disclaimler: Dies ist das schriftliche Rezept für Janinas Lauch-Kartoffelsuppe mit Schmelzkäse & Würstchen / Porree-Kartoffelsuppe mit Schmelzkäse & Würstchen!

Dienstag, 14. September 2021

Hühnersuppe à la Sarah Harrison

Für die Suppe die Sarah gerne zubereitet wenn sie krank ist verwendet Sarah anders als die meisten Deutschen frische Hühnerkeule! Aber Tochter Mia liebt die Suppe auch so, denn sie ist durch das frische Fleisch super lecker, auch wenn man nicht krank ist.

Zutaten:
- Hühnerschenkelkeulen (mit Knochen, denn die geben die Kraft)
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
-2 bis 4 Brühwürfel (Gemüsebrühe) 
- Suppengemüse also Karotten, Lauch und Sellerie, was klassisch mit Petersilie angereichert wird

Anmerkung: Statt klassischer Hühnerbrühe als Brühwürfel verwendet Sarah nur Gemüsemühebrühe als Brühwürfel.

Zubereitung:
Zuerst Sanft eine Stunde das Fleisch kochen, die Zwiebel halbieren, Knoblauchzehen ganz lassen und beides zum Fleisch dazugeben, dann das Gemüse klein schneiden und hinzugeben, aber nicht zu stark kochen, maximal 30 Minuten. Die Vitamine sollen ja drinnen bleiben! Nun die Suppe abseihen. Bedeutet durch ein Sieb geben, sodass die Suppe klar ist ohne Stücke und nun das Fleisch vom Knochen abnehmen. Das Gemüse  nochmals klein schneiden, die Kinder essen schließlich mit, und davon alles bis auf den Lauch mit dem Fleisch in die Suppe geben. Den Lauch entfernen. Wer ihn aber mag kann ihn auch drinnen lassen, nur Lauch bläht gerne auf, weshalb man ihn lieber pürieren sollte!

Disclaimler: Das Rezept hat Sarah einen Tag vor ihrem positiven Corona Test und einen Tag vor Mias Op öffentlich geteilt, nachdem sie es zur Linderung ihrer Symptome zubereitet hat!

Montag, 13. September 2021

Wachablösung Prager Burg / Prague Castle changing of the guard / Pražský hrad výměna stráže

💗Praha Pražský hrad výměna stráže 💗Prag Wachablösung Prager Burg 💗 Prague Castle changing of the guard   


die Burg von Prag Wachablösung an der Prager Burg --- DE

Prague Castle changing of the guard at Castle of Prague --- ENG

Pražský hrad výměna stráže --- CZ 


Prosím sdílej: Tourismus 💗 Tourism 💗 cestovní ruch


Das absolute Muss eines Prag Touristen ist die Wachablösung an der Prager Burg, auch als "changing of the guard on (the) Prague Castle" bekannt.

Sonntag, 12. September 2021

Lachs-Sahne-Gratin ohne Tüte (Maggi Fix ...)

Heute gibt es das Lachs-Sahne-Gratin ohne Tüte (Maggi Fix ...) Rezept.

Die Soße ist schnell zubereitet, einfach Sahne (am besten Kochsahne) mit Eigelb, Dill, Salz und Pfeffer vermischen. Dann Auflaufform einfetten, Lachs rein und mit der Sahne übergießen, dann im Backofen bei 160 Grad Heißluft garen! 

Optional die Soße noch mit Weißwein verfeinern, das könnt ihr entweder beim ablöschen machen, also kur vor dem Servieren, dann ist es aber nichts für Kinder oder vorher mit in die Soße reingeben

Donnerstag, 2. September 2021

Was lernt eine Altenpflegehelferin / examinierte Altenpflegerin / Altenpflegefachkraft in der Berufsschule?

Neben den klassischen Haushaltstätigkeiten übernehmen diese Pflegekräfte neben der fachlich benötigten medizinischen und körperlich betreuenden Aufgaben auch die Seele ihrer Patienten (in Kliniken) beziehungsweise der Bewohner in gewissen Heimen oder im ambulanten oder privaten Umfeld ihrer Klienten und Nutzer ihrer Dienstleistungen. Weshalb in der Ausbildung in der Berufsschule folgende Sachen neben der Praxis im Betrieb beziehungsweise beim Arbeitgeber beigebracht werden:

Alte Menschen personengerecht und situationsgerecht pflegen

Berufliches Selbstverständnis entwickeln

Berufstypische Belastungen erkennen und bewältigen

Gerontologische soziologische und sozialmedizinische Grundlagen

Mithilfe bei der Gestaltung vom Wohnraum und Wohnumfeld sowie Haushaltsführung

Mithilfe bei der Pflege alter Menschen mit eingeschränkten Funktionen der Sinnesorgane

Mithilfe von Diagnostik und Therapie

Rechtliche Rahmenbedingungen altenpflegerischer Arbeit kennen und berücksichtigen

Spezifische Phänomene des alten Menschen

Theoretische Grundlagen in das altenpflegerische Handeln einbeziehen


Zudem wird eine Biographiearbeit gestaltet, neben klassischen Prüfungsvorbereitungen und Probeklausuren!

Disclaimler: Achtung, dieser Beitrag enthält die Quelle "AWO Pflegeschule Lübbenau" (Stand 2019)!

Montag, 30. August 2021

Instagram-Produkte: Hello Body, Fitvia, Juno & Me, kapten and son, Mermaid & Me, Oceans Apart, Pomelo, Salted Beauty, Smile Secret, Watertrop

About You, Aliexpress, Ava & May, Banana Beauty, Bell Via, Hello Body, Fitvia, Glossy Box, Juno & Me, Mermaid & Me, Just Spices, Natural Mojo, Oceans Apart, Offset Nutriction, Pomelo, Ideal of Sweden, SheIn, Smile Secret, Naked-Fahion und LesLune sowie Waterdrop. Schon mal gehört, wenn nein waren sie noch nie auf Instagram untwerwegs oder verfolgen zumindest nicht die Storys der Influencer!

Übrigens "Hello Body", "Fitvia", "Oceans Apart", "Natural Mojo", "Banana Beauty" und "Mermaid & Me" gehören zu einer einzigen Firma! 

Wer bietet den gleichen Inhalt? 

Im Bereich Nachhilfe und digitale Schule (für homeschooling im Ausland) sind es "schülerhilfe", "sofatutor" & "gostudent"!

Im Bereich Kerzen sind es zwar nicht ganz die gleichen Inhalte so macht "Ava & May" Länderkerzen Düfte und JuwelKerze mit Schmuckstücken! Aber trotzdem beides hochpreisig.

Im Bereich Accessoies sind es für Taschen "amazon" und "kapten and son"; außerdem "Hey Marley" für Schuhe mit wechselbaren Toppings.

"Hello Body", "Salted Beauty" und "Bell Via" in Sachen Kosmetik insbesondere fürs Gesicht. Diese sind absolut identisch. Wie auch "Aknederm", "Vichy", und "La Roche Pursey".

Für weiteres Make-up gibt es die Glossy Box. 

Genauso wie "Mermaid & Me" und "Pomelo" bei den Haarmasken sowie für Haar gibt es verschiedene Lookenstäbe und Haarteile von Amazon und "Wish".

Mode gibt es "About You", "Aliexpress", "Ernstings Family", "H&M", "LesLune","Naked Fashion","Modanisa", "Primark", "Shein", "TrendYol", "Victoria Secret", "Wish" und "Zara"! 

Wobei "About You" noch der seriöseste Anbieter ist! Gefolgt von "Naked-Fashion"! Denn "Primak" & "Shein" haben "Billig-Qualität" zumindest zu 90%, 10% sind hochwertig und bei "LesLune" ist es Bambuskleidung! Denn Bambus ist ein schnell nachwachsender Rohstoff, hat aber auch in der Regel eine lange Reise hinter sich, da er hier in Europa kaum angebaut wird!

Außerdem sind die Produkte von Aliexpress, Shein und Wish in der Regel aus Asien und haben aufgrund der dortgeltenden Wertigkeit oft sehr schlechte Qualität beziehungsweise halten europäische Umweltstandards nicht ein, denn sie sind ja in Asien und die Produkte brauchen auch ewig bis sie (wenn überhaupt) ankommen. 

Die Kleidung von "Modanisa" & "Trendyol" kommt aus der Türkei, brauch daher auch etwa 2 - 4 Wochen ist aber genauso zu empfehlen und "Victoria Secret" was aus den USA kommt. 

Außerdem beim Thema Sportbekleidung sind das "GorillaWear", "Gym Shark" und der Martkfüher "Oceans Apart"!!! Wobei man die natürlich auch als Freizeitlooks tragen kann.

Dann beim Thema Abnehmen sind es die Shakes von "Natural Mojo", "Offset Nutriction" & "ShapeRepublic"! Dazu zählen auch der Abnehmtee "Fitvia-Tee" sowie die Fitnessprogramme "ShapeRepublic" & "Gymondo"! Dazu passend "FitTracUhr" & "FitTracWaage". Außerdem im Bereich Abnehmen sind "GymQueen" und "Waterdrop" heiß umworben, diese bieten Aromen für das Wasser wie im Fitnessstudio!

Im Bereich Foodboxen sind es "Hello Fresh" & "Foodist".

Im Bereich Gesundheit sind es "COPD-Öl" und "Hanfgeflüster", letzteres von Jörn Schlönvoigt, dessen Frau betreibt die Marke "Juno & Me", mit dem Lappen für unten rum (dem Glowbelow) und veganen Tampons sowie Brustkrebs-Abtastecremes und Co!

Für herausnehmbare Zahnschienen, allerdings in Kooperation mit stationären Kieferorthopäden oder zumindest Zahnärzten sind folgende Produkte identisch "DrSmile", "PlusDental" oder "Invisigline"! Außerdem die Bleaching-Sets von "SmileSecret" und "WonderSmile"!!! Die bis auf die Aktivkohle nicht wirklich was bringen, so die Meinung von Zahnärzten, aber jeder muss natürlich seine eigene Meinung bilden. Wie auch Instagram-Infulencer-Produkt-Papst "Olli", also Oliver Pocher!

Dennoch ist auch Herr Pocher nicht frei von Fehlern. Man kann seine Kritik durchaus nach vollziehen. Aber wie sieht es aus mit ständig neuen Werbungen von Mobilfunkanbietern! Natürlich haben alle Marken ihre Berechtigung. Konkurrenz belebt das Geschäft und man kann ja auch verschiedene Sachen kaufen oder benutzen! 

Allerdings sobald es um Verträge geht oder verbindliche Tarife ist das wiederum ebenfalls kritisch, nagut man kann immerhin innerhalb der ersten 14 Tage noch kündigen. Da ist Familie Pocher ganz vorne "Aldi Talk", "1 und 1", Vodafone & Kabeldeutschland", "Ortello", Simon Mobile, o², Telekom und Magenta Tv, Skye Ticket .... bis hin zu "Blau" und einigen anderen Anbietern.

Klar sind das alles seriöse Anbieter, die Pochers überprüfen immerhin ihre Werbepartner auf Herz und Nieren, aber bleiben diese glaubhaft, da ja nicht alle Menschen, die Podcast-Folgen einmal wöchentlich, sondern gerne hintereinander an einem einzigen Tag anhören. Wohl kaum, noch seriös denn ständig ist Werbung für einen anderen Mobilfunkanbieter. Nagut es sind einmalige Werbepartner, allerdings sollte man sich auf Dauer schon überlegen wie und mit was man wirbt. Eintagsfliegen oder dauerhafte Kooperationen. Letzt endlich muss jeder selbst wissen was er kauft oder auch bewirbt!

Donnerstag, 12. August 2021

Kalte Creme mit Beeren und Baiser | Beerenkaltschale mit Baiser | Kaltschale | Kaltkrem | Kaltcreme.

Herzlich Willkommen zurück auf meinem Blog! Heute passend zum Youtube-Video. Darin geht es um die Zubereitung einer kalten Creme mit Beeren und Baiser, also eine Kaltschale. Auch als Kaltkrem oder Kaltcreme bekannt

Dienstag, 10. August 2021

Bratpfanne des Monats - die Verleihung der Fehltritte von klassischen Influencern, aber auch Institutionen und Politikern sowie sonstigen Promis

Oliver verleiht im Zuge seiner Bildschirmkontrolle im neuen Corona Jahr 2021 die Bratpfanne des Monats, nachdem er bereits im alten Corona Jahr 2020 fast permanent während der ersten und zweiten Lockdown-Zeit (während der ersten und zweiten Welle sowie als Selbst-Infizierter im März 2020) über einige Bratpfannen und deren Fehltritte berichtet hatte, dass sind neben klassischen Influencern auch Institutionen und Politiker sowie sonstigen Prominenten, die einige Fettnäpfe getreten sind, er redet aber auch über ernste Themen wie Kinderpornografie und ihre Folgen bezüglich der Kindervermarktung sowie auch über das Thema Mobbing vs Kritik. 

Mittlerweile macht er nach dem dritten Lockdown im April 2021 inklusive der dritten Welle beziehungsweise der jetzt beginnenden vierten Welle aufgrund von NICHTGEIMPFTEN(selbst bereits mit Biontech / Pfizer vollständig Geimpfter im Mai und Juni 2021) einfach weiter mit seiner Bildschirmkontrolle. Denn Olli kriegt sie alle in seine Bildschirmkontrolle, nicht immer ganz freiwillig. Aber was man dazusagen muss, er spielt nichts nach mit Schauspielern, alles ist echt, das Material seiner Bildschirmkontrollen kommt von alleine und man findet die Sachen wirklich auf Social Media oder im sonstigen Internet beziehungsweise in der Fernseh-Mediatheken-Media-Welt oder offline in Zeitungsartikeln, unterwegs irgendwo oder im Supermarkt!

Aber natürlich haben er und sein Team auch mal das Material aus den Bildschirmkontrollen parodiert!  Das gehört bei seinem Job eben dazu. Eine Late Night Show" Pocher gefährlich ehrlich" (bisher nur 2020) und Pocher Live auf Tour in Autokinos (bisher nur 2020) und Strandkorb Open Airs (2020 & 2021) vor Autos und Strandkörben. Jedoch das Ursprungsmaterial, die Ideen beziehungsweise die Vorlagen liefern andere. Oliver Pocher kündigte im Dezember 2020 zwar eine Fortsetzung 2021 an, doch dazu wird es stand Mai 2021 nicht mehr kommen, der mit Nachfolgen behaftete Führungswechsel bei RTL und die inhaltliche Neuaufstellung des Senders wie auch beim Konkurrenten SAT1 / Kabel1 / Pro7 haben in den vergangenen Wochen bereits mehrfach Schlagzeilen gemacht. Weshalb er im Jahr 2021 bisher nur als Teilnehmer oder Moderator in Quiz-Shows und Gast in verschiedenen Sendungen zu sehen ist.

Dennoch ist er für jeden Spaß zuhaben, was seine eigne Person angeht. Kein seriöses Event oder eine coole Fernsehshow ohne Oliver Pocher, er war schon überall. Sein privates Umfeld ist heilig. Ausgenommen sein Vater, allerdings sobald er mit einer anderen Religion außer dem von ihm verehrten Jehovas konfrontiert wird, schaltet er ab und klingt sich aus. Zum Leidwesen seines Sohnes. Wobei er, Oliver, mittlerweile ruhiger geworden ist und auch Vaters Religion akzeptiert und auch sonst gelassener und entspannter als mittlerweile Vollblutpapa, denn als gereifter Mann wird auf Aftershowpartys oder andere Exzesse und lange Produktionen ohne Kind und Kegel meist verzichtet, und anders als andere Frauen hielt er seine jetzige Perle und Ehefrau, die einige Jahre jüngere Amira erst mal drei Jahre im Hintergrund als Assistentin statt diese wie ihre Vorgängerinnen als seine Partnerin und öffentlicher Liaison vermarktete. Denn vorher zeigte er sich stehts mit Frauen mit deutlich höherer Körpergröße zu ihm auf jedem rotem Teppich (als das Fotohighlight) und lies keine Kamera aus. Amira hat ihn geerdet, er hat aber Amira auch ins Rampenlicht gebracht. 

Amiras Schritt in die Öffentlichkeit war unausweichlich, immerhin schminkte sie ihn 2019 bei Let's Dance und war während dieser TV Produktion im Jahr 2019 schwanger geworden mit dem ersten und für Oliver gemeinsamen Kind, denn neben dem besagtem Baby Nummer 4 im Jahr 2019, hat er drei Kinder aus erster Ehe mit Sandy Meyer-Wölden, die kurzzeitig auch als damalige Ehefrau unter dem Namen Alessandra Pocher bekannt war), bedeutet Amira ist Teil von ihm, dem Comedian & Entertainer, die Frau, welche nicht mehr als Assistentin im Weg stehen wollte, sondern als Partnerin an seiner Seite bei Auftritten und Fotos in der Öffentlichkeit mit dem nicht beliebtesten aber wohl bekanntesten deutschem Prominenten. Auch lebt die aus Klagenfurt stammende Österreicherin, die für ihn von Düsseldorf nach Köln zog seit kurz vor der Geburt des ersten gemeinsamen Sohnes als Frau Pocher. Als Eltern von mittlerweile zweien gemeinsamen Söhnen mit nur 13,5 Monaten Altersunterschied haben sie gerade einiges zu tun, denn als Selbständige sind sie selbst und ständig ohne Elternzeit, das Geschäft auch von Zuhause im Home-Office läuft weiter.

Die Preisträger sind:

Januar2021: Tessa, Influencerin und Veranstalterin von Seminaren für Brust-Implante, bürgelich Tessa Hövel aus Meerbusch bei Düsseldorf, plus während der Verleihung DJ Musik von Hima Aly dem Schwager vom Pocher. 

Februar2021: Hund Loui von den Kuppelshow-"Are You The One"-Teilnehmern Kevin Yanik und Freundin Kathi, die gerade schwanger ist, plus während der Verleihung Treffen mit Martin Rütter

März 2021: Giulia Siegel plus während der Verleihung wieder musikalische Begleitung von Hima Aly dem Schwager vom Pocher

April 2021: Anne Wünsche (ausstehend aufgrund eines Laufenden Gerichtverfahrens inklusive der Gurke des Monats für Herrn Pocher)

Mai 2021: Vanessa Mai, bürgerlich Vanessa Marija Else Ferber, geborene Mandekić (Übergabe bisher auch ausstehend)

Juni 2021: Uefa, wegen organisatorischen und LGBTQ-Skandalen rund um die Europameisterschaft (Übergabe bisher auch ausstehend)

Juli 2021: Armin Latschet, CDU-Politiker und bis kurz nach der Preisträger-Bekanntgabe "Ministerpräsident von Nordrhein-Westfalen (Übergabe bisher auch ausstehend)

August 2021: Yeliz Koc (türkisch: Koç) & Jimi Blue Ochsenknecht (Übergabe bisher auch ausstehend)

September, Oktober & November waren Bratpfannenpause: 

Dezember 2021: Michael Wendler & Laura Müller; bürgerlich Michael Norberg, geborener Skowronek & Laura Sophie Norberg geborene Müller (Übergabe bisher auch ausstehend)

Bratpfanne des Jahres wurde Anne Wünsche! 

Anmerkung: Gerda Lewis und Danni Bücher wollten es unbedingt werden und haben sich sogar offiziell beworben, wurden es allerdings nicht.

Disclaimler: Die Bratpfanne des Monates enthält die Quelle Oliver Pocher Instagram März 2020- heute!