Heute gibt es das Lachs-Sahne-Gratin ohne Tüte (Maggi Fix ...) Rezept.
Die Soße ist schnell zubereitet, einfach Sahne (am besten Kochsahne) mit Eigelb, Dill, Salz und Pfeffer vermischen. Dann Auflaufform einfetten, Lachs rein und mit der Sahne übergießen, dann im Backofen bei 160 Grad Heißluft garen!
Optional die Soße noch mit Weißwein verfeinern, das könnt ihr entweder beim ablöschen machen, also kur vor dem Servieren, dann ist es aber nichts für Kinder oder vorher mit in die Soße reingeben
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