Sonntag, 24. Juli 2016

Gegrilltes Eis nach Wollny-Art / LeckerSchmeckerWollny

Silvia überrascht ihtre Familie immer wieder gerne, Eis vom Grill ohne dass es schmilzt, geht das? Bei Silvia schon! Seht selbst!

Zutaten für 12 Personen:
2 Gläser Sauerkirschen (je 0,99 Euro)
500 ml Vanilleeis (2,29 Euro)
Alufolie (1,29 Euro)
2 Packungen Tartelettes (je 1,29 Euro)
1 Packung Puderzucker (0,29 Euro)
10 Eier (2,19 Euro)

Zubereitung:
Tartelettes mit 4 - 5 in Limonade eingelegten Sauerkirschen bestücken. Gleichzeitig Eischnee aus 4 Eiweiß mit 2 EL Puderzucker schlagen.

Auf jedes Tartelette eine Kugel Eis legen. Jetzt die Eiskugeln üppig mit dem Eischnee von jeder Seite bedecken.

Für ca. 1,5 Minuten bei starker Hitze grillen, sodass der Eischnee eine bräunliche Farbe annimmt.

Schnell servieren, da das Eis sonst schmilzt.  Guten Appetit!
Disclaimler: Die Mengenangaben und das Bild stammen von RTL2.de



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