In der Türkei ist die Stadt Afyon für "Lokur", das Hefegebäck mit Mohn, berühmt. In der Nähe (für türkische Verhältnisse) von Afyon liegt zweieinhalb Stunden entfernt mit dem Auto oder Bus die Stadt Isparta, dort in Günaykent, einem Dorf was zu Isparta (Stadt) gehört, wird das Hefegebäck mit Mohn statt Lokur wie in der restlichen Türkei als Gömbe bezeichnet. Die Stadt Isparta ist berühmt für ihre Rosen, die Isparta Rosen, welche nicht nur in der Stadt dem angrenzenden Landkreis wachsen, sondern auch in der Provinz wachsen und insbesondere berühmt für den kommerziellen Rosenanbau in Güneykent was das rosigste Dorf der Türkei ist. Hier werden Rosen nicht nur für die Vase angebaut, sie werden gegessen, insbesondere als Marmelade beziehungsweise Konfitüre und Sirup oder als Tee und Kaffee Essenz verwendet, wie auch als Emblem auf Textilien für Touristen.
Aber auch getrocknet oder zum Baden benutzt genauso neben dekorativer Kosmetik werden auch Rosenöle, für Parfüm und Rosenseife hergestellt.
Wer keinen Mohn mag, bekommt "Lokur" beziehungsweise "Gömbe" auch ohne Mohn!
Diclaimler: In dem Beitrag geht es um "Afyon Usulü Haşhaşlı Lokur / Lokur / Gömbe / Isparta Güneykent Haşhaşlı Gömbe"!!!
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