Iguacu Wasserfall trifft auf Zuckerhut - Schokobrunnen mit Früchten (Fernanda Brandao)

Ein leckeres brasilianisches Dessert von Fernanda Brandao!

Zutaten

400 g Kondensmilch gezuckert 

400 ml Milch 

3 Eier 

3 EL Zucker 

2 kg Schokolade 

300 g Früchte  

Milchmädchenpudding 

Zunächst die Kondensmilch in eine Rührschüssel geben. Dann die leere Dose mit Milch füllen und hinzufügen. Die Eier dazugeben und das Ganze miteinander verrühren. Zucker in der Pfanne karamellisieren lassen und auf den Böden von vier Förmchen verteilen. Die Kondensmilchmasse darauf verteilen und mit Alufolie bedeckt für 25 Minuten im Ofen backen. 

Schokobrunnen und Früchte 

Die Schokolade für den Schokobrunnen schmelzen und in den Schokobrunnen füllen. Die Früchte in mundgerechte Stücke zerteilen und dazu servieren

Disclaimler: Das Rezept stammt von Fernanda Brandao und die Bildquelle ist Vox!