Freitag, 6. Juni 2014

Marshmallow-Lollis

beliebte Süßigkeit aus den USA

Zutaten
100g dunkle Schokolade
2 EL bunte Zuckerstreusel
12 Marshmallows
Außerdem
12 Holzspieße
Backpapier

Die Schokolade in Stücke brechen und in einem kleinem Gefäß im Wasserbad schmelzen. Dabei gelegentlich umrühren, anschließend die flüssige Schokolade kurz abkühlen lassen und die Zuckerstreusel auf einen Teller schütten. Die Marshmallows jeweils auf einem Holzspieß stecken und zur Hälfte mit Schokolade und danach in die Zuckerstreusel tauchen. Auf Backpapier fest werden lassen.

aus dem Buch "Minikuchen, Cupcakes & Cake-Pops" aus der Reihe "Gutes Essen" des "Lingen"-Verlages

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