Ihr braucht:1 Fladenbrot "Pide", reicht für 4 Personen
Tomatensauce
Käse zum bestreuen
Außerdem:
Belag nach Wahl: Ich habe Mais und Rinderschinken genommen
Wer möchte kann natürlich gerne, die Pizzen einzeln belegen, aber ich hatte leider zu wenig Käse da (die Packung war leider fast leer).
Die Zutaten an sich bekommt ihr mittlerweile in fast jedem Ort oder Dorf zu kaufen, wenn es keinen türkischen Bäcker oder Lebensmittelhändler gibt, fragt einfach bei eurem Döner-Laden nach. Falls diese weniger gut Deutsch sprechen,
"sadeci Ekmek" (nur Brot), Anmerkung das i wird hier wie ein betohntes h ausgesprochen!
"Pide Ekmek almaya istiorum" (Ich möchte Pide Brot) kaufen! Da in der Türkei das Brot bis auf wenige Bäckereien nur zu Ramadan verkauft wird, ist es leicht zu werwechseln mit den Teigschiffchen Pide, daher heißt dieses Fladenbrot korrekt "Pide Ekmek" oder "Ramazan Pidesi)
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