Mittwoch, 28. Februar 2018

Burgis Knödel für Großverbraucher / geprüfte Qualität für Veredelungskartoffeln

Wenn Fertig, dann Burgis Knödel für Großverbraucher, die geprüfte Qualität für Veredelungskartoffeln. Auf der Messe der Intergastra habe ich die Produktlinie "Burgisknödelliebe" von Burgis Knödel für Großverbraucher kennen und schätzen gelernt. Kein Hersteller macht einfach mal so gute Knödel, da man merkt das es irgendwie noch hausgemacht ist.

Denn die Herkunft zum Produkt ist auch bei "Convenience Food-Produkten" maßgebend. Denn in großen Mengen ist es nicht immer möglich so viele Portionen selbst herzustellen. Aber es soll zumindest so aussehen oder zumindest eine anehrend gleiche Qualität bieten. Weshalb es unabhängig vom Verbraucher auch eine geprüfte Qualität für Veredelungskartoffeln des Landes Bayern für Burgis Knödel gibt, die so erstklassige Qualität aus Neumarkt in der Oberpfalz (Bayern) garantieren. Mehr Informationen dazu unter www.gq-bayern.de!

Auch wenn man immer einen Azubi oder Praktikanten dazu abstellen kann. Es ist ja kein Kunstwerk Knödel zu rollen. Aber dennoch hat Burgis eine Produktvielfalt die man sich ansehn sollte - weitere Infos darüber findet ihr unter https://burgis.de/!

Ganz liebe Grüße Eure Selin

Disclaimler: Dies ist der Beitrag über "Burgis Knödel für Großverbraucher / geprüfte Qualität für Veredelungskartoffeln" die ich auf der Intergastra kennen gelernt habe und ich euch diese daher lediglich mal vorstellen wollte. Dies ist keine Kooperation

Dienstag, 27. Februar 2018

Conino Lamborghini ESPRESSO / ZUCCHERO (white sugar) / Love / Intergastra

Hallo ich will euch den Conino Lamborghini ESPRESSO / ZUCCHERO (white sugar) unter der Reihe "Love" der Intergastra zeigen, besser gesagt vorstellen.

Denn nicht nur der Espresso ist erste Sahne, was man unter dem Namen ja auch erwartet.

Auch die einfachen Zuckerverpackungen in der Farbe schwarz, mit weißer Schrift wirken durch den Namen und das darauf befindliche Wappen edel.

Eure Selin

Disclaimler: Der Beitrag über "Conino Lamborghini ESPRESSO / ZUCCHERO (white sugar) / Love / Intergastra"!

Sonntag, 11. Februar 2018

Hübsche Gemüsetarte nach Benazir :)

Hallo heute gibt es eine hübsche Gemüsetarte nach Benazir :) Denn sie macht auch noch optisch was her. Benanzir kommt aus dem Maghreb, dem Teil der früher französische Kolonie in Nordafrika war, lebte lange in Frankreich und heute in Deutschland. Dass Rezept hat sie aus Frankreich mitgebracht.

Zutaten:
1 Packung fertiger Mürbeteig aus dem Kühlregal
200g Schmand
150g geriebener Mozzarella
80g geriebener Parmesan,
1/2 Teelöffel Salz,
2 Esslöffel Zitronensaft,
etwas Muskat
getrockneter Tymian
2 Zucchini
4-5 dicke Möhren (herkömmliche Karotten, aber es gehen auch andere Möhren)
Öl zum Bestreichen
1 Cherrytomate
Chilli nach Geschmack

Zubereitung:
Zuerst eine Tarte-Form etwa buttern und mit dem Mürbeteig auslegen, dann die Seiten hoch drücken, sowie den Boden mit einer Gabel mehrmals einstechen. Anschließend den Schmand mit Mozzarella, Parmesan, Salz, Muskat, Zitronensaft, Salz, Thymian gut miteinander verrühren. Dann die Möhren und Zucchini waschen, die Möhren bei Bedarf einmal grob schälen und beides mit dem Sparschäler ganz dünn hobeln. Immer zwei Möhren Scheiben hintereinander zu einer Rolle rollen und im Kreis, am Rand der Form entlang, Möhrenröllchen platzieren. Ihr könnt diese etwas in den Teig reindrücken.  Dann folgt eine Runde mit Zucchini Röllchen und dann in die Mitte eine Tomaten reinsetzen und um die Tomate immer zwei Reihen abwechselnd Möhren und Zucchini drumherum legen. So sieht die Tarte dann aus wie eine Rose.

Ein Bogen Backpapier nun auf die Tarte locker legen und die abstehenden Seiten zusammen knüllen, sodass es wie eine Haube oben drauf ist. Dann im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Ober und Unterhitze ca. 45 Minuten backen. Das Backpapier runter nehmen, die Tarte nach Geschmack mit Chili belegen oder bestreuen (je nach Chili-Art und Form) und weitere 15 Minuten backen. Die Tarte in der Form etwas auskühlen lassen und mit einem scharfen Messer die Ecken anschneiden und so nun vorsichtig rausnehmen.

Viel Spaß beim Zubereiten und gutes Gelingen!

Disclaimler: Dies ist mein Bericht über die "Hübsche Gemüsetarte nach Benazir :)" von der Facebook-Gruppe Landfrauenküche.

Donnerstag, 8. Februar 2018

Sesamkrokant / ganz einfach selbst herstellen / DIY

Das Sesamkrokant eignet sich gut als Begleiter zu Schweizer-Schokoladenmenüs oder zu Suppen oder anderen Dingen, die eine chruchige Note benötigen!

Zutaten:
Sesamsamen
Zucker
Honig
Butter

Außerdem:
Backpapier oder Alufolie zum aushärten des Krokants

Zubereitung:
Den Zucker mit etwas Honig in einer beschichteten Pfanne erhitzen und leicht karamellisieren lassen. Nun den Sesam und die Butter dazugeben und schnell verrühren. Dann sofort auf Backpapier bzw. Alufolie oder ähnliches geben. Noch kurz verstreichen und abkühlen lassen. Dann in kleine Portionen abbrechen (sie müssen nicht regelmäßig aussehen) und zum Knabbern auf den Tisch stellen.

Nun das Sesamkrokant in einer luftdichten Dose aufbewahren. Es hält ca. 2 Wochen - wenn es nicht vorher weg gegessen wurde.


Disclaimler: Sesamkrokant / ganz einfach selbst herstellen / DIY

Mittwoch, 7. Februar 2018

Wiener Leckerli Gebäck / Ideal zum Anrichten von Desserts und Heißgetränken

Heute zeige ich euch das Rezept vom Wiener Leckerli Gebäck! Denn es eignet sich sehr gut zum Anrichten von Desserts und Heißgetränken, da es ursprünglich nur als Dekoration in Wiener Kaffeehäusern verwendet wurde! Besonders lecker ist es aber auch, es schmeckt nach Vanille und enthält im Kern eine Mokkabohne!

Für den Teig:
250 g Butter oder Margarine
100 g Puderzucker
1 Vanilleschote(n), das Mark
250 g Speisestärke
150 g Mehl
1 Prise(n) Salz  

Für die Füllung:
1 Päckchen Konfekt (Mokkabohnen)  

Zum Verzieren:  
Kuvertüre, Zartbitter

Zubereitung:
Als erstes die Zutaten für den Teig bis auf 100g Mehl schaumig rühren. Anschließend die restlichen 100g Mehl unterkneten, dass macht das Gebäck schön mürbe. Nun aus dem gesamten Teig gleichmäßige Rollen formen und dann diese in Scheiben schneiden. Jetzt aus den Scheiben Kugeln formen, dabei in die Mitte jeweils eine Mokkabohne einarbeiten, so dass die Mokkabohne völlig vom Teig umhüllt ist. Jetzt ca 20 Minuten bei 180°C (die Kugeln sollen hell bleiben) backen.

Nach dem Abkühlen mit zerlassener Kuvertüre verzieren. Am besten sprenkelt ihr das Wiener Leckerli Gebäck nur, aber es ist nach Belieben möglich!!!

Anmerkung:
Es können mehr als 40 Stück sein, wichtig ist nur, die Kugeln auf keinen Fall zu groß machen. Sonst ist es kein Wiener Leckerli Gebäck mehr!

Eure Selin

Disclaimler: Dies ist ein Infotext über "Wiener Leckerli Gebäck  / Ideal zum Anrichten von Desserts und Heißgetränken" und wurde im Rahmen einer Projektarbeit in der Schule erarbeitet, was ich auch mit Euch teilen möchte!

Montag, 5. Februar 2018

28 Jahre, zwei Monate und 27 Tage Berliner Mauer-(Fall)

Heute am 5. Februar gibt es die Mauer genauso lange nicht mehr, wie sie einst existierte. Das ist das Ende einer Epoche und auch ein Anfang einer Zukunft ohne Unterschied bei Gehältern...

Dass nun die Mauer also seit genau so vielen Tagen nicht mehr steht, wie sie einst gestanden hat, ist erst einmal natürlich eine tolle Nachricht. Das bedeutet für alle Bewohner Ostdeutschlands, wie auch für uns 28 Jahre, zwei Monate und genau 27 Tage Freiheit. Denn wir können herumreisen und uns die Welt ansehen, aber vor allem können wir Freunde nun überall haben. Aber für die ostdeutsche Bevölkerung hat es noch mehr Bedeutung, denn sie können nun jeden Morgen eine von vielen Zeitungen lesen und dazu italienischen Kaffee trinken, außerdem können sie sich nun endlich ihren Studienplatz selbst aussuchen und natürlich die Meinungsfreiheit hat einen alltäglichen Mehrwert für die Bevölkerung. Aber auch den jeweiligen Glauben wie auch den Nichtglauben ohne Einschränkung ausführen zu können und Wählen zu gehen ist ein unglaubliches Privileg für die Gesellschaft und das Zeichen für Reichtum!   Aber andererseits ist es auch eine negative Nachricht, die Zeit ist so schnell verfolgen, dass bereits wieder eine Epoche Deutscher Geschichte zu Ende gegangen ist.

Denn die Mauer, die Berlin teilte, fiel plötzlich, auch wenn sie noch 50 oder 100 Jahre halten hätte können, weil sie stabil gebaut wurde. Doch zum Glück war der Protest und Widerstand der Bevölkerung stark genug um nur 28 Jahre, zwei Monate und 27 Tage zu halten! Denn während dieser Zeit starben allein 139 Menschen in Berlin, mindestens 327 weitere an der innerdeutschen Grenze. Es mögen bloß 500 Meschen sein, die etwa ein Dorf oder zwei bis drei Berliner Plattenbauten umfassen, doch es sind 500 Menschen zu viel, die ihr Leben lassen mussten, nur weil sie den Grenzübertritt oder versuchte Republiksflucht begangen haben.

Weshalb es schon am Tag nachdem die Menschen zum ersten Mal auf der Mauer gestanden, gejubelt, getanzt und geweint hatten, aber auch einander fremde Menschen sich umarmten, zeigt was für eine Last von den Menschen vor genau 28 Jahren, zwei Monaten und 27 Tagen abgefallen ist, nun ohne Berliner Mauer zu leben.

Dennoch sie ist ein Stück deutscher Geschichte und ein Mahnmal für das was vor uns liegt. Lasst uns das Ereignis in würdiger Erinnerung behalten!!
Disclaimler: Dies ist der Beitrag über 28 Jahre, zwei Monate und 27 Tage Berliner Mauer-(Fall), ein Stück deutscher Geschichte, was sich im keinem Fall wiederholen darf, denn wir sind eins. Das Volk der Bundesrepublik Deutschlands.

Donnerstag, 1. Februar 2018

Fotogeschenke von "my poster" und "mein Foto" / Testbewertung(en) Onlineshop(s)

Hallo meine lieben Follower, ich bestelle ja so gut wie nichts online! Das wisst ihr ja, meine Meinung dazu könnt ihr nochmal unter in meinem Zweitblog selinasansuoffical nachlesen.

Aber Fotogeschenke kann man in der Regel nicht einfach so von der Stange kaufen! Weil sie eben individuell angefertigt werden und das geht eben online am besten! Weil man virtuell, die Perspektiven sehen kann.

Eine Leinwand wo die Katharinenkirche mit den Weinbergen abgebildet ist, ist schwer zubekommen. Aber ich habe durch die TV-Werbung myposter eingeben und kam auf den Onlineshop "myposter GmbH, Breitenau 7, 85232 Bergkirchen, Deutschland".  Hier habe ich eine Leinwand von 30 x 40 cm, wo die Bildoptimierung inklusive ist zum Preis von 19,99 € erstanden. Außerdem werden auch die Seiten der Leinwand mitgedruckt, das das ganze 4D ist. Einfach geil!!! Der Versand betrug 9,99 €, macht gesamt: 29,98 € (inkl. Versand). Sie haben so gute Qualität abgeliefert, dass sie 5 Sterne von 5 Sternen bekommen.

Außerdem wollte ich noch einen zweiten Artikel bestellen, hier standen zur Auswahl Kissen, Handyhülle oder Puzzle und ich kam schnell auf den Onlineshop "mein Foto - handmade in Cologne". Das Kissen fiel schnell weg, sah nicht so schön aus mit dem Foto, eine Handyhülle, die nur aus einem Cover besteht, nutzt sie nicht und dann blieb nur nur das Puzzle mit 20x27cm, was 88 Teile hat, übrig! Auch wenn es bereits ein altes Schwarz-Weiß-Bild aus dem Jahre 1963 (nur mit dem Handy abfotografiert = I phone 6S), habe ich es in schwarz, weiß bestellt, da das Bild so eher eine edele Grau-Optik bekam und weg ist vom Schwarz-weiß aus den sechziger Jahren.  Da man aber nur die Möglichkeit hat das Foto im markierten Bereich zu positionieren und nicht auch die Größe zu ändern, so dass nichts abgeschnitten wird, gibt es 4 von 5 Sternen.

Aber dennoch haben beide Onlineshops sehr gute Qualität.
Ich hatte Samstags Abends bestellt, Mittwochs war beides bereits da - "my poster" mit Hermes und "mein Foto" mit DHL!  Eine Woche später und einen Tag wurde beschenkt und noch einmal eine Woche später, schreibe ich nun den Post!

Es war wirklich ein tolles Geschenk zum 62.Geburtstag, denn die Leinwand, wo die Katharinenkirche mit den Weinbergen abgebildet ist, hat sie sich schon immer gewünscht und durch die verschiedenen Graustufen ist das Puzzle auch nicht ganz so einfach zu lösen und natürlich besonders schön, es ist ein personalisiertes Puzzle.

Ich bis dann! Ich wünsche Euch einen schönen Donnerstag!!! 

PS: Für alle Schweizer, unter Euch, ich wurde unter diesem Beitrag in den Kommentaren, mehrfach darauf aufmerksam gemacht, das ihr Zollfrei auch hier https://www.bu-sublimation.ch/ bestellen könnt, denn die Ware aus Deutschland, von den oben genannten Onlineshops muss, da die Schweiz nicht in der EU ist erst verzollt werden und kann dann erst an Euch ausgeliefert werden. Weshalb hier nun eine Alternative ist, die ich aber nicht teste, da bei mir umgekehrt genauso Zollgebühren nach Deutschland anfallen würden. Dies ist lediglich ein "nicht getesteter Alternativ-Tipp", aber ihr könnt natürlich dort bestellen wo Ihr mögt! (Nachtrag vom 30.10.18)

Disclaimler: Dies ist ein Infotext bezüglich der "Fotogeschenke von "my poster" und "mein Foto, denn dies ist gleichzeitig mein Ratgeber Testbewertung(en) Onlineshop(s)!!! Jedoch wurden alle Artikel mit meinen bzw. unseren vermögensrechtlichen Mitteln erworben und stehen daher in keiner entgeltlichen Kooperation! Also #nosponserd #advertisment!