Batida de Coco Cocktail auch als Pina Colada Cocktail bekannt

"Batia de Coco" ist der brasilianisch-portugiesische Begriff für diesen Cocktail, der aber in Deutschland und dem Rest der Welt unter seinem spanischen Namen "Pina Colada" bekannt ist.  Denn "piña" bedeutet Ananas und ist neben Kokosnuss der Hauptbestandteil.
Da dieser Cocktail natürlich als super Kracher unter den Getränken auch bei der WM in Brasilien nicht fehlen darf, hat Aldi Süd auf seiner Webseite dieses Rezept bereit gestellt!

Die Zutaten für einen Cocktail sind:

Crushed Ice
3cl Rum 54% (Batida de Coco)
5cl Pina Colada Cream of Coconut
2cl Schlagsahne
10cl Ananassaft

Zubereitung:

Die Pina Colada zusammen mit den anderen Zutaten sowie dem Crushed Ice shaken und in ein gekühltes Fancy Glas füllen. Wer möchte kann das Glas noch hübsch mit Dreiecken, die aus einer frischen Ananas geschnitten wurden, und Cocktail-Kirschen auf einem Zahnstocher gesteckt verzieren. Alternativ könnt ihr auch Kokosnussmilch mit Rumaroma mit der Schlagsahne und dem Ananassaft vermischen um eine Alkoholfreie Variante zu erhalten. 

Viele Brasilianer mischen auch noch Cachaça unter, manche zusätzlich noch etwas weißen Rohrzucker und auf den Antillen wird der Schaum noch mit Muskatnuss vermischt.

Disclaimler:
Die Rezeptidee und Bildquelle stammt von Aldi Süd, wurde aber akribisch von Barbie-Girllifestyle RatgeberbySelinAsansu überarbeitet und durch eine alkoholfreie Variante ergänzt.