Einfach und lecker! Statt wie meine Eltern Hackfleisch zu Reis und Krautsalat zu essen am 30.04.2022, habe ich mir eine Low Carb Big Mac Bowl ohne Buns aus dem Backofen gemacht!Gesund mit Fast Food! Selbstgemachtes Fast Food ermöglicht das!
Nun Hackfleisch mit Zwiebeln, Champignon-Pilzen, grüner Paprika etc. anbraten und in die Auflauform geben ca. 50 - 100g (pro Portion, sollten mehr Personen mitessen mehr)! Achtung sehr sättigend, gibt aber auch unterschiedliche Esser, daher ein gutes mittelmaß also 75g)
Dann weiter schichten mit Tomate, Gurke und wenn man möchte optional mit Oliven und natürlich nicht zuvergessen Salat. Wichtig ist hierbei Eisbergsalat zuverwenden. Wichtig, wenn er aus einem Biofreshkühlschrank ist nicht wässern, der Salat ist jett besonders knackig, schmutzige stellen rausschneiden oder leicht säubern aber nicht dass das Wasser trieft. Daher nicht wessern soll nicht matchig werden.
Zum Schluss mit Mozzarella belegen. Dazu den Mozzarella in Scheiben schneiden und wichtig für eine besonders kalorienarme Portion noch auseinander zupfen, also schön ziehen, damit wir möglichst wenig Mouzzarella benötigen um die Portion zu überdecken oder zumindest zuüberlappen. Wenn ihr keinen Mozzarella mögt oder da habt jeden anderen Käse, wichtig, er sollte nicht so kalorienreich sein.
PS: Danke an Amira Pocher für die Idee mit der Low Carb Big Mac Roll, ich hatte es abgewandelt als Big Mac Bowl, weil ich keinen Teig machen wollte!
Disclaimler: Der Beitrag "Low Carb Big Mac Bowl ohne Buns aus dem Backofen | Fitness Bowl | Diätrezept | Gesund mit Fast Food! Selbstgemachtes Fast Food" ist eine Eigenkration.
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