Samstag, 27. September 2014

Haarkreide :) mit Anwendungsbild beim Partyoutfit der feineren Art von Barbie-Girl

Ist heute aus den meisten Kosmetikschränkchen vieler Mädchen weltweit nicht mehr wegzudenken.
Sie wird einfach auf feuchtes Haar aufgetragen, anschließend durchgekämmt und mit dem Glätteisen fixiert. Los werdet ihr sie, wenn ihr eure Haare mit Shampoo wascht.
Kombiniert zu einem Partyoutfit der feieren Art von Barbie-Girl unteranderen für die Tanzschule :) ist die Haarkreide bombastisch. Einfach perfekt für eine Party. Deshalb habe ich für euch zum nachstylen, am morgen dannach, noch mal ein Bild vom Style gemacht. Ich hoffe es gefällt euch.

Kurze Make-up und Fashion Beschreibung:
                                                 
Make-up
Lashes: X10 waterproof sculpting Mascara (Flormar)
Augenbrauen: X10 waterproof sculpting Mascara , ihr habt richtig gehört auch das benutze ich für meine Augenbrauen. An Hochzeiten wird das z.B. gerne gemacht für das Brautmake-up

Outfit
T-shirt "Hamburg": Souvenir Laden an der Elbe, HH
Rock mit Gürtel: Bonprix Store Alzey
Schuhe: Görtz Frankfurt a. M.

I hope you'll enjoyed!
                          Big love Selin :)
Du willst auch ein Partyoutfit weißt aber nicht ob der Look der richtige ist und brauchst Hilfe. Dann komme mit ich zeige dir in "mein Partyoutfit finde das richtige Outfit und das ist keine Frage des Geldes"

Freitag, 26. September 2014

Schoklade Fleur de Sel - feine Bio Vollmilch 37 % Cacao von GEPA

Heute habe ich vor dem Tanzen Schokolade gekauft, genauer gesagt "Fleur de Sel - feine Bio Vollmilch 37 % Cacao von GEPA"!

Kaufort: GEPA-(Welt-)Laden Mainz-Innenstadt
Testungsort: Bahnhof Römisches Theater
Und?
Etwas gewöhnungsbedürftig aufgrund des Salzes, aber sonst super! Besonders für mich als "Chocolate lover" einfach ein Genuss!

Aber noch etwas zur Schokolade, sie ist "Bio Vollmilch und mit handgeschöpften Pyramidensalz, aus reiner Kakaobutter ohne Emuglatoren wie z.B. Soja-Lezitin und Milch der Milchwerke Brechtesgardener Land"!

Die Kakaobutter selbst stammt aus Cooproragro / Dominikanische Republik, El Naranjillo /Peru und Manduvira / Paraguay, die als Handelspartner von GEPA unter fairen Bedingungen zuständig sind!

Süd trifft Nord: Fairer Bio Kakao und fairem Bio Rohrzucker aus Südamerika gehen in die Vollendung mit Bio-Alpen-Milch aus dem Brechtesgardener Land. Das bedeutet GEPA kauft als Pionier des fairen Handels bereits seit 1975 aus Überzeugung Bio-Kakao von Kleinbaugenossenschaften zu vorher vereinbarten höheren Preisen. Und das beste sie arbeiten langfristig zusammen! Fair heißt auch, die rund 300 Naturlandbiobauern im Alpenvorland für ihre wertvolle Milch einen höheren Preis erhalten! So das sie ihre Höfe erhalten können und weiterhin eine nachhaltige bäuerliche Landwirtschaft funktioniert!

Eure Selin
Disclaimler: Dies ist ein von mir freiwillig erstellter Beitrag und es erfolgt keine Entlohnung.

Donnerstag, 25. September 2014

Mein Herbstoutfit

Der Herbst ist da! Naja eigentlich war er schon die ganze Zeit da, denn Sommer war als wir Schule hatten, das Wetter in den Ferien glich eher dem Herbst, doch jetzt sieht man es endlich auch. Denn es ist so wunderbar zusehen wie die Farben leuchten.

It's Autum time :)

Ich hoffe ihr freut euch auch auf Drachen steigen, Kastanien sammeln und Igel beobachten, wie die Kinder in Rheinhessen oder aber auf die schönen Herbstoutfits. Diese Kleidungsstücke habe ich im letzten Jahr gekauft und sie gefallen mir immer noch.

Ich finde an dem Outfit gut, dass alles auch ohne Make-up richtig gut harmoniert und zusammen passt. Wenn ihr auch der Meinung seit, freut mich das, wenn nicht, ist es auch nicht schlimm!

Kleidungscheckliste:
Kunstlederjacke ca. 98 Euro von Cecil
Schlauch-Schal  ca. 7 Euro von H&M
Langarm T-shirt ca. 30 Euro von Cecil
Schuhe ca. 30 Euro
Haarnadeln ca. 1,50 Euro

Wie findet ihr es? Schreibt mir doch auch mal und sendet mir Euer Herbstoutfit bei Facebook. Ich freu mich auf euch :)

Disclaimler: Mein Herbstoutfit, Copyright Barbiegirllifestyle-Blog sine 2014!

Mittwoch, 24. September 2014

Brookli (Nordschwarzwald)

Heute möchte ich euch zeigen was Hobbybauer Hans-Georg seiner Auserwählten Bettina im Jahr 2012 auf der Hofwoche serviert hat, was er täglich isst. Ich finde täglich muss es nicht sein, aber für ein kurzes schnelles einfaches und auch kostengünstiges Frühstück kann man das mal machen, auch wenn es für Bettina ein No-Go ist!

Ihr braucht:
Altes Brot
Kaffee

Zubereitung:
Altes Brot in euren Kaffee bröseln und nun das ganze löffeln!

Einfach, aber um jemanden zu begeistern oder einen Gast zu bewirten, ist es schon ein No-Go und ich muss Bettina recht geben!

Disclaimler: Dies ist die Anleitung für "Brookli (Nordschwarzwald)"!

kleine Kuchentafel

Für meine allerliebste Mama
Diese kleine Kuchentafel habe ich gebacken als meine Mama von einer Geschäftsreise in Hamburg wiederkam. Es war zwar sehr schön, aber ich habe mich schon sehr gefreut, das sie wieder kam. Denn den ganzen Haushalt alleine zuführen war zugegebener Maße schon ein bisschen anstrengend, da mein Vater zu dieser Zeit in der Türkei verweilte. Aber ich habe es geschafft. Deswegen wollte ich ihr einen Kuchen backen als Willkommens-Geschenk und als Dankeschön, dass sie meine Wäsche wäscht und immer dafür sorgt das ich was sauberes zum anziehen habe und das es mir gut geht - weshalb ich sie so liebe. Danke Mama! Das ist für dich: Inspiriert von Ross Anthony wurden neben dem Kuchen auch essbare Muffins zur Deko gebacken für die Etagére. :)

Zutaten meines Grundrezept für Muffins:
(!Achtung: Hier habe ich die Hälfte genommen, da es nur 6 Muffins sein sollten)
2 Eier
100g Mehl
100g Zucker oder 3 Päckchen Vanillezucker
50g Butter (oder Rama Culiness)
sowie Dekorherzen als Liebeskern
Für das Himbeer-Sahne-Topping:
Was wirklich trotz des Fertigprodukts sehr lecker und empfehlenswert ist:*
Himbeer-Sahne
200ml Milch
Dekor Herzen
Zubereitung: Als erstes aus den Zutaten für die Muffins einen Teig rühren. 6 Papierförmchen in die Mulden der (12er) Muffinform geben. Ich nehme immer sicherheitshalber das doppelte an Papierförmchen. Also ich lege immer 2 pro Mulde aus, was also insgesamt 12 Papierförmchen ergibt. Dann ca. bis zur Hälfte mit Teig befüllen und die Decor-Herzen in die Muffins geben. Anschließend die Dekor Herzen mit dem restlichen Teig bedecken und in den Backofen geben. Fertig! ***Nun ist der Kuchen dran*** Nachdem die Muffins aus dem Backofen geholt wurden, das Topping die HimbeerSahne-Mischung in einen Rührbecher geben mit der Milch aus dem Messbecher  und mit einem Handrührgerät kurz aufschlagen. Das geht ganz schnell, so fix und ist so fluffig das es trotz des Fertigproduktes empfehlenswert ist und der Geschmack erst. Mmmh..Lecker! Deshalb wird der Rest so gegessen :*. Die Hälfte der Creme, die nicht gegessen wird mit einem Löffel in einen Spritzbeutel füllen und auf die abgekühlten oder noch lauwarmen Muffins spritzen. Die Muffins nach dem garnieren mit einigen Zuckerherzen dann nochmal in den Kühlschrank wandern lassen. Fertig

Den Kuchen:
* Alternativ könnt ihr auch meine Menge Zucker 150g nehmen und noch etwas Weizenmehl drunter heben, wenn ihr es nicht so süß mögt bzw. gesundheitsbewusst seid! Denn mit dem Maismehl hat es einen eigenartig penetranten Geschmack.
200g Maismehl
200g Zucker, ganz wichtig davon hatte ich definitiv zu wenig*
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
Zutaten Topping:
Wieder fertig, aber super lecker. Fertigprodukte sind nicht immer schlecht.
Himmelscreme Joghurt-Erdbeer
200ml Milch
Dekor Herzen
Dekor Figuren
Zubereitung:
Die Zutaten ebenfalls wieder mit dem Handrührgerät vermengen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Das ganze in eine Form geben, aber nicht wie ich ohne vorheriges einfetten sondern mit Backpapier auslegen oder einfetten zuvor die Form. Ich habe dafür eine Runde Springform verwendet. Der Durchmesser ist dabei eigentlich egal.Denn die Größe wird eh nach der Zutatenmenge varrieren und ab in den Backofen. *** Nun wieder den Muffins wenden*** Für das Topping des Kuchens ebenfalls eine Tüte aufreißen, diesmal aber Himmelscreme und mit dem Rührgerät im Rührbecher , nach der Milch Zugabe, verrühren. Nun den Kuchen mit der Himmelscreme einstreichen, anschließend mit Dekorherzen bestreuen sowie den Zucker-Figuren belegen. Dann das ganze nochmal in den Kühlschrank stellen - bis serviert werden kann.

Disclaimler: Dies ist der Beitrag über die "kleine Kuchentafel" die ich aus Liebe für meine Mama gemacht habe!

Dienstag, 23. September 2014

Salsa

Ein wunderbarer Tanz, wenn man ihn denn kann, denn er hat nach lateinamerikanischer Tradititon sehr viel Rhytmus, was nicht jedem liegt!

Emile Moïse, geboren in la Réunion, Beau Vallon auf den Seychellen kennt Salsa wie kein anderer. Denn in seiner hannoveraner Tanzschule zeigt er jedem wie es geht. So das jeder weis, wo es lang geht beim Salsa! Eigentlich ist er damals nach Deutschland gekommen um Physik zustudieren, doch 1985 entdeckte er in Berlin seine Leidenschaft für das Salsa tanzen und begann ab 1991, zeitgleich zu seiner Arbeit als Physiker, Salsa zu unterrichten. Bloß zwei Jahre später belegte Emile, beim 1. Salsa Festival, den ersten Platz und . 2001 ging es dann zu Film&Fernsehn, zuerst bei der RTL Produktion "die Salsaqueen", wo er als Haupttänzer arangiert wurde und schließlich in der Sat 1 Show You can dance. Dort wurden seine kreativen Shows Kult und er machte sich dadurch einen Namen als Choreograph. Der ADTV nennt ihn die Salsa Koryphäe Deutschlands.

;)



Montag, 22. September 2014

Birany

Eine bengalische Spezialität, die bei den Mirs ein muss ist! Denn es ist das Lieblingsessen der Kids, auch wenn Vater Helal, alles gerne kocht und isst. Denn er ist gelernter Koch auch wenn er heute seine Brötchen als Lagerist und Protagonist der RTL2 Sendung: "Wir sind Mir's!" verdient.

Zutaten:
- Reis
- Fleisch
- verschiedene Gewürze
- Butter

Zubereitung: 
In einen großen Topf Reis, Fleisch und verschiedene Gewürze mit Butter geben und 20 Minuten schmoren! Fertig, dann wird gegessen! Nach dem Essen kann man alles reden!

Hackfleisch

Ob Hackepeter, Haschee oder Hackfleisch

In Deutschland nimmt man oft halb& halb (das bedeutet 50g Rind & 50g Schweinefleisch). Klar das in muslimischen Ländern bzw. Familien das Schweinefleisch weg gelassen wird und nur Rind verzerhert wir, allerdings schmeckt es viel besser laut Orhan Tancgil von kochdichtürkisch und einigen anderen Köchen, das Rinderhack mit Lammhack zu vermischen.

In unserem Nachbarland Polen hingegen wird das Hack, so wie man es will, mit Reis vermischt. Da aber überwiegend Katholiken in Polen die Vorherrschaft übernehmen besteht es meist aus Schweinefleisch.

Es gibt folgende Arten von Hackfleisch, in Deutschland zu kaufen:
  • Geflügelhack
  • Rinderhack
  • Lammhack
  • Schweinehack
Gerne wird es auch roh auf dem Brot gegessen: Mett 
In den meisten Supermärkten kann das auch schon fertig kaufen.
Mettenden oder Mettwurst

Sonntag, 21. September 2014

Allgemeinwissen der Mathematik (Sekundarstufe 1)

Wer kennt's nicht, sich im Internet oder das Schulbuch durchzuwälzen um am Sonntagnachmittag Hilfe zu den Mathematik-Hausaufgaben zusuchen, weil man es einfach nicht kapiert. Aber seit fast einen Jahr (Oktober brauch ich das nicht mehr) habe ich einen Nachhilfelehrer, obwohl ich es eigentlich selber kann und bräuchte ich ihn gar nicht. Aber es ist für mich um vieles einfacher sich Freitagnachmittags 1h mit ihm zubeschäftigen, der sogar zu mir nach Hause kommt, als sich 3-4 h Sonntags mit den Hausaufgaben zu Quälen. Hier erkläre ich euch in den Nächsten Wochen alles was ihr für die Sekundarstufe 1 braucht. Bei 2 kann ich euch leider nicht weiterhelfen, denn dafür bin ich zu hohl.

Grundrechenarten:
Addition (+ / „Plus“)
Summand + Summand = Summe

Division (: /“geteilt“)
Divident : Divisor = Quotient

Multiplikation ( / „Mal“)
Faktor (Multiplikator)  Faktor (Multiplikand) = Produkt

Subtraktion ( - /“Minus „)
Minuend − Subtrahend = Differenzwert

Potenzrechnung (^)
Basis ^ Exponent = Potenz

Lineare Gleichung
Lineare Funktionen


Quardratische Gleichung:

Beispiel: x² + 10x + 25
Es gibt nun mehre Möglichkeiten diese ²Gleichung zu lösen
  • (       ) Ausklammern
  • Binom
  • PQ
  • √ Wurzel
Klar, entscheidet immer eure(r) Leher(in) was ihr rechnet, doch letzendlich bleibt es euch überlassen.
Aber ihr müsst immer bedenken das es entweder keine, eine oder zwei Lösungen.

Hier Zeige ich euch alle Lösungsformeln:

Das Ausklammern
x² + 10x + 25

Die Binomische Formel a² + 2ab + b² = (a+b)²
x² + 10x + 25
a² + 2ab + b²
x² + 2x∙5 + 5²
       10x
x² + 10x + 5²
(a+b)²
(x + 5)²

Die PQ-Formel
x² + 10x + 25

Das Quardratwurzelziehen
x² + 10x + 25 = 0
(x + 5)² = 0/
(x + 5)² 
x + 5 = 0
x = -5


Samstag, 20. September 2014

Transenmake-up

Sind die schönsten Make-up's die ich kenne. Wirklich nicht gelogen, die schminken sich am besten, denn es ist auffällig, einzigartig, aber auf der anderen Seite wieder natürlich, weil es die Schönheit der Frau bzw. des Gesichtes unterstreicht.
Klar klatsche ich für den ein oder anderen viel zu viel Make-up drauf, aber es hat auch einen Grund es muss auch ziemlich lange halten und wenn da nur ein paar Striche sind ist es im nu weg. Denn ich patsch mir andauert ins Gesicht, weshalb auch Abschminken nur selten erforderlich ist, und deshalb mach immer genügend Make-up drauf. 

Hier seht ihr übrigens ein Butterfly Make-up transig, also in Transen-Version. Das heißt mit künstlichen Wimpern und bunten Farben einer Palette und nicht nur einzelne Knalltöne. Hier muss also gleich eine Palette her, die übrigens auch für die Augenbrauen benutzt wird!!! Also nicht wundern wenn ihr jetzt die Liste lest! Für die Lippen könnt ihr verwenden was ihr wollt, entweder einen Gloss, Lippenstift, Labello oder lasst es einfach natürlich, was wohl das beste ist bei diesem warmen Wetter für Ende September!

Ihr braucht:
Lidschattenpalette am Besten von Maybelline Yade
Augenbrauenformer
Augenbrauengel
Taschentücher
Bebe Creme oder Babyarschcreme (die hat Courtnie so genannt)

Nun lasst uns starten:
Dafür habe ich bereits, nach dem waschen meine Haare mit Lockenwicklern hochgesteckt, damit die Haare mich beim schminken nicht stören. Als erstes die Wimpern kleben. Hierzu nehmt ihr eine Pinzette, welche nur für Wimpern kleben benutzt wird. Also letzendlich ist es egal für was sie gedacht ist, aber ihr solltet sie nur für zum Wimpern kleben benutzen, weshalb ihr beim ersten kleben von Wimpern eine neue Pinzette kaufen solltet, welche (im Falle des Flüssigklebers) abwaschbar sein sollten, das sie nicht rosten. Als Kleber eignen sich immer die dabei sind, die halten bei guter Fürsorge ca.1 Tag, oder den professionellen Wasserfesten Flüssigkleber. Die halten wirklich solange bis ihr sie  von selbst abreist. Ich mach das gerne auf der Rückfahrt von der jeweiligen Veranstaltung oder dann wenn eben die passende Gelegenheit ist, denn manchmal vergisst man es und schläft auch damit.
Wie ihr ja bereits wisst, gehören zu einem Transenmake-up neben aufgeklebten Wimpern auch viel Farbe dazu. Da eine Fondation langweilig ist und nicht verruht, also dreckig, aussieht. Sondern ganz fein, nehmt ihr hierzu einfach eine oder zwei Concealer oder Lidschattenfarben die ihr bereits zuhause habt und schmiert sie einfach auf euer Gesicht. Die Farbe und die Qualität ist dabei egal, es sollte nur schön Deckend sein, damit ihr nicht ständig drüber gehen müsst. Weshalb ihr auch zum Auftragen einen kleinen (oder auch großen, je nach dem was euch besser in der Hand liegt) Puderpinsel oder für Anfänger ein Schwämmchen verwenden solltet. Denn die Farbe muss schön gleichmäßig aufgetragen werden, was ihr bei nicht genügend Druck nicht hin bekommt. Weshalb als aller-letztens bzw. im schlimmsten Fall die Finger herhallten müssen.
Nun Step 2
Wie ihr seht ist das Gesicht nun bereits stark bearbeitet, markante Stellen wurden verändert oder überschminkt! Farbe? Klar, allerdings mit Bebe-Creme überdeckt, welche diese verblassen lassen. Geheimtipp, wenn euer Make-up mal einfach nicht abgehen will oder es euch zu viel Arbeit ist euch abzuschminken, wenn ihr unter Zeitdruck seit. Wenn ihr aber nicht mehr funkeln bzw. glitzern wollt, reibt ihr wenn die Creme eingezogen ist, die übrige Schminke bzw. das ganze Gesicht was noch am glitzern ist mit einem Taschentuch ab. Nun sind eure Augen an der Reihe. Für die obere Augenpartie die Augenbrauen formen und mit Gel bepinseln. Schnappt euch eine Lidfarbenpalette und einen Liedschattenpinsel zum auftragen. Auf der Rückseite von Maybelline steht in der Regel auch welche Farbe wohin kommt. Nun, nehmt ihr euch die Farbe, welche euch, aus der Palette, am besten gefällt, für eure Augenbrauen. Ich habe das helle lila, also violett genommen. Schön auftragen und dann nochmal mit Browgel fixieren.
Fertig! Wer will kann aber auch noch die Wimpern tuschen! Dann sieht es noch transiger aus!

Ich bin jetzt fast in Köln und hab somit noch einige Kilometer IC bis Düsseldorf, wo ich dann in den Zug nach Mönchengladbach umsteige.

Ich entspanne mich noch etwas, bevor der Ernst des Tages los geht, wohin erfahrt ihr im Januar, wenn es wieder heißt "Mein RTL"!  Bis dahin sage ich Tschö, mit "ö" und Bis dann

Eure Selin

Disclaimler: Copyright, Barbie-Girl-Lifestyle-Blog by Selin since 2014! 

Freitag, 19. September 2014

Freche Früchte / Hits für Kids / So wird Gesundes interessant!

Sind besonders für Kinder der Hit, hier ein paar Tipps damit jedes Essen zum Gaumenschmaus und nicht zum Gaumengraus mit Vitaminen wird. 

1. Tipp: Dem Obst essbare Augen zu verleihen ist ganz leicht. Einfach Rosinen mit Zuckerkleber wie dem selbstgemachtem "Royal Icing" oder dem fertigen von Dekoback ankleben. Fertig und schon sehen sie den frechen Freunden ähnlich!

2. Tipp: Oder ihr nehmt Ausstechformen und stecht das gewünschte bzw. Lieblingsmotiv des Kindes aus. Das geht auch mit gesundem Volkornbrot oder ihr legt mit den Früchten ein Gesicht.

3. Tipp: Spart nicht am Geld, nehmt frische Zutaten oder wenn ihr eben nur ein gewisses Budget zur Verfügung habt, dann fragt nach Sachen, die eben nicht mehr bzw. so schön und gut aussehen, aber noch genießbar sind und achtet auf Tagesreduzierte Artikel, denn auch Marken gibt es mal günstig.

4. Tipp: Außerdem sind ganz wichtig frische Säfte, eben kein IceTea auch wenn da Pfirsich oder Zitrone drinnen ist, denn diese enthalten wie Cola viel Zucker und sollten daher nur selten (oder nur beim Adrainalinausgleich verwendet werden) und ungesüßte Tee's. Wenn man aber das Kind davon nicht mehr wegbringen kann und weil man vielleicht selbst gerne (viel) Zucker trinkt, einfach einen Löffel Honig in die Tasse und ja schon ist der Tee süß und gleichzeitig tut er noch etwas für die Abwehrstoffe. Denn Honig ist fördernd für das Immunsystem.

5. Tipp: Gesunde Snacks müssen nicht immer selbst zubereitet werden, die von "Freche Freunde" und "helden!" sind lange haltbar und eignen sich somit gut wenn es mal schnell gehen muss!

6. Tipp: Und der letzte und wichtigste Tipp - das Kind sollte Spaß dran haben, aber nicht gezwungen werden das zu essen. Dennoch sollte man das Kind ermutigen neues zuprobieren und zuerschmecken.

Disclaimler: Aufgrund von positiven Produktneuheiten wurde dieser Post über freche Früchte 2016 überarbeitet.

Donnerstag, 18. September 2014

Weizen Tortillas

Sind die einzigen die man mit Herkömmlichen Mehl aus dem größeren Supermarkt (real, Globus, Carrefour, Corra,) selber machen kann und keine Friteuse benötigen. Denn sind das deutsche kostengünstigere Tortilla-Double!

Zutaten:
  • 100g Maismehl
  • 300g Weizenmehl, Typ 405
  • 100 ml Milch (Vollmilch)
  • 20g Butter
  • (Gewürzmischung) Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, Paprikapulver scharf, Chayennepfeffer, etwas Curry und Chilipulver


Zubereitung:
Etwa 4 - 6 EL der Gewürzmischung nach Geschmack zubereiten. Die gesiebten Mehle mit der Gewürzmischung gut vermengen, die Milch erhitzen und zusammen mit der Butter in den zukünftigen Teig gegeben und kräftig durchkneten. Der Teig sollte gut auszurollen sein ...

Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze, Umluft geht auch) vorheizen, das ist wichtig bei der kurzen Backzeit von 9 Minuten. Den fertigen Teig etwa 1 – 3 mm dick ausrollen, in Dreiecke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Wenn man sie etwas ansticht, werden die Blasen nicht so groß.

Mittwoch, 17. September 2014

Nachos

Viele von euch haben sich die Nachos gewünscht, nicht gerade mein Fall genauso wie Salsa-Tanzen, ich muss ja zugeben ein Tango ist mir lieber. Aber dennoch möchte ich sie euch nicht vorenthalten. Nachos sind in ihrer einfachsten Art Tortilla Chips und werden traditionell mit Käse überbacken und mit Jalapeno's gegessen!


Zutaten:
  • zerkleinerten und in Öl gebackenen Tortillas vom Vortag oder industriell hergestellt
  • Frischkäse
  • 200g Cheddar Käse
  • Crème fraîche
  • Jalapenos, aus dem Glas

Zubereitung:
Nachos portionsweise auf feuerfeste Teller verteilen und den Käse grob raspeln. Anschließend Jalapenos entkernen und in kleine Streifen schneiden, dabei nach Bedarf abschmecken - es kann also auch weniger als im Rezept angegeben verwendet werden. Auf jeden Nacho Chip ein bis drei Jalapeno Streifen legen und mit dem geriebenen Käse bestreuen.Wenn man sie etwas ansticht, werden die Blasen nicht so groß.

Anschließend im Backofen bei 220 Grad Umluft überbacken bis der Käse verlaufen ist. Mit einem Klecks Crème fraîche servieren. Die Nachos werden nach kurzem Abkühlen mit den Händen gegessen. Auch im Kino werden sie gebacken, frittiert wurden sie ja schon am Vortag oder industriell.

Disclaimler: Dies ist ein Rezept für selbsgemachte Nachos!

Dienstag, 16. September 2014

Butterfly Make-up / Intense Eye Glam Make-up

Hallo, Lust auf ein Butterfly Make-up?
Warum Butterfly Make-up, - weil es aussieht wie ein Schmetterling.

Um euch das genauer zuzeigen habe ich den Schmetterling nochmal aufgezeichnet. Wie ihr sehen könnt, ist unter dem Auge in türkis die erste Flügelhälfte und die andere Flügelhälfte von der Lidfalte bis über über die Augen ist violett. Außerdem runden die gemachten Augenbrauen, auf natürliche Weise, das ganze ab.




Dafür benötigt ihr:
Lidschatten in türkis und violett
Wimperntusche  "Falsche Wimpern Flügelschwung Volum' Express Mascara" von Maybelline Yade

Augenbrauengel von essence
Augenbrauenformer
schwarzen oder grauer Lidschatten für die Brauen
Q-Tips
So nun lasst uns starten!
Die Haare sollten am besten mit einer Klammer zurück gesteckt werden. So das nichts ins Gesicht fällt und man problemlos schminken kann!

Nun von der Lidfalte bis über über die Augen das violette, sowie unter das Auge den grünen (türkis) auftragen.

Zu guter Letzt die Augenbrauen mit einem Former oder Hand Formen so das sie schwungvoll nach hinten laufen. Wie ihr seht muss ich dass noch machen. Nun mit Augenbrauengel festigen.
Wenn ihr wollt, auch wenn ich das jetzt nicht unbedingt brauche, könnt ihr noch mit schwarz/grauem Lidschatten, am besten eine Mischung aus beiden (Hier für eignet sich eine Smokey Eyes Palette) leicht auftragen. Ich gehe dabei davon aus das ihr sehr dünne oder fein-haarige deutsche Augenbrauen habt und nicht wie ich, sehr dichte volle Augenbrauen, welche den Lidschatten aufsaugen wie ein Schwamm. Dann nochmal drüber gehen zum fixieren. Nun zum Schluss die Wimpern tuschen, dabei im Spiegelblick- mit den Augen nach oben schauen um zu sehen wie viel Flügelspitze ihr haben möchtet.

Denn wenn ihr die Augen auf und zu macht, sieht es so aus als ob die Flügel, wie beim echten Schmetterling, flattern würden. Nun wünsche ich euch viel Spaß mit eurem Make-up und genießt den Anblick davon.

Eure Selin
Disclaimler: Copyright 2014 des Barbie-Girllifestyle by Selin Asansu

Montag, 15. September 2014

Ombré Hair

:) Sind Haare die unten eine andere Farbe haben als oben. Ich Färbe bewusst immer Ombre damit man nicht den Ansatz sieht :) Und meine Naturhaarfarbe bleibt erhalten. Wen ich komplett Färbe, benutze ich nur Sachen die auswaschbar sind, wie z.B. an Fadnacht. Oder ich helle auf oder verdunkle meine Haare, da wird die Farbe einfach daraufgeschüttet und runter fließen lassen.

Sonntag, 14. September 2014

Spätzle

Eine schwäbische Spezialität, die ihren Ursprung in Italien haben, aber keine Nudeln sind. Auch wenn sie so aussehen, wurden Spätzle in Italien aus einem flachen Teigklumpen mit einem Messer in Stücke oder Streifen geschnitten und anschließend in Wasser gekocht. Weshalb sie auch "spezzare" - "in kleine Stücke schneiden" heißen! Im Zuge der Christianisierung kamen sie nach Deutschland, denn Mönche brachten das Rezept über die Alpen nach Süddeutschland, wo es schnell heimisch wurde. Allerdings gerieten in Italien hingegen die "spezzare" in Vergessenheit und die Herstellung der Nudel änderte sich dramatisch, weshalb sich diese als italienische Pasta, seit dem Jahre 1800, etablierten. 

Zu besonderen Gelegenheiten sollte man es sich aber nicht nehmen lassen, die Spätzle selbst zumachen, was jedem Gast zu einem Fleischgericht mit dunklem Sößle munden sollte. Traditionell werden sie vom Brett geschabt oder auch gepresst. Darüber streiten sich die Gemüter, nur das die Spätzle nach dem Pressen aussehen wie Knöpfle, ist im ganzen Land bekannt.  Knöpfle sind eine in löffelgedrückte Variante aus dem Allgäu, welche aus einem Teig mit mehr Wasser (statt 250 ml, werden 500ml benötigt) hergestellt werden. Weshalb die gepressten Spätzle auch Spatzen heißen und daher meiner Meinung nach der Spätzle-Herstellung wieder sprechen, denn diese sind wie die meisten Knöpfle kurz, rund und und klein. Aber Hauptsache es schmeckt, denn jede schwäbische Hausfrau hat so ihr eigenes Rezept!
Zutaten:
500g Mehl
4-5 Eier
TL Salz
1/4 lauwarmes Wasser

Zubereitung:

Aus 500 g Mehl, 4-5 Eiern, einem Teelöffel Salz und etwa 1/4 Liter lauwarmem Wasser in einer Schüssel (mit viel Einsatz von Armschmalz oder einem profanen Rührgerät) einen Teig herstellen und diesen solange schlagen, bis der Teig Blasen wirft und sich etwas von den Schüsselwänden löst. Der Teig darf aber nicht zu weich werden.

Aber wichtig ist egal nach welchem Rezept, das sie in kochendes Wasser mit reichlich Salz gepresst oder geschabt werden. Fertig sind sie, wenn diese oben schwimmen. Dann müssen sie abgeschöpft werden in eine Schüssel (mit einem Suppen- oder Schaumlöffel), abschrecken zwischenlagern, da Spätzle in der Regel meist in großen Mengen hergestellt werden und nicht in einen Topf passen.

Früher wurden die Spätzle anschließend in einer großen Pfanne in viel frischer Butter geschwenkt und dann auf einer Platte angerichtet und mit viel gerösteten Semmelbröseln bestreut. Als Kinder begann mancher Krach am Sonntagstisch mit der Frage, wer die meisten Semmelbrösel bekommt.

Am besten schmecken Spätzle zu sämigen Soßen, aber der erfindungsreiche Schwabe hat eine ganze Reihe weiterer Verwendungsmöglichkeiten erfunden: Zusammen mit Fleischbrühe, Kartoffeln und Rindfleisch als 'Gaisburger Marsch', mit Sauerkraut und Maultäschle als Beilage zu einem köstlichen Rostbraten, als 'grööschde' Spätzle in der Pfanne mit einem Ei aufgebacken zu herzhaftem Vesper oder mit viel Käse überbacken als kalorienbombige 'Kässpätzle'. Aber auch die Spinatspätzle von Sallystortenwelt solltet ihr ausprobieren.

Disclaimler: 
Das Rezept und die Information über den Ursprung der Spätzle stammen von schwaebisch schwaetzer.de!!

Minz-Limo / Senzer-Gastronomie-Spezialität / Selin's Favorites

Die "Minz Limo" ist eine "Senzer-Gastronomie-Spezialität", weil sie einfach nur da so angeboten wird. Sie wird frisch hergestellt, man kann sie so also nicht im Supermarkt fertig kaufen! 

Weshalb man sie wenn möglich schon im Gastronomiebereich der Tanzschule genießen sollte, außer man mischt selbst an! Grundsätzlich nicht so schwer!

Wenn ich die Möglichkeit habe, den sie bieten diese nicht immer an und auch vom Preis her ist diese "Senzer-Gastronomie-Spezialität" ist mit 3,70€ nicht gerade die günstigste! Aber man gönnt sich ja sonst nichts! Deshalb Prost!

Übrigens zum nachmachen für zuhause braucht man lediglich frische Minze, diverse Eiswürfel, frische ZitroneBlue Curacao Sirup (alkoholfrei, der Sirup heißt nur wegen der gleichen Farbe der gleichnamigen Spirituose so) und Limettensirup und natürlich kohlensäurehaltiges Mineralwasser.

Eure Selin

Anmerkung: Der Sirup ist hauptsächlich für das Auge wichtig, da die Optik ja auch eine Rolle spielt, diesen bekommt ihr für etwa 3€ von Monin im normalen Supermarkt oder online, natürlich könnt ihr den Sirup für zuhause auch weglassen.

Disclaimler: Dies ist der Beitrag zur "Minz-Limo / Senzer-Gastronomie-Spezialität / Selin's Favorites"!!!

Samstag, 13. September 2014

Käsehähnchen aus dem Ofen

Berliner Schmeckerdenz

Zutaten:
  • 1 Deutsches Brathähnchen, alternativ Poularden oder Hähnchenkeulen
  • Meersalz a. d. Mühle
  • schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
  • 70g Mandelkerne
  • 70g Pinienkerne
  • 100g Mozzarella, gerieben oder durch eine Spätzlepresse gedrückt
  • 50g Brie, gerieben oder durch eine Spätzlepresse gedrückt
  • Allgäuer Emmentaler
  • 150g Frischkäse, alternativ Speisequark
  • 1 EL gehackte Minze
  • 1 EL gehackte Blattpetersilie
  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • 2 Eigelb
  • Saft einer halben Zitrone
  • 60g weiche Butter
  • 1 EL grobes Meersalz
Zubereitung:
Das Geflügel auftauen, innen ausspülen und trocken tupfen sowie anschließen salzen und pfeffern. Etwas Wasser zum kochen bringen, darin die Mandelkerne für ca. eine halbe Minute hinein geben und anschließend abseihen, kalt abspülen sowie in ein Küchentuch gewickelt solange gegeneinander reiben, bis sich die Häutchen von den Kernen gelöst haben. Die Mandeln dann mit einen scharfen Messer in feine Scheiben schneiden und zusammen mit den Pienienkernen in eine Pfanne ohne Fett geben. Alles bei mittlerer Hitze unter ständigem Wenden so lange rösten, bis diese eine leicht bräunliche Farbe und ein herrliches Aroma aufweisen.

Die Käsesorten mit den gehackten Kräutern, Mandeln, den Pinienkernen, Knoblauch und Ei glatt rühren, sowie mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mit dem Zeigefinger oder einem Löffelstiel vorsichtig unter die Haut an der Brust fahren und so eine Tasche bilden. Die Füllung in einen Spritzbeutel füllen und gut verteilen unter die Haut der Hähnchenbrust spritzen und gut verteilen. Aber Achtung die Füllung darf dabei nur lose unter die Haut gedrückt werden, sonst platzt sie raus. Anschließend das Hähnchen mit den restlichen Kräutern füllen, sowie die Haut mit weicher Butter bepinseln und mit groben Salz und Pfeffer bestreuen. Danach das ganze für ca. 1 Std. lang in den Kühlschrank stellen, damit die Füllung gut durchzieht.

Etwas Wasser in einen Bräter füllen, damit die vom Hähnchen heruntertropfende Butter im Ofen nicht verbrennt, weshalb ihr nun das Hänchen in den Bräter legt und ohne Deckel im vorgeheizten Ofen bei 175 °C für eine Stunde (bei Zubereitung mit Hähnchenkeulen ca. 40 Minuten) goldbraun braten.

Als Beilage passen z.B. angeschwenkte Spätzle. Dafür einfach Spätzle vorbereiten, ein wenig Butter in einer Pfanne zerlassen und darin kurz anschwenken. Sobald das Hähnchen fertig ist, den Bräter aus dem Ofen nehmen, das Fleisch mit einer Fleischgabel ausheben, mit dem Rücken auf ein Schneidebrett legen und das Hähnchen tranchieren. Das Fleisch mit den Spätzle und etwas Bratensaft auf einem Teller anrichten.
Tipp: Während der Bratzeit das Hähnchen nicht beträufeln sonst wird die Haut nicht knusprig.

Disclaimler: Das Rezept "Käsehänchen auf dem Ofen" eine "Berliner Schmeckerdenz" stammt im Original von Kolja Kleeberg by Lidl, wurde aber durch Barbie-Girl ergänzt!

Dienstag, 9. September 2014

Massage :)

Heute möchte ich euch erzählen, wo ich zur Massage gehe, wenn ich mich mal wieder entspannen und verwöhnen möchte.

Nämlich bei Life Balance in Nierstein, hier fühle ich mich immer gut beraten und gut aufgehobenWenn ich an Life Balance denke, denke ich an Wellness pur und das seit über einem Jahr (Januar 2013, meine erste richtige Massage). Mittlerweile ist es zweieinhalb Jahre her als ich die Empfehlung bekam, von Sarah meiner Friseurin, die seit sie in diesem Beruf tätig ist meiner Mutter die Haare macht (die Nichte von einer guten Freundin meiner Mutter) und fast genauso lange zu euch geht. Deshalb habe ich meiner Mutter im Herbst 2012 einen Gutschein geschenkt, da sie sehr viel Stress hatte. Darauf sind wir gemeinsam, kurz vor ihrem Geburtstag (24.01.13) zur Massage gegangen. Und so nahm die Erfolgsstory mit Euch ihren Lauf. Ich wurde immer von Khan, das letzte mal von My, die kurzzeitig da war und mich an ihrem ersten Tag gleich massierte :* und heute von Rung die sonst immer meine Mutter behandelte oder wenn ich alleine war, wie die letzten Male mit jemand anderem beschäftigt war. Aber das ist auch OK, denn alle machen erstklassige Arbeit! Aber auch Ronny der immer gut berät und sich um die Finanzen kümmert und das ganze managt. Abschließend möchte ich noch sagen wenn ich das Wort Massage höre, es klingt wie Musik in meinen Ohren. Besonders Thai-Massage!

Eure Selin vom Barbiegirl-Lifestyle-Blog.de

Disclaimler: Dies ist der Beitrag über Massage :) und stelle euch meinen Spa-Salon "Life Balance Nierstein" vor!!!

Montag, 8. September 2014

Blätterteig-Plunder / vegan / optisches Dessert Highlight / schnell & einfach in der Zubereitung

Zutaten:
  • 1 Packung fertigen Blätterteig (vegan)
  • Schwartau Konfitüren; "Samt Weich Aprikose" und "Erdbeer Extra"
  • gequirltes Ei bzw. vegan: Zitrone/Limette
  • gemahlene Piztazien/gemahlenen Schwarzkümmel
  • Weintrauben/Pfirsiche zur Dekoration
:)
Eigentlich wollte ich ja Schokoschnitten machen, aber ich hatte weder Schokolade noch Nuss-Nugat - Creme letzte Woche Mittwoch zuhause.

Deshalb für ein Aprikosen-Gelee aus dem Hause Brinkmann (Dexheim, Kreis Mainz-Bingen) entschieden, entspricht der samt weich von Schwartau und außerdem noch Erdbeerkonfitüre von Schwartau mit Stückchen!

Dazu müsst ihr nun den Blätterteig ausrollen. Nun müsst ihr den Teig in 4 bzw. Rechtecke einteilen. Das ganze geht am besten mit einem Messer, was ich mir später zur Hilfe geholt hatte, als ich keine Lust mehr hatte das mit den Fingern zumachen. Aufgrund des vielen Fettes im fertigen Blätterteig ist das nämlich nicht sehr angenehm, was aber die Herstellung der Plunder erleichtert, da sich so der Teig leichter biegen lässt und es dem jeweiligen Stückchen anpassen kann.

Da Größe und Gewicht bei einem Laien oft variieren, was aber nicht weiter schlimm ist, solang man sie nicht verkaufen möchte. Denn darin erkennt man echte Handarbeit und Liebe für's Detail!! Jeweils einen Klecks Füllung auf das Rechteck geben und einschlagen, wie süße Ravioli sehen die Plunder nun aus :)

Anschließend das ganze mit Ei bestreichen, allerdings hatte ich kein Ei mehr und mache dies nun als vegane Variante. Dazu einfach etwas Zitronensaft aus der Zitrone oder Limettensaft aus der Limette auspressen und drauf streichen!!! Beim Kauf des Blätterteiges solltet ihr daraufachten, das kein tierisches Fett verwendet wurde. sondern Magarine aus Sonnenblumenöl ... und ohne Milch von Tieren, Sojamilch ist natürlich erlaubt!  Wenn es komplett vegan sein soll. Der Nachteil ist nur, das unser Gebäck nicht so schön braun wird, wie mit Ei :(!

Zum Schluss das ganze, wenn ihr wollt, bestreuen mit Schwarzkümmel. In der Türkei wird dieser nur für herzhaftes verwendet, wie ihr bei Baklava und Künefe sehen könnt verwendet man in der süßen türkischen Küche Pistazien! Doch ich finde er eignet sich auch für süße Spezialitäten. Das gibt dem den Kick, denn er benötigt. Aber es gehen natürlich auch Pistazien!

Nun muss das ganze in den Backofen!
Abkühlen lassen und wenn ihr wollt könnt ihr eure Teller noch mit Weintrauben oder klein geschnittenen Pfirsichen dekorieren. Fertig sind meine Blätterteig-Plunder als optisches Dessert Highlight!

Und schnell und einfach in der Zubereitung sind sie auch!!!
Disclaimler: Das Rezept stammt von Barbie-Girllifstyleblog by Selin Asansu, Copyright since 2014.

Sonntag, 7. September 2014

Annemarie Tanz / Annemarie Polka / Spreewald

Er geht folgender Maßen wie der Discofox, der einzige Unterschied beträgt das der Tipp mit der Ferse ausgeführt wird und nicht wie beim Discofox mit der Fußspitze. Was für Tänzer kein Problem wäre, aber hier ist nochmal die Videoerklärung.

Seinen Ursprung hat der Tanz im sorbischen (was sowohl in Polen als auch in Tscheschien sowie im Spreewald gesprochen wird). Deshalb ist der rbb (Rundfunk Berlin Brandenburg) auf die Suche gegangen um genaueres heraus zu finden, das Ergebnis wurde in 2 Sprachen veröffentlicht.

Samstag, 6. September 2014

Lila, was ist eigentlich Lila

Lila, was ist eigentlich Lila, die Definition ist lila

Der Kussmund ist eindeutig lila weil er schön dunkel ist und glänzt, beim auftragen in nasserform ist er oft dunkelblau, was umgekehrt, natürlich auch ist. Purpur hingegen ist hell  und sieht beim auftrage gerne mal rostbraun (da bedeutet, das da automatisch rot mit dabei ist) aus. Violett ist Lavendelfarben und eigentlich meiner Meinung nach kein richtiges Lila sondern eher ein zartes rosé!


 lila, violett, purpur

Freitag, 5. September 2014

Nagellack-Lookbook

Das ist mein Nagellack Lookbook für den Herbst, wo ich euch heute folgende Nagellacke vorstelle, nämlich der Nagellack "Nail Enamel Range Coral Colours, Australia in rot / cherry smash", den Nagellack "Rival de Loop in Sandgelb", der Nagellack "Astor Fashion Studio in purpur" und "Nail Repair Micro cell 2000". Ich hoffe es gefällt euch und freut euch über die Präsentation ganz besonderer Nagellacke.
Als erstens zeige ich euch den Nail Enamel Range von Coral Colors, Australia Nagellack (rot / cherry smash)!  Diesen habe ich von Helga geschenkt bekommen! Das besondere, der Coral Colors, Australia (rot/cherrysmash) stammt wie der Name ja schon vermuten lässt aus Australien. Laut Internet ist er wohl auch nur erhältlich in Australien. Weshalb ihn hier wohl kaum jemand kennt. Dennoch hier ist der Link: http://www.coralcolours.com.au/store/c1/Featured_Products.html
Aber bestellen kann man ihn schon aus Europa, dauert halt nur ne Weile (mit 3 Monaten müsst ihr rechnen oder fliegt einfach 1-2 Tage nach Australien oder fragt einen Dschungel-Camper ob er euch einen Nagellack mitbringt, das nächste Dschungelcamp kommt bestimmt bald)

Dann zeige ich euch den Rival de Loop Nagellack, der Farbe Sandgelb und ich muss wirklich sagen ich zeige euch einen wirklich ganz tollen Nagellack in Sandgelb, den ich gerade besonders gern auf den Nägeln trage, weil er beinhaltet wirklich echten Sand! Was natürlich besonders für die Optik was her macht, was man auf den Bildern weiter oben im Text auch sehen kann!!! Aber auch für den Touch-Eppil ist der besonders toll!!! Gekauft habe ich ganz günstig bei Rossmann als reduzierte Ware, im damals 2013 neu eröffneten Rossmann in Nierstein, gefunden und bin etwas traurig, dass es eine "Limited Edition" war, denn ich habe ihn nicht mehr gefunden! Weil ich wollte mir noch einen zweiten Nagellack dieser Art kaufen. Aber das war's. Dennoch bin ich unglaublich glücklich diesen Nagellack gefunden zu haben, denn er ist perfekt für den Sommer oder wenn man sich jetzt im beginnenden Herbst den Strand-Sommer wieder herzaubern möchte.

Anschließend der....
:) Fashion Studio von Astor (purpur)
Der Fashion Studio Nagellack von Astor in der Farbe purpur gefällt mir weil er so schön glänzt! Er lässt sich mittelgut auftragen und sieht dabei eher rostbraun aus bis er getrocknet ist. Außerdem ist er, trotz hoher Deckkraft, nur mittelgut aufzutragen, da er lange braucht bis er trocken ist und da ich nicht warten kann, in Sachen trocknen durchgefallen. Was ich bezahlt habe kann ich leider nicht sagen, da ich ihn geschenkt bekommen habe! Aber sonst völlig in Ordnung und Empfehlenswert! Schließlich ist der Fashion Studio Nagellack von Astor,  ein #sponsoring Produkt! Weil hier hat Helga, die Dame die geschenkt hat, mal als Chefsekreterin gearbeitet, weshalb sie bis heute noch öfter Produkte zugesendet bekommt, und da Helga diese natürlich nicht alle benutzen kann, zu mal sie ja schon etwas älter ist mit über 60 oder schon dreifach hat bekomme ich die einfach. Toll oder!

Und zum Schluss ein ganz besonderer Nagellack, der eigentlich keiner ist!

Es ist der Nagellack Nail Repair Micro cell 2000 vielen Dank an die liebe Evelyn! Denn du mir vor fast einem Jahr in München empfohlen hast und es gibt ihn wirklich bei jedem Douglas! Selbst Michael, Evelyns Mann benutzt ihn! Denn es ist ein Nagelhärter! Ein echtes Wundermittel! Probiert es aus!

Ich hoffe es hat euch gefallen und bis dann

Eure Selin

Disclaimler:
Dies ist ein Nagellack-Lookbook von Barbie-Girl by Selin Asansu, all rights reserved since 2014

Donnerstag, 4. September 2014

Die Eifel

Zwischen Ahr und Mosel auf der Linken Rheinseite befindet sich sich die Eifel. Hier erinnern viele Vulkanberge an jene Zeit, in der die Erde bebte. Das ereignete sich zu letzt vor ca. 10.000 Jahren, wo heißes flüssiges Gestein, das Magma, durch Risse und Spalten strömte. Durch dieses einzigartige Naturwunder wurde die Erdoberfläche aufgerissen und es entstanden Krater, woraus die rotglühende Asche sowie feuriges Gestein in die Luft geschleudert wurde. Dabei floss manchmal die Lava auch aus und es entstand ein kegelförmiger Vulkanberg. Durch das Regenwasser bildeten sich Seen. Die Seen darin nennt man "Maare"!

Heute ist die Eifel mehr als Natur pur :)

Disclaimler: 

Dies ist ein Informationstext über die Eifel!

Mittwoch, 3. September 2014

Rheinland-Pfalz

Ein Bundesland mit vielen Gesichtern, das mit 15 anderen Bundesländern zu den 16 Bundesländern der Bundesrepublik Deutschland zählt. Das wunderschönes Bundesland Rheinland-Pfalz wurde aber erst 1947 gegründet, da es vorher zu Hessen gehörte.
Die bildhübsche Landeshauptstadt Mainz wurde wohl deshalb genommen weil sie nur einen Katzensprung von der hessischen Landeshauptstadt Wiesbaden entfernt war. Noch heute arbeiten beide Bundesländer eng zusammen, ob Bus und Stadtverkehr, der Infrastruktur oder aber der Schulen. Ein geben und nehmen.

Im Mittelalter bestand die Fläche des heutigen Bundeslandes Rheinland-Pfalz aus drei großen Gebieten. Wie das Wappen zeigt herrschten hier die Kurfürsten von Trier (Kreuz), von Mainz (Rad) und der Pfalz (Löwe). Innerhalb dieser Gebiete gibt es verschiedene Landschaften. Welche ich euch nun vorstelle.

Die Eifel
Berühmt ist die Eifel für ihre Maare, das sind kreisrunde Seen in einem erloschen Vulkankrater. Aber auch das "Gerolstein-Wasser" kommt von hier, weshalb es wirklich ein Wasser mit Stern ist, denn es wird durch Vulkangestein gefiltert! Sie ist ein wirkliches Erlebnis und spannendes Abenteuer für groß und klein! Wer mehr über das Naturwunder Eifel erfahren möchte, sollte sich auch den Extra-Artikel "die Eifel" durchlesen!

Der Hunsrück
Im Hunsrück befindet sich neben der Schwollen-Fabrik auch der Erbeskopf welcher mit 818 Metern der höchste Punkt in Rheinland-Pfalz ist. Auch guten Honig gibt es hier, denn die Landschaft ist geprägt von Wäldern und Feldern. Wo Bienen und anders Getier sich besonders himmlisch fühlen. Für Naturliebhaber ein echtes Erlebnis.

Das Moseltal
Die Mosel fließt hier, durch das Moseltal, in vielen Schlaufen und Bögen. Die berühmteste Stelle ist die Moselschleife. An den Hängen des Moseltals wird viel Wein angebaut, der aber aufgrund der steilen Lage immer noch von Hand geerntet werden muss. Was den Wein so teuer macht und den Fluss so bedeutend wertvoll für die Region, allein wirtschaftlich gesehen ein echter Schatz, zumindest eine kleine Goldgrube des Bundeslandes, denn Wein wird in ganz Rheinland-Pfalz groß geschrieben und ist daher auch ein anerkannter Ausbildungsberuf im gesamten Bundesland. Lust bekommen, mehr über diesen bezaubernden Fluss und die Landschaft drum herum zu erfahren? -Dann ist man beim Artikel "die Mosel" genau richtig!

Pfalz
Neben dem Pfälzer Wein und einigen anderen Spezialitäten ist die Pfalz berühmt für den Pfälzer Wald, welcher schöne Wälder und die Burg Trifels beinhaltet. Man kann dort außerdem gut klettern. Inspiriert worden?, dann kann ich Euch noch den Artikel "die Pfalz" empfehlen.

Das Rheintal
Hier gibt es viele mittelalterliche Burgen, aber auch steile Berghänge wie im Moseltal. Weshalb auch diese Gegend für guten Wein und wunderbare Natur steht. In der man gut wandern oder Boot fahren kann. Auch ein Grund weshalb sich wohl viele Touristen aus aller Welt für das Rheintal entscheiden, denn fast nirgendswo sonst kann man so eine wunderschöne Natur aus vergangenen Zeiten begutachten!

Rheinhessen
In Rheinhessen befindet das größte Weinanbaugebiet des Bundeslandes Rheinland Pfalz, was gleichzeitig in Sachen Wein auch Hauptanbaugebiet der Bundesrepublik Deutschland ist und zu den größten Europas zählt.

Der Westerwald
Hier wird Basalt (Vulkangestein) und Ton abgebaut. Daher gibt es hier auch viele Werkstätten für Töpferware. Genauso aber werden aus Tradition den Gästen immer Gummibärchen, als Betttupferl hingelegt.

Die Wirtschaftsstärksten und daher wichtigsten Landschaften sind Eifel, Taunus (gehört zu Hessen, ragt aber in RLP rein), Westerwald und Hunsrück. Aber auch im südlichen Speyer was ins baden-württenbergische Rhein-Neckar-Gebiet grenzt wird Wirtschaft betrieben. Nämlich im SeaLife und TechnikMuseum Speyer

Disclaimler:
Dies ist ein Infomartionstext über Deutschland mit den Bildquellen: rlp.de

Dienstag, 2. September 2014

Zwetschgenkuchen nach dem Rezept von Sina Voigt aus Köln

Es ist Zwetschgenzeit, wie man im Lande sagt, in Hannover allerdings müsste man Pflaumenzeit sagen, wie es korrekt auf hochdeutsch heißt. Denn Zwetschgen sind eine Unterart der Pflaume und somit wenn man den Überbegriff dazu sucht, ist Pflaume korrekt. Dazu hat RTL-Zuschauerin Sina Voigt aus Köln ein leckeres Rezept :)

Rezept: Zwetschgenkuchen

Zutaten:
  • 250g Weizenmehl
  • 50g Zucker
  • 150g Magarine
  • 1 Priese Salz
  • 200ml Schlagsahne
  • 2 Eier
  • 50g Mandeln
  • 300g frische Zwetschgen
  • 1 EL Zimt
Zubereitung:
Mehl, Zucker, Margarine, Salz, Ei und einen TL Zimt in einer Schüssel verrühren, aus der Schüssel nehmen und auf der Arbeitsplatte zum Mürbeteig verkneten. 30 Minuten kühl stellen. Danach eine Tarte Form mit dem Teig auslegen, mit Aluminium Folie abdecken und 15 Minuten bei 200° Ober/Unterhitze backen.

Zwetschgen waschen, aufschneiden, Kerne entfernen und mit der Hautseite nach unten im Kreis von außen nach innen auf den gebackenen Mürbeteig legen.1 EL Zimt durch ein Sieb gleichmäßig darüber streuen. Sahne, Zucker, Eier verrühren. Mandeln blanchieren, häuten, fein hacken und ebenfalls zur Sahne geben.

Alles über die Zwetschgen gießen und bei 170° Ober/Unterhitze 40 Minuten backen. Nach dem Backen abkühlen lassen. Fertig!
Disclaimler: Das Rezept und die Bildquelle stammen von Sina Voigt/RTL!!!

Montag, 1. September 2014

bayrisches Leberkäsbrötchen (Leberkäs-Semmel)

In Bayern gehört der Leberkäs auf's Brötchen wie in Hamburg der Fisch und ist als "bayrisches Leberkäsbrötchen" mittlerweile in der gesamten Bundesrepublik beliebt.
Denn er ist sehr delikat, aber eigentlich müsste er sich Fleischkäs nennen, denn genau genommen wird in Deutschland, Leberkäse hauptsächlich nur noch in Norddeutschland hergestellt. Da im restlichen Bundesgebiet zum Großteil auf Leber im Fleischkäse, der wegen seiner Form Käse heißt, verzichtet wird.
Zutaten:
  • 4 Brotzeitgurken, alternativ normale Gewürzgurken
  • 2 EL reines Pflanzenöl
  • 400g Fleischkäse, fein oder grob (Denn nur in Norddeutschland wird er heute noch mit Leber zubereitet)
  • 4 Laugenbrötchen, alternativ Weizenbrötchen
  • einige Eisbergsalatblätter
  • 4 gehäufte Teelöffel Senf
  • ½ Schale Kresse
  • 8 Radieschen
  • 4 Eier
  • Salz 
  • Pfeffer
  • Alufolie
Zubereitung in 3 Stepps:
Stepp 1: Dazu die Brotzeitgurken aus dem Glas nehmen, alternativ normale Gewürzgurken längs in Scheiben schneiden. Nun Radieschen, waschen und vom Schwanz entfernen, anschließend halbieren und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel ebenfalls vom Dreck befreien und in Ringe schneiden. Schließlich das Öl in einer Pfanne erhitzen, darin die Leberkäsescheiben bei mittlerer Hitze 1–2 Minuten von jeder Seite braten und in Alufolie wickeln, nach dem sie aus der Pfanne genommen wurden.

Stepp 2: Jetzt die Laugen- oder Weizenbrötchen aufschneiden, die Schnittflächen der Unterseiten mit Senf einstreichen und mit Salat, Gewürzgurken sowie Radieschen belegen. In der Pfanne, in der der Leberkäse gebraten wurde, die Spiegeleier braten. Spiegeleier mit einem Pfannenwender behutsam umdrehen und bei mittlerer Hitze 1–2 Minuten weiter braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Warme Leberkäsescheiben und beidseitig gebratene Spiegeleier auf den vorbereiteten Sandwiches anrichten.

Stepp 3: Sandwiches mit Frühlingszwiebel und Kresse bestreuen, Brötchendeckel anlegen und servieren.

Disclaimler: Dieses Rezept entstammt wie auch das Bild der Quelle Aldi Süd!