Sonntag, 30. Januar 2022

Käse-Lauch-Suppe nach Silvia Wollny

Zu Sarafinas 27. Geburtstag im Jahr 2022, verrät Silvia endlich ihre Hauptzutaten für die Käse-Lachsuppe, denn ihr Suppentier, wie sie Sarafina gerne nennt, da sie von klein auf Suppe liebt, hat sich natürlich Suppe zum Geburtstag gewünscht von ihrer Mutter (Mama Wollny) und für die Wollny-Version wird Hack, Lauch, Käse, Schmelzkäse, Creme fraiche verwendet.

Für die meisten ihrer Suppen-Rezepte verwendet Silvia noch Zwiebeln, Karotten und Sellerie! Hier einfach je nach Geschmack arbeiten!

Einfach den Lauch schneiden, optional noch Zwiebeln, Karotten und Sellerie! Das Gemüse kochen pürieren und die Suppe dann mit Käse, Schmelzkäse und Creme fraiche verfeinern!

Disclaimler: Dieses Rezept "Käse-Lauch-Suppe nach Silvia Wollny" enthält die Quelle INSTAGRAM!!!

Samstag, 29. Januar 2022

Nutella-Brot | Brotaufstrich "Nutella" | Nuss-Nougat-Creme als Frühstück

Der Klassiker Brotaufstrich "Nutella" entweder auf Steinofenbrot oder Toast, aber auch auf Baguette oder Brötchen. Das Nutella-Brot ist eine Legende und der Brotaufstrich "Nutella" auch. Keine Nuss-Nougat-Creme als Frühstück löst so viel Emotionen aus wie das Markenprodukt von Ferrero!

Disclaimler: Nutella-Brot | Brotaufstrich "Nutella" | Nuss-Nougat-Creme als Frühstück!

Donnerstag, 27. Januar 2022

Vampirzähne | Tipps und Anregungen zum Thema "Vampirzähne"

In diesem Beitrag geht es um Tipps und Anregungen zum Thema "Vampirzähne". Wichtig, ich wurde nicht bezahlt oder so, sondern ich teile wie immer meine eigene Meinung!

Ich persönlich fand die bisher nicht einfahrbaren Zähne von Scarecrow (Scarecrow Fangs small) & "die selbstgebastelten von Polymorph" von Sunny's Videos für die eventuelle Selbstverwendung am besten.

Ich hatte früher die aus dem Karnevalsbedarf, kam damit eigentlich gut zurecht, ich konnte sogar damit essen, wollte es aber nicht, weil ich die Reinigung zu aufwendig war, weil ohne Essen habe ich sie immer nur ausgespült und mit musste ich immer auch mit der Zahnbürste ran, was für mich sehr aufwendig, war weil ich Abends (beziehungsweise Nachts / früh morgens) nachdem ich meine eigenen Zähne geputzt hatte, eigentlich immer hundemüde war und nach Vampirtagen immer ins Bett wollte.

Hier mein Vampirzahn-Ranking: 

Platz: 1

Scarecrow Fangs small: Wie man Vampirzähne anpasst auf deutsch

Selbstgebastelte Vampirzähne mit Polymorph

Platz: 2

Vampirzahngebiss aus dem Karnevalsbedarf, weil da auch ein Unterkiefer dabei ist. Sunny mag, dass nicht. Ich aber dafür besonders gerne. Daher Platz 2!

Platz: 3

bekabr.com / EINZIEHBARE HALLOWEEN-VAMPIRZÄHNE für Cosplay, Bühnenauftritte etc. ... 

Ein- und- Ausziehbare Vampirzähne DEFAULT DOWN / Retractable Fangs von Scarecrow 

Beide Varianten sind für mich optisch nicht der Burner und Sunny war auch mit beiden nicht zufrieden. Die günstigeren Vampirzähne taten ihr am Zahnfleisch weh und die teureren einzihfarbaren Zähne fiehlen immer wieder ab und taten auch im Mund weh. Vom Sprechen her sind übrigens beide Zähne nicht wiklich geeignet. Daher auch ein No-Go!

Platz: 4

Otto.de / Horror-Shop Kostüm »Dental FX Veneers Vampir Zähne« - gut gemacht bezüglich dem Zahnfleisch, aber die Form der Zähne gefällt mir nicht!

Platz 5: 

Amazon Special FX Vampir-Zähne mit Thermoplastik FangzähneHorror-Shop Kostüm »Dental FX Veneers Vampir Zähne« - Weil es mich von der Optik nicht anspricht! Aufgrund des Gummismiles. Wenn ihr nicht wisst, was das Zahnfleischlächeln auch Vingalislächeln genannt ist, ein Blick auf Milan Michalides Instagram-Account wird Euch da weiterhelfen. Er erklärt alles.

Anmerkung: Von Scarecrowes gibt es unterschiedliche Versionen. Auch für Werwölfe und sonstige Monster. Aber die mag Sunny optisch nicht und ich verlasse mich beim Marktführer auf Sunny's Geschmack und ihre Kompetenz als Vampirzahnexpertin.

PS: Wer Sunny nicht kennt, schaut gerne mal auf ihrem Youtube-Kanal "Reagenzglasbaby" vorbei!

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Montag, 24. Januar 2022

Vegane Frühstücks Wraps mit Avocado nach Roksana Temiz | einfach vegan zuzubereiten ohne Ersatzprodukte

"Vegane Frühstücks Wraps mit Avocado nach Roksana Temiz" sind super schnell gemacht und einfach vegan zu zubereiten ohne Ersatzprodukte!

Zutaten:
2 Wraps
1 Portion Hummus pikant (geht aber auch in einer anderen Variante z.B. natur oder mit Kürbis), aus der Kühltheke z.B. Lidl, Netto, Kaufland, Aldi ...)
1 Avocado (nicht zu weich, dass man sie noch schneiden kann, sonst muss man sie schmieren)
1 Tomate
1 Paprika
1 Bund Petersilie (glatte, orientalische)
Frühlingszwiebeln

Zubereitung:
Zuerst den Wrap mit Hummus bestreichen. Dann die Avocado schneiden und drauf legen, sollte sie zu weich sein, drauf schmieren mit dem Schmiermesser für Butterbrote. Dann die Paprika und die Tomate in Stücke schneiden und beides darauf platzieren. Jetzt mit Petersilie und Frühlingszwiebeln garnieren. Ich schreibe bewusst garnieren, denn er darf nicht zu voll sein, weil sonst reißt er. Dann den Wrap einklappen und zusammenrollen!

Für den zweiten Wrap das Prozedere wiederholen! Die Mengenangaben sind für 1 Person, davon ist auszugehen, dass eine Person 2 Wraps isst.



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Samstag, 22. Januar 2022

Haargummi = Zopfabbinder | Welche Begriffe man mit langen Haaren auf dem Kassenzettel liest erfahrt ihr hier

 Hallo Leute! 

Heute habe ich beim aufräumen das erste Mal in meine Leben das Wort "Zopfabbinder" auf dem Kassenzettel gelesen, Zopfgummi sagt man im Osten oder Haarband habe ich auch schon öfter gelesen oder Haarbinder für einen klassischen Haargummi, aber "Zopfabinder" bisher noch nicht.

Das war übrigens ein Kassenzettel vom Müller Drogeriemarkt wo der Begriff "Zopfabbinder" vermerkt war. 

Allerdings mit langen Haaren auf dem Kassenzettel von einem anderen Drogeriemarkt glaube, dm lese ich öfter auch "Haarbänder" statt "Haargummi"! Ein Haarband ist eigentlich länger und für den gesamten Oberkopf z.B. ein Bandana! 

Aber ihr wisst ich finde alles heraus!

Eure Selin

Freitag, 21. Januar 2022

Backtipps für pflanzliches Backen

Heute zeige ich Euch Backtipps für pflanzliches Backen!

Denn in diesem Beitrag geht es um "EinfachveganBacken" zu können, denn "Vegan" beziehungsweise "VeganBacken" ist gar nicht so schwer wie viele denken!

Hier auch nochmal auf Youtube zusammen gefasst: 


Dir fehlt Gelantine? Sicher hast Du in meinen Rezepten von Agar Agar gehört. Es wird rein pflanzlich aus Meeresalgen hergestellt, allerdings gibt es auch chemische Varianten aus der Industrie, diese nennt sich Agartine, daher immer das Kleingedruckte lesen, wenn Du nur natürliche Zutaten verwenden möchtest! Ein TL Agar-Agar entspricht 5 Blatt Gelantine. Übrigens gemahlene Gelantine ist in der Regel wie Agartine chemisch-industriell hergestellt.

Dir fehlt Backpulver? Ersetze es durch Natron und für die Lockerung mit etwas Säure z.B. Essig oder Zitronensaft, alternativ wenn du keine dieser Zutaten bekommst, weil Sonntag oder Feiertag, aber das Kiosk auf hat, ist der Geheimtipp aus Hamburg Ahoi-Brause (funktioniert).

Du brauchst Eier? Ersetze die Eier durch Apfelmus oder die Verwendung von Chiasamen oder Leinsamen! Zum Eischnee Schlagen eignet sich Aquafaba aus Kichererbsenwasser, also der Flüssigkeit die mit in der Dose ist bei den Kirchererbsen. Alternativ die Flüssigkeit der Kidneybohnen, ist aber dickflüssiger. Zum Panieren leicht aufgeschlagene Sahne, gibt es auch vegan auf Soja-Basis oder Lupinen-Basis!!!

Dir fehlt frische Hefe? Benutzte alternativ Trockenhefe oder eine selbstgemachte Mischung aus Backpulver und Zitronensaft. Für 1 TL Backpulver benötigst Du jeweils einen halben TL von Backpulver und Zitronensaft!

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IMPRESSUM 
Produktionsland: Deutschland 
Hashtags: #einfachveganBacken #Vegan #VeganBacken 
Disclaimler: All rights are reserved to "Sat 1 - Das große Backen mit Christian Hümbs und Bettina Schliephake-Burchardt". I Just share it!!!

Gina's Halloween Muffins | Backmischung von Dr.Oetker | Essbare Dekoration von Decocino DekobackGmbH

Gina's Halloween Muffins sind ganz einfach schnell gemacht ohne große Backkünste! Denn mit einer Backmischung und bereits vorgefertigter Dekoration sollte alles ganz leicht von der Hand gehen!

Zutaten:

- Dr. Oetker Muffin-Backmischung "Schoko"

- Roter Fondant von Decocino (Dekoback GmbH)

- Zuckeraugen von Decocino (Dekoback GmbH)

- handgeformte Zuckerdekormesser von Decocino (Dekoback GmbH)

- rote Lebensmittelfarbe oder rote Bete Saft



Zubereitung:
Zuerst die Muffins nach Packungsanleitung zubereiten und backen. Anschließend warten, bis die Muffins abgekühlt sind. Roter Fondant zum eindecken weich kneten, ausrollen und eindecken. Das muss nicht akkurat sein, sind ja Grusel-Muffins aus einem Horrorfilm und mit Zuckeraugen und Zuckerdekormesser aus dekorieren. 

Wer mag kann noch rote Lebensmittelfarbe oder rote Bete Saft vom Messer aus herunterfließen lassen, am besten mit einer Spritze (bisher unbenutzt z.B. aus der Apotheke) dosieren, damit das Blut richtig schön spritzt, wie es Gina mag. Allerdings möchte sie diese noch nach Cottbus transportieren. Weshalb das dann nicht geht beziehungsweise gegangen wäre. Denn Gina hat die Halloween Muffins bereits 2020 zubereitet und ist mittlerweile im Januar 2022 während ich diesen Beitrag schreibe schon 15 Monate her.

Eure Selin

!!! Achtung - alle Produkte wurden von Gina selbstbezahlt und ich wurde NICHT von Gina für die Veröffentlichung bezahlt!!!

PS: Wenn Ihr Lust habt: https://youtu.be/x-bb8mHvU98!
<3

Viel Spaß beim Nachbacken!

Disclaimler: Der Beitrag über Gina's Halloween Muffins die sie für die Halloween-Party von Josy gebacken hat!!! Zum Glück konnte die noch stattfinden vor dem zweiten Lockdown!!!