Donnerstag, 29. Juni 2023

Timmy rocks - alcolfree Cocktail Recipe | Mocktail with Milk - vegan avaible [Timmy rocks - alkoholfreies Cocktail Rezept | Mocktail mit Milch - vegan avaible]

ENGLISH :) 

I saw this recipe about the "Timmy rocks - alcolfree Cocktail Recipe | Mocktail with Milk - vegan avaible" and I am just post it, because I think it's can be useable for you if you are pregnant!

Ingredients:
20ml Monin Syrup of Coco or coconut milk
20ml Monin Syrup of Blue Curaçao
40ml pineapple juice
80ml milk for example cow milk or oat milk

Preperation:
Just shake all ingredients with ice cubes!

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DEUTSCH :)

Ich habe das Timmy rocks - alkoholfreies Cocktail Rezept | Mocktail mit Milch - vegan avaible" gesehen!

Zutaten:
20 ml MONIN Sirup Cocos oder Kokosnussmilch 
20 ml MONIN Sirup Curaçao Blau 
40 ml Ananassaft 
80 ml Milch beispielsweise Kuhmilch oder Hafermilch

Zubereitung: 
Lediglich alle Zutaten mit Eiswürfeln shaken!

Disclaimler: Der Beitrag "Timmy rocks - alcolfree Cocktail Recipe | Mocktail with Milk - vegan avaible" wurde von mir formal geändert [Timmy rocks - alkoholfreies Cocktail Rezept | Mocktail mit Milch - vegan avaible]!!!

Mittwoch, 28. Juni 2023

Champignonsuppe (ohne Creme) aus dem Ofen

Gestern habe ich Champignonsuppe (ohne Creme) aus dem Ofen gemacht!

Diese Suppe ist sommerlich leicht und perfekt wenn man viel geschwitzt hat z.B. Gartenarbeit, in meinem Fall aufgrund der Gräserallergie beim rechen der ausgetrockneten Grashalme mit Maske (KN95) und Gartenhandschuhen. Denn Allergie hin oder her, es muss gemacht werden und außer mir erbarmt sich dafür keiner, zumindest nicht gestern und ich konnte es einfach nicht mehr sehen.

Da sie kein Rahm oder Sahne enthält oder ähnliches ist es auch eine Champignonsuppe und keine Champignoncremesuppe!

Zutaten:
- 3 große braune Champignons
- 2 TL Instant-Gemüsebrühe & etwa 180ml Wasser aufgießen oder etwa 200ml normale Gemüsebrühe
- 3 kleine Streifen / Striemen Gouda  

Zubereitung:
Die Champignons mit einem Küchenkrepp abreiben. Dann in eine kleine Auflaufform etwa 2 TL Instant-Gemüsebrühe geben und mit Wasser aufgießen  oder etwa 200ml normale Gemüsebrühe. 
Mit 3 Gouda Striemen bei 150 Grad für etwa 20 Minuten (im nicht vorgeheizten Ofen) überbacken.
Optional noch warm halten (mit Resthitze des Backofens). 

Anmerkung: Die Suppe soll nicht vollständig überbacken werden, der Gouda ist nur ein Eyecatcher.

Disclaimler: Der Beitrag über "Champignonsuppe (ohne Creme) aus dem Ofen"!

Dienstag, 27. Juni 2023

Kärntner Kirchtagssuppe (hochdeutsche Erklärung & Übersetzung)

Wo auch immer in Kärnten ein Kirchtag oder eine noch traditionelle Hochzeit stattfindet, ist die Kärntner Kirchtags- oder Gelbe Suppe nicht weit. 

Die von gelbstrotzende, gehaltvolle Suppe wird mit mehreren Sorten Fleisch, Rahm, Eiern, Gewürzen und Safran zubereitet. Dazu isst man je nach Familie Reindling, Pohaca oder Potiza. Alles Begriffe für eine traditionelle Nussrolle mit slowenischem Ursprung, die in einer Form für Napfkuchen oder Gugelhupf gebacken wird. Das Rosentaler Pohača Fest in Ferlach gedenkt dieser slowenischen Spezialiät.

Erfreulicherweise habe ich gleich zwei Rezepte gefunden und möchte keins davon vorenthalten!

Hier das Rezept von "cookingCatrin" für 3 - 4 Portionen (auf hochdeutsch übersetzt)

Zutaten: 
120 g Rindfleisch 
120 g Hühnerbrust 
120 g Schweinefleisch (Schulter) 
1 kleine Zwiebel 
75 g Sellerie 
1 große Karotte 
1 TL Safranfäden 
200 ml Weißwein 
200 ml Schlagsahne 
1 Schuss Essig Salz & Pfeffer 

Gewürze: Wacholderbeeren und Lorbeerblätter 

Zubereitung: Das Fleisch mit 750 ml Wasser in einen großen Topf geben und aufkochen lassen. Den Schaum abschöpfen und 30 Minuten auf mittlerer Stufe kochen lassen. Das Gemüse waschen, putzen und würfeln. Nach 30 Minuten das Gemüse und die Gewürze zur Fleischbrühe geben und für weitere 20 Minuten kochen lassen. Anschließend die Suppe abgießen. Danach Wein, Safran und Schlagsahne hinzufügen und mit dem Stabmixer aufmixen. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und wieder zur Suppe hinzufügen, abschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

Hier das Rezept von "Florentina Klampferer" für einen großen Suppentopf, etwa 10 Portionen (auf hochdeutsch übersetzt)

Zutaten :
 1 Zwiebel 
1 Pastinake 
1 Stück Sellerie 
4 Karotten 
1 kleine Stange Lauch 
1 kleiner Bund Petersilie 
300 g Hähnchebfleisch 
350 g Lammfleisch 
550 g Rindfleisch 
1 Rinderknochen 1 Markknochen       
3.5 L Wasser 
 1/8 L Weißwein 
Schuss Essig 
1 großzüge Prise Safranfäden       
500 g Sauerrahm 
200 ml Schlagsahne
3 Eigelb

Gewürze:
3 Wacholderbeeren 
4 Pfefferkörner 
1 Zimtstange 
3 Lorbeerblätter 
1 Prise Muskat 
3 Gewürznelken 
Salz & Pfeffer
Zubereitung: Die Zwiebel zuerst halbieren, danach bitte vorsichtig bei einem E-Herd die Herdplatte aufdrehen, dann ein Stück Alufolie darauflegen und die Zwiebelhälften mit der Schnittseite solange darauf legen, bis diese gut gebräunt sind. Hier bitte Vorsicht, solltet ihr keinen tradionellen Herd mehr haben, grillt die Zwiebeln auf der Grillstufe (Grillfunktion) im Backofen. Als nächtes die gebräunten Zwiebeln, Pastinaken, Sellerie, Karotten, Lauch, Petersilie, Hähnchen-, Lamm- & Rindfleisch mit den Markknochen, Wasser sowie den Gewürzen in einen großen Topf geben. Für ca. 2 Stunden kochen lassen. Dabei Schaum immer wieder abschöpfen. Etwas salzen und pfeffern. Nun Gemüse, Gewürze und Fleisch aus der Suppe nehmen. Anschließend das Fleisch gut auskühlen lassen und danach in kleine Würfel schneiden und die Suppe abseihen (durch ein Sieb geben). Einen kleinen Teil der Suppe mit Weißwein, Essig und Safranfäden verfeinern. Nochmals kurz auf den Herd geben und erhitzen. Wiederum abseihen. In der Zwischenzeit Sauerrahm, Schlagsahne und Eigelb gut miteinander vermengen. Die erhitzte Suppe mit Weißwein, Essig und Safran dem Suppentopf verfeinern. Die Sauerrahmmischung mit einem Schneebesen gut einrühren. Die Suppe darf hier nicht zu heiß sein, ansonsten entstehen Flocken. Nochmals erhitzen und etwas abschmecken. Fleischwürfel in Suppentellern anrichten und mit sehr warmer Suppe übergießen und gegebenenfalls mit Zimt und etwas Grün toppen. 
Disclaimler: Bild und Infos inklusive Rezepte stammen aus der Quelle "Kärtnen.at" und wurden von mir auf hochdeutsch verständlich erklärt und übersetzt!!!

Mittwoch, 21. Juni 2023

Shopska-Salat (šopska salata) / Shopluk Salata / Choriatiki / Çoban salatası

Der Schopska-Salat (bulgarisch шопска салата/šopska salata, serbisch-kyrillisch шопска салата/šopska salata) oder international auch Schopska-Salad ist ein traditioneller Salat der Balkanküche, der seinen Ursprung in der serbischen Küche und bulgarischen Küche hat. 

Das Rezept wurde ursprünglich im 20. Jahrhundert von bulgarischen und jugoslawischen Köchen aus der Region Shopluk verbreitet und ähnelt dem bekannten serbischen Salat, worin zusätzlich scharfe Paprikas verwendet werden. Ähnliche Zubereitungen waren allerdings schon lange zuvor in Bulgarien, Griechenland, Mazedonien und Serbien als Bauernsalat bekannt. 

Der Schopska-Salat ist Teil der bulgarischen, mazedonischen und serbischen Küche und ebenfalls in südosteuropäischen Ländern wie Kroatien oder Bosnien weit verbreitet. Der Schopska-Salat ist die Variante eines gemischten Salates auf der Basis von frischem Gemüse, wie er auch in anderen Staaten des Balkans verbreitet ist, so z. B. als Dorfsalat (Choriatiki) in Griechenland, als Hirtensalat (Çoban salatası) in der Türkei sowie in anderen Schwarzmeeranrainern wie Georgien und Russland.  Sowie aufgrund der guten russischen Beziehung in der DDR und heute noch eine beliebte ostdeutsche Spezialität, die gerne bei Grillfeiern neben Kartoffelsalat oder Nudelsalat gegessen wird.

Der Name stammt aus der Region Schopluk (Šopluk), die sich heute im Grenzgebiet zwischen Serbien, Bulgarien und Mazedonien befindet, woraus dann das Adjektiv schopska (šopska) für den Salat abgeleitet wurde. Der Begriff bezieht sich auf die Bewohner der Region, unabhängig ihrer ethnischen Zugehörigkeit. Der Schopska-Salat wird aus Tomaten, Gurken, rohem oder gebratenem Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Salz, Zitronensaft oder Essig, Öl und Bjalo Salamureno Sirene oder einem anderen Salzlakenkäse zubereitet. Bulgaren und Serben essen den Salat meist als Mezze, Vorspeise oder Imbiss.  

Dienstag, 20. Juni 2023

erfrischender Sommer-Dip / sommerlicher Brotaufstrich / ätherische Öle

Dieses Rezept ist ein erfrischender Sommer-Dip oder auch ein super toller sommerlicher Brotaufstrich! 

Übrigens ätherische Öle, insbesondere durch die Rosmarinnadeln, machen diesen Dip besonders wohltuhend im Mund, auch wenn es am Anfang vom Geschmack her ungewohnt ist!

Zutaten:
1 Rosmarinzweig oder schon abgezupfte Rosmarinnadeln
eine Knoblauchzehe (oder so viele ganz kleine, die etwa eine Knoblauchzehe bilden)
1 EL Granatapfelkerne
Preiselbeerkonfitüre z.B. IKEA
1 - 2 EL Frischkäse z.B. von ja! (lowbuget-Rewe Eigenmarke)

Zubereitung:
Zuerst vom Rosmarinzweig die Rosmarinnadeln abzupfen, eine Knoblauchzehe (oder so viele ganz kleine, die etwa eine Knoblauchzehe bilden) schälen, die Zehe(n) platt drücken und mit dem Messer gegebenenfalls nochmal etwas zerkleinern. In eine kleine Schüssel oder Schale im hohem Rand den vorbereiteten Knoblauch, die Rosmarinnadeln und Granatapfelkerne geben und miteinander verrühren,  und mit Frischkäse sowie der Preiselbeerkonfitüre verrühren.

Disclaimler: Ich teile in diesem Beitrag die Rezeptanleitung "erfrischender Sommer-Dip / sommerlicher Brotaufstrich". Dies soll keine Wertung sein, sondern ich teile einfach, was ich benutzt habe.
Und Inflation hin oder her, machmakl kann man auch die lowbuget-Rewe Eigenmarke ja! benutzen, nicht aus finanziellen Gründen, sondern manchmal ist es auch das einzige im Sortiment oder einfach am leckersten, der ja! Frischkäse zumindest der aktuell kann wirklich was!

Sonntag, 18. Juni 2023

Gefüllte Weinblätter Nabila - Garten & Lecker 2023 - Schrebergarten mal anders in Dortmund

Ich wollte mit Euch dieses Rezept aus der Sendung "Garten & Lecker 2023  - Schrebergarten mal anders in Dortmund" teilen.

Denn Nabila verwendet für ihre Weinblätter anders als die meisten türkischen Menschen "frische Tomate statt Salca (Paprika und-oder Tomatenmark)", frische Petersilie und eine Mischung aus verschiedenen Sorten Kräutern für die Füllung.

Vor dem Kochen und etwas Zitronensaft, Gemüsebrühe, Butter und benutzt einen kleinen Tonteller. Dies machen wir in der türkischen Küche meist nur mit etwas Zitronenaft oder mit Zitronenenscheiben oder lassen die Zitronen ganz weg. 

Denn wenn die Weinblätter lange genug in Salzlake eingelegt waren, braucht man die Zitrone nicht, weil man sie beziehungsweise den Zitronensaft nicht mehr wirklich schmeckt, sondern nur das Salz-Aroma, was eine Delikatesse ist.

Lemon Basket Creme 🍋 Zitronenkorb Creme .......... with quick lemoncurd recipe 🍋 mit schnellem Lemoncurd Rezept

In the original, the recipe from Instagram (joyfulhomecooking / Joyce Mrad) is enough for three lemon baskets. But waste is created because only the contents of one lemon are needed. The lemon curd is also great for making sorbet (semi-frozen), simply let the curd freeze in the freezer (in a Tupperware container with the lid closed) for about an hour. It's also a good alternative if you only want to serve a lemon basket so you don't have to get a push basket if your date don't like it.
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Im Original reicht das Rezept von Instagram (joyfulhomecooking / Joyce Mrad) für drei Zitronenkörbe. Aber es entsteht Abfall, da nur der Inhalt einer Zitrone benötigt wird. Das Lemoncurd eignet sich auch super um Sorbet (Halbgefrorenes) herrzustellen, hier einfach das Curd etwa 1 Stunde im Eisfach (in der Tupperdose mit geschlossenem Deckel) eine Stunde anfrieren lassen. Zudem ist eine gute Alternative, wenn ihr nur einen Zitronenkorb servieren möchtet um keinen Korb zu kassieren, wenn es nicht schmeckt.

Ingredients for one basket and sorbet🍋 Zutaten für einen Zitronenkorb und Sorbet:
2 cups milk (coconut or cow milk) 🍋 16 EL Milch (von der Kokosnuss oder von der Kuh)
1 organic lemon 🍋 1 unbehandelte Zitrone
½ cup corne starch 🍋 8 EL Maisstärke
½ cup cane sugar 🍋 8 EL Rohrzucker*
⅓ cup lemon juice from the organic lemon 🍋 5 EL Zitronensaft von der unbehandelte Zitrone

*Anmerkung: Je nach Geschmack, natürlich auch weniger, hier am besten für den deutschen europäischen Gaumen mit 2 - 3 EL starten und dann beim abschmecken noch nach zu süßen! Da die UAE / USA Süße schon stärker ist als die klassisch europäische Süße. 

`*Note for Europeans who not understand german: Depending on your taste, of course less, it's best for the German European palate to start with 2 - 3 tabelspoon and then sweeten as you taste! Because the UAE / USA sweetness is already stronger than the classic European sweetness. And if you don't use cups please use the german specification, because EL means tabelspoon!

Preperation:
First, squeeze the lemon, preferably with an electronic citrus press, so that the peel is dry as possible on the inside. Pour the freshly squeezed juice into a citronciere (lemon pouring vessel) or gravy boat (sauce pouring vessel). Remove from the squeezed peel some of the lemon zest, with a small kitchen grater) to get zest dust and with a zester tool to get zest stripes add it to the lemon juice.

Then mix all the ingredients for the quick lemon curd until the starch powder has dissolved. Taste the cream and sweeten if necessary. It is actually advisable to start with 2 - 3 tablespoons and then sweeten again if necessary! If the cream is too runny, simply thicken it with cornstarch.

Decoration & Serve: Now, if you haven't already done so, carve a basket out of the lemon halves, place the basket in a small bowl so that it doesn't tip over and, if necessary, secure it with toothpicks and pour in the cream. Before serving, let the cream steep in the freezer for about 15-20 minutes for a particularly refreshing taste.
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Zubereitung:
Zuerst die Zitrone auspressen, am besten mit einer elektronischen Zitruspresse, damit die Schale auch von innen möglichst trocken ist, den frisch ausgepressten Saft in eine Citronciere (Zitronen-Ausgießer-Gefäß) oder Sauciere (Soßen-Ausgießer-Gefäß) füllen. Von der ausgepressten Schale etwas Abrieb (mit einer kleinen Küchenreibe) und Zesten lösen (mit einem Zesterschaber) und zum Zitronensaft geben. Dann für das schnelle Lemoncurd alle Zutaten verrühen, bis sich das Stärkepulver aufgelöst hat. Die Creme abschmecken und gebenenfalls nach süßen, es empfiehlt sich hier tatsächlich mit 2 - 3 EL zu starten und dann gegebenenfalls nochmals nach süßen! Sollte die Creme zu flüssig sein, einfach mit Maisstärke abbinden (andicken). 
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Dekoration & Servieren: Nun aus den Zitronenhälften, wenn noch nicht geschehen, einen Korb schnitzen, den Korb in ein Schälchen stellen, damit er nicht umkippt sowie gebenenfalls mit Zahnstochern fixieren und die Creme einfüllen. Die Creme vor dem servieren für einen besonders erfrischenden Geschmack etwa für 15-20 Minuten im Gefrierfach ziehen lassen. 
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Selin

Disclaimler: Please note this is the instruction for the lemon basket creme in english and german language. Who includes a quick lemon curd recipe. Dies ist die Anleitung für eine Lemon Basket Creme 🍋 beziehungsweise zu deutsch Zitronenkorb Creme in englischer und deutscher Sprache. Inklusive einem Quick Lemoncurd Recipe 🍋 beziehungsweise zu deutsch mit schnellem Lemoncurd Rezept!

Freitag, 16. Juni 2023

Bananen-Joghurt-Eis in nur zwei Stunden

Perfekt für heiße Sommertage: Bananen-Joghurt-Eis in nur zwei Stunden

Ihr braucht: (die Mengangaben richten sich für eine reguläre 1-Personen-Portion)
1,5 Bananen
50g Joghurt
Zuckerstreusel

Außerdem: eine Gabel, kleine Tupperdose mit abnehmbaren Deckel (sowie Gefrierfach)

Zubereitung:
Zuerst die Bananen schälen, dann in die Tupperware legen und mit einer Gabel klein drücken bis ihr eine Creme habt und mit der Gabel glattstreichen könnt. 

Danach Joghurt drüber geben, wieder glatt streichen und mit Zuckerstreuseln bestreuen. Glattstreichen und ohne Deckel in das Gefrierschrankfach stellen. So wird das Eis schneller kalt. Aber nicht vergessen, sonst Deckel drauf. Wegen dem Gefrierbrand. 

PS: Dieses Eis schmeckt Original nach Fruchtzwerge-Eis aus meiner Kindheit.
... ohne teure Küchengeräte, ideal für den kleinen Geldbeutel ... ein schnelles Sparrezept! 
Gerne nachmachen und Eure Erfahrung 

Disclaimler: Der Beitrag "Bananen-Joghurt-Eis in nur zwei Stunden"!

Donnerstag, 15. Juni 2023

Bandnudelsalat mit Senfdressing nach ostdeutscher Art / ideales Rezept für den Sommer

Ein ideales Rezept für den Sommer als Hauptgericht: 
Bandnudelsalat mit Senfdressing nach ostdeutscher Art
Zutaten:
Bandnudeln
Salz für das Nudelwasser
3 - 4 EL Senf 
50ml Gurkenwasser
Edamer vom Stück ca. 175g
1 Mini-Dose Kidneybohnen
1 Mini-Dose Erbsen & Karotten Mix
1 Mini-Dose Kichererbsen
Getrocknete Minze und / oder andere Kräuter nach Geschmack

Zubereitung:
Als erstes die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
Zunächst in einer großen Salatschüssel das Dressing aus 3 - 4 EL Senf mit 50ml Gurkenwasser verrühren (ich benutze hier einen Esslöffel, ein Schneebesen geht aber auch). Dann vom Nudelwasser 3 EL abnehmen und zum Dressing geben und wieder gut verrühren. Edamer vom Stück ca. 175g in Würfel oder kleine Stückchen schneiden und ebenfalls hinzugeben. Die Nudeln abschütten und anschließend nun die Nudeln nach und nach hinzugeben. Jetzt eine Mini-Dose Erbsen & Karotten Mix und eine Mini-Dose Kichererbsen hinzugeben jeweils mit Brühe, also eigener Sud. Außerdem eine Mini-Dose Kidneybohnen, hier aber vorher in ein Sieb geben und vom Sud auswaschen.
Zum Schluss getrocknete Minze und andere Kräuter nach Geschmack hinzugeben. 
Mit Frischhaltefolie abdecken den Kühlschrank mindestens 4 Stunden kalt stellen. Am besten aber über Nacht. Etwa 1 -2 Stunden vor dem Servieren, die Gurke schälen, in Scheiben schneiden und in eine seperate Schale in den Kühlschrank geben. Nun den Salat zum servieren kurz umrühren und mit den eiskalten Gurken dekorieren und servieren. Das perfekte Gericht für heiße Sommertage!

Eure Selin

Disclaimler: Der Beitrag "Bandnudelsalat mit Senfdressing nach ostdeutscher Art / ideales Rezept für den Sommer" ist keine Werbung für Ostdeutschland sondern einfach lecker!

Montag, 12. Juni 2023

Mallorca Tipp: Der rote Blitz – Tren de Sóller

 Auf dem Mallorca Podcast, das 17.Bundesland, habe ich heute eine absolute Empfehlung gehört, auch wenn es eine Touristenatraktion ist, sind die Preise vergleichsweise günstig. Denn man fährt 3 Stunden hin und 3 Stunden zurück und ist also 6 Stunden unterwegs. Aktuell im Juni 2023 kostet ein Ticket (Hin und Rückfahrt) 32€ pro Person, 16€ für Kinder (im Alter zwischen 3 und 17 Jahren), denn Kinder unter 3 Jahren sind kostenlos.

Außerhalb der Hauptsaison ist der rote Blitz wieder günstiger. Im Februar 2023 war ein Ticket (Hin und Rückfahrt) was aktuell 32€ pro Person kostet nur für 25€ zu haben. Ein Preisunterschied von 7€. Allerdings ist das Wetter im Februar oder Ende Februar um die 20 Grad.

Auch die Strecke führt an malerischen Orten vorbei und macht an erschwinglichen Orten halt, da es die Restaurants und Lokalitäten sind, die nicht touristischen Preisen leben wie z.B. in Arenal, Arta, Cala Bona, Cala Millor oder Cala Ratjada, Canyamel, Colonia di St. Jordi, Costa de los Pinos, Llucmajor, in der Inselhauptstadt Palma, Pegera sowie Sa Coma und Santa Ponsa. 

Die Strecke des "Tren de Soller" zu deutsch Zug nach Soller führt von Palma nach Soller und hat eine Gesamtlänge von 27,3 Kilometern, Hin und zurück sind es also 54,6 km. Die Schmalspurbahn führt durch Orangen- und Zitronenplantagen, über hohe Viadukte und durch 13 Tunnel.  Die Fahrt im „Roten Blitz" beginnt an der Plaça Espanya im Bahnhof neben der Carrer d'Eusebi Estada. Drei Glockenschläge, ein Hupsignal und ein Pfiff kündigen traditionell den Beginn der Reise an und sollen das Glück besiegeln. Abergläubigen zu Folge soll das traditionelle Ritual nur wenn es korrekt ausgeführt wurde Reisenden Glück bringen heil an zu kommen. Denn der Weg durch das Gebirge ist nicht ungefährlich. 

Zunächst fährt der alte Zug auf dem Mittelstreifen der Straßen durch die Vororte von Palma. Nach drei Kilometern erreicht er erst die für ihn errichte eigene Trasse, die durch ein Industriegebiet hinaus in die mallorquinische Landschaft führt. Vorbei an endlosen Oliven- und Mandelbaumplantagen rattert der "Rote Blitz" dem mallorquinischem Inselgebirge entgegen und obwohl noch in der Ebene vor den Bergen, verläuft die Strecke mit dem Zug nun stetig bergauf.  

Ein erster Halt erfolgt im Bahnhof von Son Sardina, kleine Zwischenstopps folgen in Son Reus, Santa Maria und Caubet und danach einen etwas längeren Aufenthalt in Bunyola. Im Bahnhof von Bunyola erreicht die Strecke bereits eine Höhe von 200 m und hinter Bunyola beginnt für die meisten Passagiere der schönste Teil der Strecke, die Region der Serra de Tramuntana, welche im Jahr 2011 von der UNESCO zum Welterbe Kulturlandschaft ernannt wurde.   

Bis zum Túnel Major, einem 2876 m langen Scheiteltunnel, steigt die Bahnstrecke weiter sanft an, bis sie im Tunnel den höchsten Punkt der Strecke mit 230 Höhenmetern erreicht. Übrigens kurz hinter dem Tunnel hält der Zug am Aussichtspunkt Mirador del Pujol d'en Banya. Allerdings ist er in der Hauptsaison überlaufen, hier lohnt es sich im September oder Oktober her zu kommen. Der Ausblick über das nähernde Soller, dem umliegenden Orangental und dem Gebirge im Hintergrund ist überwältigend. Nach zehnminütigem Fotostopp geht die Fahrt weiter zum Viadukt Cinc Ponts, einer 8 m hohen Brücke mit 5 Rundbögen. Durch den folgenden Tunnel Cinc-cents sowie durch weitere Tunnel, gelangt der "Rote Blitz" zum letzten Zwischenhalt in Can Tambor. 

Nach kurzer Fahrt von Can Tambor läuft der Zug in Soller, ein. Nach etwas Aufenthalt geht es in der Regel für die meisten Menschen zurück nach Palma.

Solltet ihr mit dem Auto oder einem Mitauto auf der Insel unterwegs sein und ihr das Auto naturlich nicht mit in den Zug nehmen könnt, lohnt es sich etwas Geld auszugeben, dass eurem Auto nichts passiert. Das nächste Parkhaus ist hier direkt unter der Plaça Espanya – von beiden Richtungen erreichbar. Tipp: Die Einfahrten sind mittig auf der Av. Joan March, daher frühzeitig auf die linke Fahrspur wechseln!  Alternativer Parkplatz: Aus Richtung Flughafen kommend, hinter dem Bahnhof des „Roten Blitz" rechts abbiegen. Nach etwa 50 m kommt ein bewachter, kostenpflichtiger Parkplatz.

Am günstigsten und praktischten ist es aber, ihr habt ein Palma-Shuttle, was nach eurem Gusto fährt.

Disclaimler: Der Beitrag "Mallorca Tipp: Der rote Blitz – Tren de Sóller" dient lediglich als Informationstext, ich werde für diesen Text nicht vergütet und bekomme auch keine Gratis-Tickets für den roten Blitz! 

Samstag, 10. Juni 2023

Leony Fan Vlog - mein Frankfurt Follow me around beim Leony Konzert

 Ich habe zwei wundervolle Konzert-Stunden mit Leony-Musik verbracht!

Leony hat von 19:45 Uhr bis 21:45 Uhr gespielt (ohne Pause)

und Anna Grey vorher ca. 20 Minuten von 19:05 Uhr bis 19:25 Uhr!!!!

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Auch wenn die S-Bahnen nicht gefahren sind, und ich eine Straßenbahn fahren musste, war das super schön!

Da die Strecke komplett gesperrt war (nur zwischen Mainz Hbf und Mainz-Bischofsheim (Landkreis Groß-Gerau) sowie Frankfurt Flughafen und Frankfurt Hbf sind sie an diesem Christi Himmelfahrt-Wochenende regulär gefahren) mussten die Züge über die Wiesbadener Schiersteinerbrücke und Hochheim (am Main)zwischen Mainz & Frankfurt Hbf über die Taunusroute.

Glücklicherweise wusste ich bereits einen Tag vorher bescheid, denn als ich bei Eventim am 19.04.2023 mein Ticket für die Show in Frankfurt gebucht hatte, war noch alles klassisch, dass ich bis Offenbach mit der S-Bahn fahren kann. Da Fechenheim (ein ehemaliges Fischerdorf, heute Automeile mit amerikanischen Burgerketten) direkt an Offenbach grenzt. Nun kann man nach Offenbach aber nur mit dem RE nach Fulda und der hält nur am Hbf und nicht an Unterwegstationen wie die S-Bahn, weshalb ich vom Frankfurter HBF fast eine halbe Stunde mit der Straßenbahn nach Fechenheim zur Dieselstraße fahren musste und dann nochmal ca. 7 Minuten zur Location laufen musste, ganz einfach über die Ampel an der SIXT Autovermietung Frankfurt am Main Ost (Hanauer Landstraße 340) und dann immer gerade aus laufen.

Es fährt zwar auch ein Bus von der Dieselstraße zur Carl-Benz-Straße (Nord), aber nur Nachts ab 23:45! Denn der Zoom-Club ist eigentlich ein Nachtclub, also eine Disco (Leony ist übrigens das erste Event was vor 21 Uhr nämlich bereits um 19 Uhr beginnt mit 18 Uhr Einlass im Zoom Club, daher wird es vor Ort auch Neuland für das Zoom-Team sein)


Ich hatte übrigens Google Maps eingeschaltet, auch wenn ich zwar nicht allein war, aber es gab noch eine zweite Veranstaltung ganz in der Nähe (von denen die Leute in der Straßenbahn erzählt hatten). Aber ich sah einen jungen Herren, der mich an Bernhard (Veronas EX) erinnerte, der war aber nur drei Jahre älter als ich (Jahrgang 1994), Bernhard ist Jahrgang 1989 und somit8 Jahre älter als ich.  Der Herr hatte mit mir bereits am Hbf auf die Straßenbahn gewartet, hatte eine Stofftasche eines Supermarktes, so 1 A- Zwilling von Bernhard aber einen Führerschein den er für die Ausweiskontrolle am Zoom-Club bereit hielt. Ich meinen türkischen Perso, da dort ein hübscher Türke bei der Zoom-Club Security war, aber eine Frau wollte plötzlich uns kontrollieren und schickte ihn auf die andere Einlassseite.

Seinen Ausweis wollte sie nicht sehen, aber meinen, bei der Dame, bei der später an der Armbinde Chefin dran stand (alle Zoom-Mitarbeiter hatten Armbinden & alle von Leonys Crew hatten rote Crewpässe umhängen mit Leonys Tour Cover Bild), sie dachte ich wäre erst 16, aber ich bin tatsächlich bereits 26!

Da ich einer der ersten war im Club (war der Fanshop noch relativ leer). Ich musste kurz warten, aber es waren nur 2 Personen vor mir! Die T-Shirts waren zwar nur in M und L vorhanden, allerdings Männer-Größe (und somit hätten mir beide gepasst, aber für L entschieden, so dass ich es als Croptop tragen kann und auch alle Sachen drunter verstecken kann), denn Leo wollte dass weil sie sehr schlank, sehr groß ist nicht entscheiden und hat es den Männern überlassen. Die Leony-Fan-T-shirts waren im Vergleich zu anderen Fan-T-shirts mit 25€ super fair und mein Preislimit (bei Angelo z.B. 35€ für ein MixTape T-shirt). Er hat auch meinen Müll entgegen genommen, den anders als z.B. Kelly Fanartikel waren die nochmal einzeln in Folie und Steroporpolstertücher und Papier eingeschlagen. Wirklich viel Verpackungsmüll, aber zum Glück ohne das man was abschneiden musste wie z.B. oft bei Tchibo!

Allerdings war da ein Druckfehler, denn es stand "AMBURG" statt "HAMBURG" und "ÖLN" statt "KÖLN". Jedoch war es ab dann kontinuierlich sehr voll. Deshalb habe ich es nach dem Konzert gemacht und sie haben es tatsächlich zurück genommen, also umgetauscht. Obwohl ich bereits an hatte und darin beim Konzert aufgrund des Mitmachens wie Springen etc. auch etwas geschwitzt hatte.

Er im Mecklenburger Slang (fast wie Hamburgerisch, aber etwas lockerer): ist kein Ding, ich wasch das einfach morgen für Hamburg, wenn ich es verschenken will, weil dort viele seiner Bekannten dort sind. Eine Regionalbahn fährt ja von Hamburg nach Rostock ohne Umstieg in knapp eineinhalb Stunden. Er danke fürs melden.

Ein Kasten hatte diesen Druckfehler, die anderen haben es meist zwar auch bemerkt, aber sich nicht nochmal angestellt oder das gemeldet so der andere Mann, der im Fanshop von der Leony-Crew noch mithalf! Allerdings hatte er nichts gesagt, weil zu voll. Der erste Mann zu mir du kannst gerne mit mir das Ausstellungstück tauschen oder auch kostenlos ein Neuverpacktes, auch wenn du deins schon benutzt hast. Wenn ich es verschenken will, das ist kein Problem, außer du willst es als Unikat behalten. Ich gerne tauschen, haben wir gemacht und fertig! Das war übrigens der Tour-Manager. Mega lieb! Super Kundenservice, kann ich nur weiter empfehlen!!!!!

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Der Zoom-Club ist eigentlich ein Nachtclub,, aber passend für eine Clubtour oder Theatertour nicht größer als der Frankfurter Hof wo ich bei Angelos Mixtape Tour vor wenigen Wochen und auch schon mit der Schule war für einen Präventionsvortrag!

Die Toiletten waren kostenlos, die Garderobe 2€ (ich habe noch 50 Cent extra als Tip (Trinkgeld)), ein großes Wasser waren 3,50€.

Also alles im Rahmen (günstig im Vergleich zu anderen Konzerten, da mindestens 4€, bei der Irish Summer Tour wollten sie von der Stadt Mainz 7€)!

Was wirklich übertrieben war, bei der Mixtape Tour alles 3,50€ also  fair :) 

Aber es hat wohl niemand mehr was gekauft, das sie günstiger werden mussten!

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Übrigens war hier beim Eventim keine Fahrkarte dabei, allerdings hat dieses Event hat nur inklusive aller Gebühren, aber ich habe ja extra mein Deutschlandticket was nun bereits Dank der vielen Ausflüge nach Worms, Mainz und Mannheim abbezahlt ist (wenn man den Regulärpreis für die Zugstrecken betrachtet!).

Übrigens war es nach dem Konzert so, dass viele "kleine" Mädchen (etwa im Durchschnitt 10 Jahre alt), geschrien haben nach Leony, Anna und Monika. Anna Gray und Monika Gajek sowie die Tänzerinnen Karen Schweiger und Michelle kamen nochmal auf die Bühne, die etwas abgebaut war, sodass auch die Fans besser für Autogramme und Smaltak nach vorne konnten. Leony sollte aber zum Fanshop und an der Fanshop Wand Bilder machen, wegen besserem Hintergrund. Da an der Bühne ja alles nur mittels Lichttechnik gearbeitet wird (die bereits aus war, weil die Techniker*innen natürlich bereits abbauten) und nicht mehr mit echten Plakaten oder Stoffen, wie vor 10 Jahren also noch vor Leonys professioneller Musikkarriere. Was allerdings ein Fehler war, weil niemand mehr wirklich zum Fanshop konnte und dann nur gedrückt wurde und aus Sicherheitsgründen dann abgebrochen wurde!

Beziehungsweise was aber schlimmer war, als das ganze Gedrücke, dass die Mädchen alleine waren. Da es beim Konzert (klar Club und kein Open-Air oder Stadion) nichts zu essen gab außer ein paar Bonbons und Nüsse (Ülker) sind die Väter , die eigentlich als Begleitung fest vorgesehen waren, warum sonst die Ausweiskontrolle, einfach (ohne ihre Kinder) weggegangen, weil die nicht zu MC Donalds wollten sondern auf Leony warten, ob sie nochmal rauskommt. Was auch für die Zoom-Chefin ein No-Go war. Es ist ok, wenn bei einer Veranstaltung, die extra früher stattfindet, dass Kinder mitkommen können. Aber nicht alleine um 10 Uhr abends! Also nach 22 Uhr! Oder es wird für das danach, die Fan & Autogrammstunde extra eine Nanny / Kinderaufsicht beauftragt, die auch die Kontaktdaten der Eltern hat wie z.B. bei Ikea oder dass auf den Unterarm die Handynummer der Eltern geschrieben wird mit Edding wie bei der Kika Tour. 

Disclaimler: Dies ist ein Beitrag über den "Leony Fan Vlog - mein Frankfurt Follow me around beim Leony Konzert"!