Frikadellen überbacken mit Ananasscheiben, alternativ auch Gesichtswurst was Dieters Eigenkreation bis heute ist. Aber original Wollny Hack Hawai gibt es nur mit Frikadellen!Zutaten:
- Hackfleisch
- Gewürze (Hackfleischgewürz, Salz & Pfeffer)
- Zwiebeln
- 1 Ei
- bei Bedarf alte Brötchen (die vor Verarbeitung eingeweicht werden)
- Ananascheiben, aus der Dose
- Schablettenkäse oder normalen Scheibenkäse
Hackfleisch mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer sowie Hackfleischgewürz würzen. Ei aufschlagen hinzugeben und bei Bedarf ein alte eingeweichte Brötchen hinzugeben. Alles gut vermengen um daraus Frikadellen formen und anschließend in Butterschmalz anbraten. Nun das ganze mit Ananasscheiben und Scheibenkäse belegen und für ca. 10 min bei 150° in den Backofen!
Fertig! - Lasst es euch schmecken!
Disclaimler: Die Bilder stammen von Silvia Wollny/Facebook!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen