Donnerstag, 8. August 2019

Hintergrundinformationen zum Kahve Dünyasi Bodrum Cover - nachgemacht Original trifft Selin | Türk Kahve & Tea Time Version

In diesem Beirag berichte ich Hintergrundinformationen, denn in meinem aktuellen Youtube-Video zeige Ich Euch mein "Kahve Dünyasi Bodrum Cover" oder auch meine erste Edition von "nachgemacht Original trifft Selin" heute als "Türk Kahve & Tea Time Version"! Die ich bereits als Rezeptposts vor über drei Jahren im Jahr 2016 veröffentlicht habe, die Ihr auch unten in der Beschreibung jeweils vor 🔑 verlinkt findet.

Zunächst Kahve bedeutet tatsächlich Kaffee. Denn die Türkei ist, anders als die meisten Menschen vermuten, eine Kaffee-Nation, es waren hier in Istanbul die ersten Kaffeehäuser der Osmanen bis die Spezialität es über Wien nach Deutschland schaffte. Erst als die Kaffeeroute geändert wurde und der Kaffee per Schiff nicht mehr auf dem Mamarameer über Istanbul sondern über die Ägäis und das Mittelmeer nach Europa geschifft wurde profitierte Bodrum am Meisten und wurde neue Kaffee-Hauptstadt der Türkei. Bedeutet in Bodrum gibt es tatsächlichen selten den türkisch traditionellen türkischen Cay. Meistens nur für Touristen, besonders die aus Großbritannien, welche große Fans der British-Teatime sind und auf südafrikanischen Roibusch sowie Schwarztee sind und bekanntlich auf südafrikanischen Roibusch sowie Schwarztee schwören und so meist an Heißgetränken nur dass lediglich trinken. Einheimische in Bodrum trinken stattdessen biologischen Apfel-Tee oder Jasmin-Tee. Der aufgrund der Nähe zu Asien auch hier beheimatet ist. Manchmal auch Granatapfel-Tee oder anderen Obsttee als natürliche Resteverwertung!!! Denn der Schwarztee muss aus dem Norden der Türkei über Istanbul und aus Fern Ost Importiert werden. Denn an der Schwarzmeerküste begann man den russischen Tee zu importieren und selbst anzubauen. Der berühmte Rize Cay. Aber natürlich reichen die Tee-Vorräte nicht für eine ganze Nation, die jetzt statt mit Kaffee mit Tee versorgt werden will, so werden seit dem massigen Schwarztee Konsum der Türkei neben dem eigenen Schwarztee-Tee und dem aus Russland, die mittlerweile günstigeren Schwarztee-Teesorten Ceylon oder Earl Grey importiert. Zudem sind damals in Istanbul die ersten Teegärten entlang der Mamara-Sahil (beziehungsweise am Ufer der Mamarameer-Küste) entstanden. Kleine Gärten in den man wie in Café's teilweise neben Gebäck auch Hauptgerichte und diverse Vorspeisen und Desserts bestellen kann. Zudem bieten sie mittlerweile auch Kaffee an. Wobei die Kaffeehäuser in Istanbul nie geschlossen wurden, sie überlebten, auch wenn sie teilweise noch andere Spezialitäten anboten. Durch die Globalisierung gibt es selbstverständlich auch wieder genügend Kaffee in der Türkei. Natürlich werden heute auch mehr Fracht-Flugzeuge eingesetzt als Schiffe, die aber immer noch zum Stadtbild von Istanbul und Bodrum gehören.

Und ja "Kahve Dünyasi" ist eine Kaffee-Kette und die türkische Version von "Starbucks"! Obwohl es die auch überall in der Türkei gibt.

Kisses Selin 😊❤✌🤞😁👍🙌😘
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But Warning this isn't a cooperation with this company. I edit this video and text by my own just fur fun and to share with my follwers and my subscribers.
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The recipes who I make by my own with friendly support of two social media connactions you can found here on my own blogs!
#türkkahve https://selinasansuofficial.blogspot.com/2016/03/honey-apple-cinnamon-cake-la-kahve.html 🔑
#britishteatime - Version: https://barbie-girllifestyle.blogspot.com/2016/03/honey-apple-cinnamon-cake-british-tea.html 🔑
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Hashtags of this video are: #kahve #dünya #bodrum #türkkahve #turkishcoffee #istanbul #bitanim #britishteatime #selincuisine #cinamaon #zimt #kuchen #cake
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2 Kommentare:

  1. Antworten
    1. Ich auch, außer zu der Zeit, als ich in Bodrum war! Schwangerschaftsgelüste, aber natürlich mit viel Milch!

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